ブラン：ベージュ・スタッフブログ
愛知県安城市のゲストハウスウエディング結婚式場

三河安城の結婚式場ブランベージュのスタッフブログをご覧いただきありがとうございます。
本日のブログは厨房の後藤が担当致します。

皆様ウエディングケーキはどのようなものがお好みでしょうか。
丸、四角、ハートなどと形も様々で二段三段とケーキを重ねて高さがあるものもございます。

フルーツを目一杯乗せる方やお二人の趣味の物をお菓子で作り乗せたり、動物がお好きでしたらチョコなどで描き添える方もいらっしゃりケーキの形は十人十色です。



ブランベージュでは一からケーキを手作りをしており、生地も結婚式の数日前に焼きクリームやフルーツなどを入れ、模様があるケーキだとこの様クリームを塗り、その他の飾り付けなどは当日に乗せていきます。

 



これはイチゴを人形に見立てて一つ一つ顔を書いております。

これだけでも可愛いですよね。

 

新鮮なフルーツなどを使い、お二人のお好きな装飾を乗せ世界で一つのウエディングケーキを一緒にお作りしましょう。

気になった方は是非ブランベージュへ足を運んでみてはいかがでしょうか。

三河安城の結婚式場ブランベージュの
スタッフブログをご覧いただきありがとうございます。

本日のブログは長谷川が担当させていただきます。

今回は挙式の中で重要な指輪の交換の際に使用する
アイテムについてお話いたします！

結婚式当日、おふたりの大切な結婚指輪は
“リングピロー”と呼ばれるものに乗せます！

そして、リングピローを運ぶ役割を決める事が出来ます！

例えばお子様が運ぶリングボーイ、



何年か経って、お子様が成長してから
思い出として見返す事が出来ます。


おふたりの大切な愛犬が運ぶリングドッグも可能です。
ゲストの方にも楽しんでいただけるひと時になります。



また、おふたりのキューピット的存在の方にお願いして
指輪を届けていただくのもおすすめです！

リングピローを運ぶ方もおふたりにとっても
素敵な思い出になる事でしょう。

気になった方はぜひ担当プランナーまで
お気軽にご相談ください！

11月29日——
この日は、私たちの大切な仲間の結婚式がありました
いつもブランベージュ厨房で働くたくやさん
場所は違えど、同じく結婚式場の厨房で働くあやかさん

2人がようやく迎えることとなった結婚式の日を盛り上げるべく、ブランベージュスタッフも総出で準備を進めてきました

「結婚式をする」と決めた矢先に大流行したコロナウィルスの感染
幾度となく延期をすることになったお2人は、ご本人だけでなくご家族の皆様も心から楽しみにしてくださっていました

ついに迎えた結婚式の1日
まずはお2人のファーストミートからスタート

サプライズでお手紙をご用意していたたくやさん
「ようやく迎えることができた」という気持ちがあふれた時間になりました

そして私たちスタッフも、たくさん悩みながらこの日を迎えていることを近くで見ていたからこそ、朝からこみ上げるものがありました

もちろん私たちやお2人だけではありません
両家のご両親もこの日を誰よりも心待ちにしていたと思います


そんなお2人の挙式が「ガーデン」で――
「結婚式の神様はいる」と思いました

驚くほどに温かくなったガーデンと、ほとんど風もない奇跡のような天気に恵まれて、挙式がスタート
早くに実家を出て料理人として働いてきたお2人を一番よく知るご友人の皆様からの言葉で誓約式がスタート

賛同のバルーンリリースは圧巻でした


ガーデンでのウェルカムビュッフェやお菓子まきでも、ゲスト一体となって盛り上がりました！
そしてようやく披露宴——
お2人ともに料理人ということもあり、やっぱりこの日のこだわりは「お料理」
何度も打合せをして仕上げた映像をご覧いただき、フランベパフォーマンスで幕を開けます

お2人がデザインしたウェディングケーキは大好きなキャラクターをテーマに！

お色直しでは、一目惚れ状態で決定したカラードレスで登場

花火もさらに会場を盛り上げます！

そして披露宴後半では、練りに練ったお楽しみビュッフェ
料理人のお2人ならではのイベント

デザートアートを完成していただきました！

職場やご友人の皆様、ご家族と一体になって作った結婚式になりました

たくさん悩んで、たくさん考えて、「今度こそ」という気持ちで迎えることができた1日
いつもは結婚式を「料理」という面で創っているお2人が、メイン席に座ったとき、初めて見える世界がきっとあったと思います

