ブラン：ベージュ・スタッフブログ
愛知県安城市のゲストハウスウエディング結婚式場

今日のブログは上清水が担当します。



皆さんはマカロン知っていますか？

作り方は単純ですが、とても奥が深く難しいです。今日も挑戦しましたが…色が付きすぎたり、しっかりピエ(マカロンの特徴のまわりのふちの事です）が出なかったり、失敗の連続でしたが…ついにマカロンと呼んでもいい物ができました！！



長い道のりで、各店のシェフにアドバイスをもらいながら、何度も挑戦したので嬉しかったです。



一番上が失敗で、左が上清水作、右が料理長作です。

比べてみると、料理長のはしっかりピエが出ていますよね。くやしいです。まだまだここで満足はできないです。プロとしてここからが勝負です！！

梅雨に入ってきました。雨が降ったりやんだり、嫌な時期です。しかも、雨のあとは湿気が大変です。



それはさておき、今日はラムネ好きなお2人にラムネの作り方をお教えしたいと思います。お2人にはクッピーラムネをいただきました。一気食いしました。あとメープルシロップもありがとうございます。



ラムネは、小学校の実験でやりました。

まず材料は、粉糖、コーンスターチ、クエン酸、重曹、水です。

ここで、クエン酸と重曹を合わせ、水を入れるとシュワシュワと泡がでます。

まず、粉糖とコンスターチを大さじ一杯ずつ入れます。そこに少量のクエン酸と重曹を入れ水を4滴ぐらい入れます。

後はしっかりと混ぜて、型に入れ、プレスしてできあがりです。



プレスをしっかりとやらないと、崩れてしまいます。けいせいさん、けいこさん、ぜひ試してみてください。吉田でした。

こんばんは☆今の季節、ホタルがキレイに見れる頃ですね。私も久しぶりに実家のある岐阜に帰り、ホタルを見てきました。



やっぱり地元って良いものですね…☆その一言です。



帰って特別なことをするわけでもなく、お昼は通いなれた近くの公園までのんびり散歩なんかして…

























昔はよく遠足に来たなぁとか、ここでお母さんの作ったお弁当食べたなぁとか、そういえばバドミントンとかしたっけとか、とても懐かしい気分になりました。



夜は母が作ってくれたご飯を食べながら、家族でいろんなことを話しました。友人にも会って、思い出話をしながらたくさん笑いました。





自分が帰って迎えてくれる人がいたり、場所があったりする、そこでまた笑い合ったり、懐かしくて温かい気持ちになったり…とっても幸せなことです☆



ブラン：ベージュも、ここで式を挙げた方にとってそんな場所でありたいと思っています。今日の担当は、地元の空気に癒されてきた藤井菜実でした☆

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みなさん、こんばんは☆今日は、ベージュスタッフいつもより更にハイテンション♪♪みんなニコニコしながらお仕事してました☆なぜ？



それは、出勤早々ビックニュースがあったからです☆みなさん、まだかまだかと楽しみにしていたニュース…それは…夏目プランナーついに出産っ！！







































☆６月１９日　am６：１９　体重２７７０ｇ☆

名前はまだ決まっていないのですが、とっても、かわいいかわいい男のこ♪夏目プランナーそっくりで目力がすごい♪♪将来ジャニーズを約束されてます。



母子共に元気だそうです♪また近いうちにベージュスタッフで遊びにきますので、またご報告します。今日は、とっても幸せな気持ちにだった藤本でした。



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こんにちは☆宮原です。突然ですが、皆さんはめったに会えない友達や親と離れる時なんと言いますか。



たいていの人は「元気でね！！」というのではないでしょうか。僕はその何気ない言葉をかけてもらった時すごくうれしいです。「次ぎ会う時までどうか元気で。」…考えすぎかもしれませんが、そんな気持ちが少なからず入っているような気がするのです。



さて、５月に行われた健康診断の結果がついに帰ってきました…。結果は公には言えませんが、とても喜べるものではありませんでした。

いつも〝自分は健康だ！” そう思っていたものが崩されたかのような気がしました。健康なうちは健康に気がつかないものとよく言われますが、本当にその通りです。こう書くとかなり悪い結果と思われますが、そうでもないです。



ただ今まで『健康体』の看板を掲げていた自分が、代わりに『不健康』のレッテルを張られた。その事に後悔をしています。しかし健康の大切さを確認できる機会を与えてくださったブラスに感謝しています！こんなことでもない限り僕は健康に関心がなかったでしょう。



就職してからなかなか会えない友人、家族の皆にこの場を借りて一言。僕は元気に毎日元気でやっています。皆にあまり会えないけど、どうかいつも元気でいてください!!

