みなさんこんにちは、シェフの鈴木です。今日はちょっとした珍味を紹介したいと思います。
鯛の子、みなさんご存知でしょうか。
何かというと、それは鯛の小さいのではなく鯛のたまごです。
たまたま今日魚屋さんに頂いたのですが、鯛をさばく時にこの季節よく入っています。
調理法は主に煮付けなどにします、お酒のつまみには最高だとおもいます。
居酒屋や和食屋さんにたまにあります、スーパーにはなかなか置いてないかもしれませんね。
もし見かけたら一度ためしに買ってみてください。きっとお父さんが喜ぶと思いますよ。また珍しい物があったら紹介していきたいと思います。
『めぐり合いの中で生きてく~また人を少し好きになる~……』
今日朝、私は『人との出会い』を歌ったケツ???の歌をしみじみ聴いてきました。
この季節は、出会いや別れが沢山待ち受けている季節ですよね。寂しくもあり、楽しみでもある季節ですが、そんな時が私たちを成長させるんですよね。
そして、ななななななんと、ブランベージュにも新しい仲間が増えますよ^^
彼らは、前居た場所からこのブランベ-ジュという新しい場所にきます。
多分緊張していると思いますが、そんな緊張もパワ-に変えて一緒にがんばりましょう!
私たちの仕事は、たくさんある仕事の中でも『人との出会い』が多いほうだと思いますが、一人一人との時間を大切にして行きたいと思います^^
後日、新メンバ-の紹介をします!!厨房の上清水でした。
「春」と聞いて、みなさんは何を思い浮かべますか??つくしに菜の花といった植物もたくさん芽を出しますし、卒業、入学といった出会いと別れの季節でもあります。
しかし、やっぱりほとんどの日本人が一番に思い浮かべるのは…
「さくら」なのではないでしょうか??私も大好きな花の一つです♪
今日私は、4月に市原稲荷神社というここから車で20分ほどの神社で神前式を予定しているお客様と下見に行ってきました☆
その帰りにすぐ隣にある亀城公園という立派な大きな公園を散策してきたのですが、そこで出会ったのが、この季節の顔とも言うべき「さくら」ですっ!
まだまだ先始めですが、あともう数日たてばきっと視界いっぱいに桜色が広がってくることと思います。またすぐ散ってしまうところが愛しいですねー。
その他にもこの季節を彩るものをたくさん見つけました~。
今が一番見ごろの梅♪
鮮やかな黄色がかわいいタンポポ。
季節はずれの雪が積もったように見える雪柳。
一際鮮やかな菜の花たち。(実はブランベージュの裏の田んぼです^^;)
ぷらぷらと思わず散歩したくなるポカポカ陽気が続いています。ぜひふらっと外に出てお気に入りの季節の顔を見つけてみてくださいねっ☆
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昨日は渉さんひとみさんの前撮りが行われました~☆まさに前撮り日和だったこの日!カメラマンの高橋さんもいつも以上にパワフルでガーデンステージからジャンプしたりなど絶好調でしたっ♪本当にかわいらしい美男美女のお二人。当日見られない和装もステキに着こなしていました~。
お二人の結婚式4月26日にはもう少し暖かくなっているんでしょうね。お二人の結婚式ますます楽しみになりました。本番まであと一ヶ月!よろしくお願いしまーす☆
担当は石川でした。
こんにちは。今日の担当は吉田です。
先週25の誕生日をむかえました。もう四捨五入すると30です。
それはさておき、もう桜の季節ですね。今年は岡崎が近いので、桜祭りに行きたいと思っています。桜も見ますが、目当てはもちろん屋台ですな。桜を見ながらみたらしを食べまくります。
今までは、季節の行事にあんまり参加してなかったので、色々見たり、体験したり、したいです。ぜひ、良い所があれば教えてください。
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昨日の雨がうそのように雲ひとつない快晴となった今日、4月19日に結婚式を控えている仁樹さん京さんの前撮りが行われました~♪
最初は緊張していた様子のお二人ですが、どんどんいつものステキな笑顔になっていきました~☆青空と白いガーデンでの撮影。ウエディングがとってもキレイに映えて本当にお二人ステキでしたよ!結婚式まであと少し!石川もますます楽しみになってきました~☆体調に気をつけ、残りの準備一緒にがんばりましょうねっ。よろしくお願いします♪
みなさんこんにちは☆突然ですが、みなさんはお休みの日に何をしていますか?