ご列席いただいた全ての皆様が、何年経っても想い出してしまうような、宝物のような1日になっていたら嬉しいです
いつも一緒に働く仲間が特別の日を迎えたとき、新郎新婦としてキラキラと輝く瞬間を見たとき、こんなにも胸がいっぱいになるんだと感じました
私たちにとっても「結婚式は特別な力をもっている」と、改めて思った11月29日になりました
たくやさん、あやかさん、本当におめでとうございます！



ブランベージュスタッフ一同

11月28日


この日を楽しみにされてきた主役のおふたりは
新郎 ゆうきさん　
新婦 のどかさん

約2年前にブランベージュにお越しいただき
結婚式を一緒に創っていくと決めてくださったおふたり

結婚式の準備が始まる中コロナの感染が拡大し
延期をご決断されました

その後もコロナの影響は大きく
ようやくおふたりやゲストの皆様が
待ちに待ったこの日がやってまいりました！


おふたりが愛を誓い合っていただく挙式は
なんとブランベージュのチャペルでの
仏前結婚式です！

おふたりのご希望から洋装姿での仏前結婚式

少し変わった形のおふたりらしい挙式となりました



挙式後には保育園の先生をされている
のどかさんの元に沢山の園児さんが
集まってくださいました！

ゲストの皆様と園児さんと一緒に
温かなお時間を過ごしていただき
いよいよ披露宴のスタートです！


入場曲までこだわったおふたり

大好きな曲で披露宴がスタートし皆様との
お時間を楽しんでいただいている余興のお時間に！

ゆうきさんのご友人からの余興を堪能していただいていると
メインのお席に座っていたゆうきさんがマイクを取り
立ち上がり始めました

実はここでゆうきさんからのどかさんへのサプライズが！



まさかのサプライズにのどかさんの目からは涙が溢れました

のどかさんへの温かなお気持ちが感じられる
とても素敵なお時間でした


そんな素敵なお時間の後には
おふたり皆様お待ちかねのケーキイベントのお時間です！


ケーキの登場です！とアナウンスが流れると
おふたりの大切なケーキが運ばれてきました！

おふたりの元までケーキが運ばれてきた！と思ったところで
スタッフがおふたりの大切なケーキと共に転倒！

まさかの事態に会場全体が騒然としました

すると会場が明るくなり後方から
新たなケーキが登場いたしました！

実は最初に登場したケーキは
おふたりのご用意されたダミーケーキだったんです！

ゲストの皆様にも安心していただいたところで
ケーキ入刀のお時間がやってまいりました



おふたりのこだわりが詰まったケーキにナイフを入れていただき
ケーキの食べさせ合い“ファーストバイト”を行っていただきました

気が付けばおふたりご中座のお時間です

お色直しへと進まれ再入場は
おふたりのお姿がとてもきれいに映える
ナイトガーデンからです！



カーテンが開いておふたりのお姿が見えた瞬間
会場内の熱が一気に上がりました

お色直しをされたおふたりの元に
沢山の方々が足を運んでくださり
和やかなお時間の中お開きとなりました

皆様をお見送りする際には
プチギフトと一緒に結婚式で使用された
曲を一覧にしたセットリストまでご用意いただきました！

全ての事にこだわったおふたり
そんなおふたりの結婚式に参列された方々も
とても楽しそうに過ごしていらっしゃいました


ゆうきさん　のどかさん
この度は本当におめでとうございました！
ようやく迎えた大切な1日はいかがでしたでしょうか？
ゲストの皆様に安心して参列していただきたいと
何度も悩んで延期をされてきたおふたり
時には辛い胸の内もご相談くださいました
沢山の想いがあったからこそ
笑顔で迎えられた1日になったのではないでしょうか？
これからも笑いあり涙ありの温かな家庭を築いていってくださいね！
またおふたりにお会いできる事を楽しみにしております！



末永くお幸せに♡

おふたりの担当プランナー：きゅーちゃん(加藤明香里)

