皆さん、こんにちわ。ついこの間、豊橋にある実家へ帰りました。
久しぶりに帰ったので、家族のみんなに料理を作ってあげました。ハンバーグを作ったのですが、なかなかの好評でした。料理をもっと勉強して、いろんな料理を食べさせてあげたいなっと思いました。
この休みを通して1冊の本を読みました。
その本には、最初の一歩が一番エネルギーを使うもので、動き出してしまえば楽に進む事ができる。自転車と同じで、こぎだしてしまえば楽にスピードを出す事が出来る…。と書いてありました。
それを読んで確かにその通りで一歩を踏み出す勇気って大切なんだと感心しました。「はじめの一歩」を心に刻んで歩んでいこうと思います。
本日の担当は厨房スタッフ福井でした。
遠出するのもいいけれど、地元でくつろぐのもやっぱりいいものです。
私の地元、岐阜県関市から156号線(地元では‘イチコロ’と言ってます)に沿って車で約2時間。
冬になると真っ白に染まる「白鳥高原」へ登る途中にある、とーっても涼しい場所。
車を降りて、夏の木漏れ日を浴びながら、森の奥へと進んでいきます。蝉の声と草の音、自然の香りが心地良い。
たどり着いたのは…じゃーん☆「阿弥陀ヶ滝」
そこまで大きくはないですが、近くまで行くと迫力があるんです!
「マイナスイオンた~っっぷり!!」深呼吸をすると、体の中まで浄化される気分。
滝に打たれるのもいいですね♪
帰りに見つけたドライブスポット。
遥か向こうに見えるのはスキー場。青い空と白い雲の下に広がる一面の緑色、夏を感じさせるものでした☆
・・・おまけ・・・
ここは高校時代に慣れ親しんだ駄菓子屋、「いくしや」 夏はかき氷で有名なんです!!見てください!この種類の多さ!!写真がなくて残念ですが、氷もふわふわ、ボリューム満点です♪
つるの剛士が最近訪れたそう!!証拠写真は、この写真の左下。
今日の担当は、夏の終わりが少し寂しく感じる藤井でした☆
こんばんは。最近日焼け止めクリームを購入した東です。
さて、先日連休をいただいて実家の熊野に帰省をしてきました。
友人はほとんどお盆休みに帰省していて、既に仕事が始まり現在の働いている地方に帰ってしまい、あまり会う事は出来なかったのですがその分、ゆっくりと家族との時間を過ごすことが出来ました。
特に、近くに住んでいる甥っ子とは毎日自転車に乗ったり、オセロをしたり、格闘したり、とにかく遊びっぱなしでした。自分が小さい時も、親戚のお兄ちゃんが来たときなんかははしゃいでいたなと、ふと時の流れを感じてしまいました。
昔は遊ぶことに夢中で「ゆっくりする」という言葉も分かりませんでしたが、働き始めてからはその意味が分かるようになった気がします。
この帰省でも、ゆっくり食事をしてお酒を飲んで、そんな何気ない時間がすごく幸せに感じました。地元最終日で会った友人とも、学生時代と変わらない様子で楽しい時間を過ごしました。
そしていつも帰りの車内では、一人センチメンタルな気持ちになっています。しかしこうして安らげる「地元」を持っている自分は幸せ者だと思います。
今年も見ることは出来ませんでしたが、毎年8月17日に行なわれる「熊野大花火大会」みなさんも、一生に一度は観に行ってください!海と山に囲まれた場所だからこそ生まれた、自然と光のハーモニー。この、体感震度7と言われる爆風爆音の花火を体感して下さい☆
みなさんには大切で変えられないものはありますか?
私にはなぜか、絶対に変えられないものがあります。それはこの目覚まし時計です。
これは私が小学生の時に買ったものなので、10年は一緒にすごしてきています。見ての通り、表面のカバーはとれて針がむき出しになっています…。しかも秒針も取れてしまって…無残な姿です…。
それでも、私はこの目覚まし時計を新しく買い替えたいと思ったことは一度もありません。すごく思い入れのあるものでも何でもないのに…。きっとこの先もずっと一緒に、本当にこわれて動かなくなるまで私を起こし続けてくれるのだと思います。
これからもよろしくね!目覚まし時計ちゃん!今日のブログ担当は濱名でした
こんばんは、ブラン:ベージュの福岡です。
最近日も短くなり、涼しくなってきました。秋が、秋が近付いてきました。
秋は2番目に好きな季節です。涼しくてカラッとしていてとても過ごしやすいです。過ごしやすいので行動力も夏に比べて2倍3倍に跳ね上がります。
今年の秋は何をしようかな??今からいろいろ考えてます。楽しみです☆
もうすぐ秋…。
みなさんこんにちは、夏まっさかりですね。
夏といえばみなさんは何を連想しますか?
僕は仕事柄どうしても食べ物を連想してしまいます。夏といえば疲労回復にはかかせない鰻です。
でも最近この鰻の事ですごいことを知りました。一度は聞いたことがあると思いますが、この鰻と梅干はいっしょに食べてはダメと、言われた事ありませんか?僕はよく母親から言われた記憶があります。でも実はいっしょに食べても体になんの影響もないそうです。
この食べ合わせの由来は、昔鰻がとても高価な食材なため、食欲増進の効果がある梅干といっしょに食べると贅沢料理を食べ過ぎるからだそうです。
この事を知ってとても驚きましたが、鰻と梅干ってふつういっしょに食べませんよね。
この他にも実はいろいろ食べ合わせ悪いといわれつつ、大丈夫なものもたくさんあります。また次回紹介したいと思います。それではみなさん食べ合わせには、注意してこの夏をのりきってください。鈴木
こんにちは。今日の担当は吉田です。
オリンピックに甲子園、日本中がスポーツで熱くなっています。
昨日の柔道見ましたか?バドミントン見ましたか?
安城市出身の柔道家、谷本選手が決勝で見事な一本勝ちをしました。とてもキレイな一本で震えてきました。バドミントンも、スエ、マエ選手が世界ランキング1位の中国に勝った時、また震えてしまいました。
オリンピックは、感動を与えてくれます。スポーツは、感動を与えてくれます。
この夏は、まだまだ熱くなりますよー。
こんにちは☆今日も暑くて良い天気ですね♪
今日のベージュは夏休みに入っているスタッフが多く、少し静かな1日でした!
お昼のまかないは、蕎麦とお客さんに頂いたスイカと梨でした☆どちらもとても甘くておいしく頂きました!!ありがとうございました!
果物はおいしいですね☆9月になったら巨峰狩りにいってみたいと思います!!
今日のブログは夏大好き厨房の河村が書かせていただきました☆
こんにちは!暑さに負けたくないけど負けつつある宮原が、今日のブログをお送りします。
夏より冬が好きな僕ですが、夏の好きな部分も考えてみた今日この頃です。何といっても酒好きにはビールです。汗をかいた分飲むビールは体にしみわたります!同じビールでもやはり夏と冬ではなぜか違います。そう考えると夏のうちに楽しんでおきたいことがでてきました。
ビールについては多くの人が共感して下さるのではないでしょうか。あまり人に共感はしてもらえませんが、『熱いアスファルトに夕立ちが降り始めた時のにおい』僕はこのにおいが大好きです。
別にいい匂いでもなく爽やかな匂いでもないんですが、きっと僕の中で知らずしらずのうちに夏だと感じるモノになってるのではないでしょうか。
皆さんが夏の好きな部分、夏!!と感じるものは何ですか?