みなさん、こんにちは。

昨日、安城のある神社でまだ生後２ヶ月ぐらいの子猫を発見しました。しきりに、にゃ～っと鳴いていて、どうやら親を探しているようでした。可愛がっていたら、すぐになついて、僕から離れようとしません。可愛くて可愛くて仕方ありませんでした。



そこで、家で飼おうと思い、餌や道具を買って家に連れて帰りました。しかし、よく考えたら、家に閉じ込めてしまって逆にかわいそうな事をしてしまったと思いました。今日、親に見つけて貰えるように祈って元の場所に返してあげようと思います。



「元気にね、子猫ちゃん」本日の担当はブラン・べージュスタッフ福井でした。

皆さんは最近、地球にやさしいこと、していますか？



この前の休みの日に買い物に行ったのですが、ビニール袋が有料になっていました！そうです。もうエコの時代なんですね！



なので私もマイエコバッグをGETしました。

私の好きなピンク色で、しかも思った以上に使いやすいんです♪大容量で2Lペットボトルなら3本は余裕で入ります☆



これからはエコの時代！

地球に　ええこと　してますか～？



今日の担当は関西出身の濱名でした♪

みなさん、こんばんは☆プランナーの田中です。少しじめじめな日が続いていますね！

今日は少しずつ変化しているブラン：ベージュのガーデンを紹介したいと思います。少しずつ変わってきたガーデンの植物ですが、先日大幅に変化がありました。

















まずは夜になると綺麗にライトアップされるツリーの周りです☆

今までは石で敷き詰められていたのですが、今ではこんなにグリーンでいっぱいです！！











そして！南国！？バリ！？を思わせるチャメロップスというヤシ☆これがブラン：ベージュのガーデンによく似合います！！























アクアステージの上にも！これから夏に向けてこの新しい仲間たちを迎えたブラン：ベージュのガーデン☆集合写真や、フラワーシャワーがますます似合うのではないでしょうか？？











新しくやってくる仲間もいれば、巣立っていく仲間もいます！ブログを読んでくださっている皆さんで勘の鋭い方ならわかるかもしれません。…ついにあのときが来ました！その模様はまた、後日ご報告させていただきます☆田中

みなさんこんにちは。最近よく暑いなーと思う日がとても多く感じるようになりましたね。つい最近ですが、ある番組で夏バテ予防また風邪対策ということでビタミンについてやっていたので、見てない方のために簡単に紹介したいと思います。



ビタミンはみなさんがご存知のように野菜に多く含まれています。

しかし調理法によってはその大切なビタミンが半分以下に低下してしまいます。ビタミンの天敵は水、お湯です。

ブロッコリーはとてもビタミンが豊富です。でもほとんどが、熱いお湯で茹でて食べますので、食卓に並んだころには実はビタミン量は半分以下になっています。



ではどうしたらいいのかというと茹でるのが一番だめです。

ブロッコリーなら蒸すか電子レンジで調理すると、約一割くらいしかビタミンは減りません。このように他の野菜に含まれるビタミンも同じです。みなさんビタミンは水、お湯に弱いと覚えておきましょう。



…と、こんな感じで紹介されていましたが、私の立場からしてみるとたぶん一番おいしいのはブロッコリーならまちがいなく茹でですね。

ちなみにサラダならさっと茹で、温かいブロッコリーならしっかり茹でます。野菜は茹でれば茹でるほど野菜の甘みがまします。ビタミンをとるかおいしさをとるか難しいですね。野菜をつかうときに是非参考にしてください。鈴木でした。



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実は…本日、前撮りがありました！明日結婚式をされる栄一さん☆由希子さんカップルです。明日の結婚式では見れない貴重な写真をご紹介します！























真っ赤なドレスが白い由希子さんにとっても似合いますよね。栄一さんもかっこよく決まっています。















オマケに…消防士をしている栄一さんは防火服でも写真をおさめました。普段見られない姿にスタッフもテンションが上がりました↑↑



是非明日の結婚式のブログも楽しみにしてくださいね♪濱名でした。

きょうも雨が降って、ブラン：ベ-ジュのプールは水位を超えそうです。

言い過ぎました。でもそれくらい激しい雨でした。



覚えていますか？この前紹介したブランベージュの仲間！この子達も、雨にも負けず風にも負けず、頑張って生きています。



雨の降る中、お母さんお父さん鳥がえさを探しに行っている間、四羽は身を寄せて待っています。親子愛、兄弟愛が毎日見られますよ。

この姿を見て、日々とても癒されるブラン：ベージュスタッフなのでした～。



無事飛び立つ日まで、この家族を追い続けたいと思います。ブラン：ベ-ジュに来たら、是非見てみて下さい。キッチン上清水でした。