11月27日


本日ブランベージュにて新たな門出を迎えられたのは…

新郎よしみちさん
新婦さきさん


さきさんが学生時代にブランベージュで
アルバイトスタッフとして働いていた事から
ご見学にお越しくださり一緒に結婚式を創っていくと
決めてくださいました！

私自身もブランベージュでアルバイトスタッフとして
さきさんと一緒に働いていた事もあり
とても楽しみに準備を進めてまいりました！

ブラス花嫁となる事を楽しみにしてくださっていたさきさん

夢が叶う1日のスタートはおふたりのご対面
ファーストミートからです

ここでさきさんからよしみちさんに
お手紙のサプライズが！



真面目でとても優しいよしみちさん

さきさんからのお気持ちを漏れなく
1文字1文字丁寧に読んでくださいました

しっかりとお手紙を読んでいただいた後には扉が開き
感動のご対面となりました


ここからいよいよおふたりのお写真撮影スタート！
と思いきや挙式会場の扉を開けると
ガーデンで待っていたのは会場スタッフでした！



スタッフとのご対面のお時間
おふたりにはサプライズで進めてまいりました

会場で働くスタッフも楽しみにしてきた大切な1日

おふたりと一緒に円陣を組み
笑顔でおふたりの1日がスタートしました！


挙式はご参列いただいた皆様に
おふたりの永遠の愛を誓っていただく
人前式が執り行われました

おふたりの大切な指輪を運んだのは
リングキッズやリングドッグではなく
バルーンに浮きあげられた可愛いぬいぐるみ
という少し変わった演出まで行いました！

ぬいぐるみにつけられたリボンを
ゲストの皆様にリレーしていただき
おふたりの元まで届けていただきました

ゲストの皆様に沢山のご協力をいただいて進めた人前式

温かな挙式の後にはガーデンイベントのお時間です！


ブーケトスやブロッコリートスなど
おふたりが楽しみにしてきたイベントやおふたりとの
お写真のお時間もガーデンにてお楽しみいただきました


そしておふたりのおもてなしのお時間
披露宴のスタートです！

披露宴の始まりのパフォーマンスは
もちろんよしみちさんです

メインのお席にはよしみちさんのお姿がありません…

さきさんがお呼びすると会場後方
オープンキッチンの中にフランベパフォーマンスを
されるよしみちさんのお姿が！



会場内が盛り上がったところで
よしみちさんは大切なおじい様とおばあ様に
お料理のサービスまで！


披露宴も中盤となり
余興のお時間がやってまいりました

会場内で映像が流れ曲と共にダンスのご披露！
だけではありません！

ガーデン側のカーテンが開くと
おふたりの交際のきっかけにもなった
応援団の仲間の皆様のお姿が！



素敵な応援パフォーマンスには
よしみちさんのお父様までご参加いただくという
驚きのサプライズまで！

おふたりがとても楽しみにしていた
余興もとても素敵なお時間となり
いよいよおふたりのご中座のお時間となりました

それぞれの想いがあり選ばれたお相手と
ご中座いただき披露宴は後半へと進んでいきます


お色直し入場はガーデンキャンドルが
並ぶロマンチックなナイトガーデンから

数年前まではガーデンキャンドルの準備を
進めるスタッフ側だったさきさん

本日は花嫁として準備の整った
素敵なガーデンからご入場です！

よしみちさんの職業は警察官！という事で
儀礼服にお色直しをされてご入場されました

会場内まで入るとキャンドルリレーで
ゲストの皆様にもご協力いただき
幻想的なお時間となりました


皆様お待ちかねのケーキイベントでは
ブライズメイドを務めてくださった
ご友人がおふたりの大切なケーキを運んでくださいました



おふたりらしいケーキが登場し
ケーキイベントがスタートいたしました

沢山の方々がおふたりの元へ足を運ばれ
笑顔でお写真タイムも進んでいきました

楽しいお時間が過ぎるのは早く
お開きのお時間がやってまいりました


よしみちさん　さきさん
おふたりで一緒にご来館されてから
本日を迎えるまで本当に一瞬の出来事だった様に感じます

余興の方々も沢山の準備をしてくださり
沢山の方々がおふたりの結婚式を
楽しみにしてくださっていました！

結婚式に対して目標も作ってくださっていたかと思いますが
おふたりにとっても最高の1日になっていましたら嬉しいです

一緒にアルバイトスタッフとして
働いていたさきさんと
そんなさきさんを大切に思われている
よしみちさんの担当をさせていただけて
本当に幸せでした！

おふたりがまたブランベージュに帰ってきてくださるのを
スタッフ一同心より楽しみにしております！

末永くお幸せに♡

おふたりの担当プランナー：きゅーちゃん(加藤明香里)

