ブラン：ベージュ・スタッフブログ
愛知県安城市のゲストハウスウエディング結婚式場

三河安城の結婚式場ブランベージュの
スタッフブログをご覧いただきありがとうございます。

本日のブログは長谷川が担当させていただきます！

 

今日は、披露宴の中で最も盛り上がり

新郎新婦おふたりにとって一番ドキドキされるであろう

入場シーンについてお話いたします！

 

ゲストの皆様にとってもおふたりがどこから

入場されるかお楽しみのポイントになります。

 

ブランベージュの結婚式では

披露宴会場の扉口からの入場もございますが、

私はブランベージュ自慢の

ガーデンからの入場がお勧めです！



もちろんおふたりがガーデンステージ上から歩いて

入場されるのも素敵ですが

そこに演出も取り入れことでゲストの方々の

記憶にも残るワンシーンにする事が出来ます！

 

例えば、大空へ巨大クラッカーを発射することで

ダイナミックにとても盛り上がり、

ゲストの方々も驚き歓声があがります♪

 



例えば、趣味のバイクを結婚式にも取り入れて、

実際にバイクに乗って登場される方もいらっしゃいます！



 

どのように入場するかでおふたりらしさを引き出す事が出来ます！

一緒におふたりだけの特別なワンシーンを創りませんか？

ぜひお気軽に担当プランナーまでご相談ください！

 

 

三河安城の結婚式場ブランベージュの
スタッフブログをいつもご覧いただき誠にありがとうございます。

本日のブログは厨房の後藤がお送りいたします。

今年も終わりに近づいて来ていて、寒い日が続いておりますがいかがお過ごしでしょうか。

 

先日ブランベージュでは1年に1回開かれますクリスマスディナーが開催されました。
このディナーでは結婚式とは少し違ったメニューを出しており、クリスマスらしいものとなっております。



 

前菜ではクリスマスカラーの野菜などで、リースに見立て円を描いて盛り付けをしております。

蟹やアワビ、ボタン海老をグリビッシュソースという卵黄を使ったソースで召し上がる一皿です。

 



メインのお肉料理ではホロホロ鳥を使ったバロティーヌと、牛ホホ肉の赤ワイン煮込みをお出ししました。

鶏肉には黒トリュフのソースがかかっており、牛肉には赤ワインの味がしっかりと染み込んでおりすごく美味しい一品です。

 

季節によってお料理は食材も違いますし見せ方も違います。

今回のディナーはクリスマスということで、クリスマスを模した形となっております。

結婚式のお食事もこのようなイベント事を取り入れてお料理であったり、ビュッフェなどを季節感のあるものにすることもできます。

最高の料理を提供していますので、気になった方は是非ブランベージュへお越しいただければと思います。

12月25日——

大切なご友人やご家族に囲まれて、とっておきの1日を迎えたお2人

ノリが良くて、周りを明るくする力をもった新郎　しょうごさん
その隣でよく笑い、さらに周りを幸せな気持ちにさせてくれる力をもった新婦　あゆみさん

お2人が初めてブランベージュにお越しくださったのは2か月前のこと——


会場案内の時から、冗談を交えながら一緒に結婚式の話をするのが本当に楽しくて、すぐに「この2人の結婚式の担当になれたら幸せだなぁ」と心から想ったのを今でも覚えています


あゆみさんのお腹には新しい命が宿っています
これから産まれてくるお子さんと3人での生活がスタートする前に、まずはお2人だけのとっておきの時間になるよう、結婚式がスタートしました！

打合せではいつも冗談を交えて楽しい時間を過ごしてきたお2人も、結婚式当日となるとさすがに緊張した様子でご来館

それぞれの控室でお支度をされ、ファーストミートから大切な1日がスタートします


そしてご自身のご両親にも晴れ姿をしっかりと見届けていただき、大切なご友人にも見守られる中、挙式へと進んでいきました

可愛いリングボーイの登場に温かい空気の挙式でしたね

「絶対に雨が降る！」というしょうごさんの超雨男説もありましたが、この日は雨に降られることもなく、ガーデンでのフラワーシャワーも行いました♪



披露宴では、ウェディングケーキも登場！

この日は「クリスマス」♪
ウェディングケーキのデザインも、ブッシュドノエルをイメージしたデザイン
大きな切株の周りに、クリスマスのフィギュアを飾った可愛いケーキでした♪