お仕事の疲れを癒すために寝る方、気分転換にどこかに出かける方、色々な過ごし方があると思います
今日は私のある休みの日について紹介したいと思います。
ちょうど1週間前の木曜日…私は運動不足の解消と気分転換、買出しのために3時半から岡崎にある某有名モールに自転車で出かけたのです。
しかしそこには色々な危険がありました。なぜなら…私は方向音痴!!その上地図を持っていない!!土地勘が全くない!!本当に無謀でした…。簡単に着くと思っていたのですが甘かったのです。
もちろん道に迷いました。そして…なぜか幸田町まで行ってしまいました…。通りかかりのおばちゃんに道を教えてもらって(親切なおばちゃん、ありがとうございました)やっとたどり着いた時には6時過ぎ☆☆
その頃にはすでに真っ暗!滞在時間30分…。帰りがちゃんと帰れるか不安で不安で、たまりませんでした。ちなみに帰りは1時間で帰ってこれました(笑)
この日の休みで得られたものは
一、食材数点
一、きれいな景色と気分転換
一、おばちゃんの優しさ
一、筋肉痛
かけがえのない思い出~PRICELESS~
皆さんもこんな休日の過ごし方はいかがでしょうか?
今日のブログ担当は、1年たっても道が分からない濱名でした。
皆さん、こんにちわ。最近の昼間は暖かくなってきましたね。ついこないだ会社のガーデンでてんとう虫を発見して、ついに春がやってきたなと感じました。僕は毎年てんとう虫で春を感じます。みなさんは何で春を感じますか?
さて今日はラーメンについて話したいと思います。
ラーメンはなんで皆に愛されるのか?まずラーメンが嫌いなんて言う人はいないと思います。嫌いな人がいたら教えてほしいです。僕なりに考えたのですが、早い安い飽きない。この3拍子がそろっているからだと思います。ラーメンは奥が深いですからね。
この会社の中にラーメン大好き人間がいます。なんと1週間ラーメン屋に行き続けた事があるらしいです。さすがに飽きてしまうような気がするのですが…。
最近、つけ麺ブームが到来しています。僕もすっかりはまってしまいました。昨日も豊田にあるつけ麺の美味しい店に行ってきました。皆さんも一緒につけ麺ブームを起こしませんか?
本日のブログ担当はブラン・ベージュスタッフ福井でした。
みなさん、こんにちは。ここ最近は少し暖かくなってきましたね。昼間はぽかぽかでつい昼寝をしたくなってしまいます。そして春といえば桜ですね。お花見をするのが待ちどおしいです。
バレンタインデーも過ぎて次はホワイトデーですね。私はこの前の休みの日にパウンドケーキを作りました。最初はホワイトデー用だったのですが、待ちきれず翌日のまかないで出してしまいました。味は好評だったのでよっかたです。
これからも、ちょくちょくデザートを作っていけたらいいと思いました。いろんな人の意見が聞けて勉強になります。
本日の担当はブラン・べージュスタッフ福井でした。
こんばんは♪今日は、とってもいいお天気でしたね(^^)
最近よくメールやお電話で「藤本さん、赤ちゃんできました♪」という声を聞きます。
特にこの2月はこういった報告をとってもよく聞きました。聞いた時はびっくりしますが、この報告はとっても嬉しい報告です☆
そして、産まれた赤ちゃんを連れて遊びに来てくれるのは、もっとうれしいです☆
先日も、ちょうど7月15日に結婚式をした杉野夫妻が生後三ヶ月のネネちゃんを連れて遊びにきてくれました☆
とってもそうしさんに似ていてか可愛かったです♪このネネちゃんのおかげで、私はこのお2人を担当できたという運命のご夫婦♪(いろんな理由があって)打ち合わせもとっても仲良くしてもらいました。
ちさとさんも、ママらしいやさしい顔になってました。お2人の未来の家族像は、お子様4人♪あと3人がんばってください♪♪
最近よく思うのですが、結婚式が終わった後も赤ちゃんを連れてきて遊びに来てくれたり、お2人のその後の様子が見れるのは本当にうれしいです。2年後3年後も、ずっとずっとお付き合いしていけたらなって思います。
これから出産を迎えるパパさん&ママさん達、また産まれたらベージュに遊びに来て下さい☆いつでもベージュスタッフでベビーシッターしますよ♪最近、甥っ子が生まれたばかりの藤本でした☆