三河安城の結婚式場ブランベージュのスタッフブログをご覧いただきありがとうございます！
本日のブログは厨房の牧野が担当いたします。

秋らしく涼しくなってきたなと思ったら
気づけばもう朝晩は冬のような寒さになりましたね。
皆さま体調崩さないようにお気をつけください。

今日はタイトルにもありますように
厨房を使った演出をご紹介したいと思います！

それがこちら！



乾杯後オープンキッチンの際、厨房スタッフではなく
コックコートを着た新郎さんによる
フランベパフォーマンス！！！

その後、新郎さんはコックコート姿のまま披露宴会場へ。

ご両親や友人に前菜をお出ししたり
新婦さんと記念写真を撮っていただきます。

先日はコース料理だけではお腹一杯にならないだろうと
ご友人に山盛りカレーを出された新郎さんもいらっしゃいました！


ご存じの方も多いと思いますが、
ブランベージュは結婚式中、厨房も貸切です！

ゲストの皆さまをアッと驚かせる演出考えてみてはいかがですか？

厨房スタッフも全力で協力させていただきます！！

三河安城の結婚式場ブランベージュのスタッフブログをご覧いただきありがとうございます！
本日のブログは太田が担当させていただきます。

先日、静岡にいる同期と窯焼きステーキTAKIBI（焚火）に行ってきました！
その同期とは入社前から仲が良く、担当デビューをした日がふたり揃って11/2であり、毎年その記念にディナーを楽しみに行っています！



カウンター席を予約し、調理のライブ感を楽しみながら食事をさせていただきました！
お肉はもちろん美味しかったのですが…


（写真がきれいに撮れず、素人感満載ですがお許しください…）

お野菜も本当に美味しいのです！！！



野菜の甘みがしっかり出ていて、どれだけでも食べられます！
正直ちょっとだけ苦手な野菜もありましたが、それも美味しく食べられました！
同期と結婚式の話をしながら、ゆったりとした時間を過ごすことができました
たまにはちょっと背伸びして贅沢な時間を楽しむのも良いですね♪

ブラスファミリー（ブラスの各式場で挙式済み・挙式予定の方）の皆様はコース料金30％OFFでお楽しみいただけます＾＾
ぜひ皆様も特別な日やちょっと贅沢をしたい日に行ってみてください！

三河安城の結婚式場ブランベージュのスタッフブログをいつもご覧いただきありがとうございます｡

本日のブログは厨房の松本がお送りします。

 

季節も段々と寒くなって来て冬の訪れを感じるようになって来ましたが皆さんは体調など崩していませんか？

 

さて、今日はブランベージュのビュッフェの中でも人気が高いデザートビュッフェについて少し紹介しようと思います。

結婚式の締めで行うビュッフェの中でも女性達に大人気なのがやはりデザートビュッフェではないでしょうか。

ブランベージュのデザートビュッフェは季節によってその時の旬の食材を使ったり、気温によって温かいデザートを提供したり変化します。

今の季節ですとみかんや洋梨を使ったデザートや揚げたてのドーナツやチュロスなどの温かいデザートが並びます。

そして季節によって飾られる装飾品も変化します｡

 

来月はクリスマスシーズンになるのでこんな感じに飾り付けられます。



季節感溢れるブランベージュのデザートビュッフェをお楽しみいただけるようこれからも頑張ります｡

11月22日

ブランベージュにて11月22日(良い夫婦の日)にぴったりな
素敵なご夫婦が誕生いたしました！

お互いに好きなバンドグループのライブで出会われたおふたり

大好きなバンドのライブが楽しい様に
お越しいただくゲストの皆様にも
今日という1日を全力で楽しんでほしいと
一生懸命に準備を進めてこられました

おふたりの1日の始まりはファーストミートからです

扉が開いてお互いの姿を見た瞬間涙が溢れました


そんな素敵な姿を誰よりも1番最初に見せたかったのは
もちろんこれまで育ててきてくださった親御様です

おふたりのファーストミートの後には
親御様とのご対面のお時間も過ごしていただきました

これまで育ててきてくださった親御様に
感謝の気持ちを込めて
お父様にはブートニアを
お母様にはコサージュの
プレゼントをしていただきました



親御様との温かいお時間を過ごしていただいた後には
ゲストの皆様をお迎えして挙式のスタートです！


挙式の中で永遠の愛を誓い合ったおふたり

お待ちかねのエントランスでのイベントです！

たかもりさんは元ラグビー部
あゆみさんは元バレーボール部という事で…

バレーボールトスイベントとラグビーボールキックイベントで
会場は大盛り上がり！



キャッチした方にはお肉料理のグレードアップの
プレゼントをしていただきました！


おふたりとゲストの皆様の熱が上がってきたところで
披露宴もスタートとなりました！

大好きなガールズグループの大好きな曲で
入場されおふたりのテンションもどんどん高まっていきました

皆様とのお時間を楽しんでいただいていると
おふたりの前にはあゆみさんの
大好きなチョコレートがたっぷりとかかった
ウェディングケーキが登場しました！



おふたり仲良く入刀していただき
ファーストバイトでお互いに食べさせ合いを
していただくと会場内は更に大盛り上がり！


ここでおふたりのご中座となり
披露宴は後半へと突入しました

ライブやフェスが大好きなおふたり

ゲストの皆様には待合室であゆみさんのカラードレスの
色を予想してサイリウムをお取りいただきました

おふたりの入場の際にはゲストの皆様に
サイリウムを光らせていただき
コンサート会場を思わせる雰囲気の中
おふたりのご登場となりました！

メインのお席につくと…
おふたりから巨大クラッカーの
サプライズ演出まで！



迫力満点のお色直し入場の後には
ドレスの色当て発表やお茶漬けビュッフェなども
お楽しみいただきクライマックスのお時間が
やってまいりました


親御様には三連時計のプレゼントと共に
改めて感謝のお気持ちをお伝えいただきました

笑いあり涙ありの楽しい1日もあっという間に
お開きのお時間となりました


たかもりさん
あゆみさん
この度は本当におめでとうございます！
おふたりとのお打合せの日々は本当に楽しく
当日が待ちきれずにいました！
当日までずっと楽しみながら準備を進めてくださって
私も本当に楽しみで幸せな期間でした！
私にまでサプライズバイトをしてくださる
優しいおふたりだからこそゲストの皆様も
とても楽しく過ごせるお時間になった事と思います
これからも笑顔の絶えない素敵な家庭を
築いていってくださいね！
イベントにておふたりのお帰りもお待ちしております！
またおふたりにお会い出来る日を楽しみにしております！
末永くお幸せに♡



おふたりの担当プランナー：加藤明香里

11月21日
ブランベージュで素敵な夫婦が誕生しました

穏やかで優しい新郎　たくやさん
しっかりとされていて笑顔が可愛い　あずささん

普段おふたりで出かける際はいつも雨天の為、
当日も絶対雨が降ると仰っていましたが
結婚式当日は幸せなおふたりを象徴するような
快晴で迎えることができました




半年間一緒に準備を進めて参りましたが、
打合せの際にはいつもゲストが楽しめるか、
ゲストに感謝の気持ちを伝えたいととてもゲスト想いのおふたりです

そんなおふたりの挙式はゲストの方々に誓いを立て、
承認していただく人前式を執り行いました

おふたりの結婚証明証は“サンドアート”
ゲストの皆様にもご参加いただき
挙式の中でおふたりに完成していただきました



大切なゲストの皆様に見守られて
おふたりらしい和やかな挙式となりました

ガーデンセレモニーではおふたりの大好きな野球要素を取り入れました！
たくやさんのご友人の方にもご協力いただいた“始球式”
とても楽しそうなおふたりを見て私も幸せな
気持ちになりました！

そして始まった披露宴
とてもアットホームな雰囲気で楽しいお時間が進みます
まずは、おふたりがパティシエさんと一緒に考えた
おしゃれなウェディングケーキの登場



ケーキ入刀後はおふたりで食べさせ合いっこ、
ファーストバイトを行いました
たくやさんの顔にたくさんのクリームが付いた姿を見て
ゲストの方からも笑いが溢れ出します
そして、おふたりが目標とする兄夫婦へもサプライズで
ケーキバイトを行っていただきます
お兄様もたくやさんのように顔にクリームを付けられて
会場はとても温かい雰囲気に包まれます

続いて、サンクスバイトとして両家のお母様にも
おふたりからケーキを食べさせていただきました
おふたりの感謝がお母様に伝わったのではないでしょうか

お色直し後は、外国人シンガータイムから始まります！
おふたりも楽しみにされていたシンガータイムは
ゲストの皆様を巻き込んでとても盛り上がりました♪



その後もゲストの方へのおもてなしのお茶漬けビュッフェ、
親御様への感謝のお気持ちもしっかりとお伝えいただき
披露宴はお開きへと進みました


たくやさん　あずささん

おふたりが思い描いていたとてもあたたかく
アットホームな結婚式になりましたね
当日、おふたりが素敵な方々に囲まれて幸せそうな
笑顔を見る事が出来とても嬉しく思いました
優しいおふたりの担当をする事が出来て幸せです
そして　これからもおふたりの幸せを心よりお祈りしております
またいつでもブランベージュに遊びに来てくださいね！
本日は本当におめでとうございます！


おふたりの担当プランナー　長谷川加奈