大切な方へのサンクスバイトも行い、あっという間にお色直しの時間へ――

お色直しはガーデンから♪
大人っぽいデザインのカラードレスにお色直しをされ、ガーデンのステージから入場！
（雨が降らなくて良かったです！）

ゲストにはクリスマスプレゼントを渡しながらご入場されました

さらに見せ場は続きます！
私もすごく楽しみにしていた、産まれてくるお子さんの性別！
実はこの日までしょうごさんも性別を知りませんでした！
ということで、お2人がお色直し中に性別当て投票をしていただき、しょうごさんにも投票していただきました！
（少し「男の子予想」が多かったような・・！？）

ゲストのカウントダウンに合わせてブラックのバルーンを割ると・・・

中から出てきたのはピンクのコンフェッティ！！

産まれてくるお子さんは「女の子」でした～♪
ゲストの皆様も盛り上がってくださり、当たった方の中から抽選でプレゼントもお渡しされました！

大切なゲストと一緒に過ごす、大切な1日
本当にあっという間だったと思いますが、お2人にとってかけがえのない1日になっていたら嬉しいです！
そして家族が増えたらぜひ、またブランベージュに遊びにきていただきたいと思いますので、これからも繋がっていけたら幸せに想います。


大切な1日をブランベージュに任せてくださり、本当にありがとうございました。
お幸せに！
お2人の担当：たばてぃ（たばた）

三河安城の結婚式場ブランベージュの
スタッフブログをいつもご覧いただき誠にありがとうございます！

本日のブログは加藤が担当させていただきます。

本日はクリスマスイブ！
クリスマスと言えばプレゼント！という事で
本日はご家族の中でも一番に感謝のお気持ちを伝えたい
親御様へのプレゼントについてお話をさせていただきます。

結婚式の披露宴の中で新郎新婦から
親御様への花束や記念品を贈られる
シーンを見た事がある方も多いのではないでしょうか？

このシーンで親御様への感謝の想いと
共にお渡しされる物で一番多いのがお花束です。

おふたりが想いを込めてお選びいただいた
お花束をお渡しされる際には
おふたりの持つブーケ・ブートニアの様に
お母様にはお花束を、お父様には
ブートニアをお贈りするのがおすすめです！



また、お渡しするものはお花束だけでなくては
ならないという決まりは一切ありません。

お花束と一緒に何か記念として形に
残るものをプレゼントされるのも
素敵なワンシーンとなります。

例えば1本の木から作られる
木目が繋がる“三連時計”は
記念品としてとても有名ですよね。



１つは新郎新婦のご自宅に、
2つは両家の親御様のご自宅に飾っていただき
いつまでも結婚式を思い出せるように
お渡しされるのはいかがでしょうか？

これまで大切に育ててきてくださった
親御様への感謝の想いは、お手紙と
贈り物でしっかりと伝えてみませんか？

お打合せの中で担当プランナーが
ご提案をさせていただきますので
お気軽にご相談くださいね！

三河安城の結婚式場ブランベージュの
スタッフブログをご覧いただきありがとうございます。

本日のブログは厨房の牧野が担当いたします。

雪も降り、寒い日が続いていますね。
週明けからまた寒くなるみたいなので、
皆さま体調には気をつけて良い年末年始を迎えてくださいね。

気づけばもう2021年もあと少し！
そして明後日はクリスマスですね♬

12月に結婚式を挙げられる方の中には
クリスマスをテーマにされている方もいらっしゃいます。
そんなお二人におすすめなのがデザートビュッフェ！
クリスマスツリーや星型のクッキーを飾り、
クリスマス感を出した装飾をすることもできます。



こちらは焼く前ですが、焼いた後、
チョコやアイシングで色付けし、
キラキラしたアラザンなどで飾ります。

クリスマスに限らず、
2月ならバレンタイン、7月なら七夕など、
イベントを結婚式のテーマにしてもいいですよね♪

料理やケーキ、デザートにも取り入れられることはたくさんあります！
ぜひ打ち合わせの際に相談してみてください。

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本日のブログは太田が担当いたします

前回の太田担当のブログで【窯焼きステーキ焚火】のお話をさせて頂きましたが、
今回は最近オープンした【バタリー名駅桜通店】のお話をしたいと思います！
先日本社に行く機会があったため、その帰りにバタリーに行ってきました！



バタリーはバターをたっぷり使用したお菓子を販売するお店という認識でしたが、
名駅桜通店はイートインもできる場所となりました！
バタリーのお菓子とそれに合わせて自家焙煎の珈琲をお楽しみいただけます
店内で焙煎の様子を見ることもできます！
私はバタリーオリジナルブレンドとカヌレをいただきました♪
コーヒーは酸味のないスッキリとした味わい、
カヌレは外はカリッと中はモチッとしていてとても美味しかったです！



（またしても写真センスのなさが…申し訳ございません）

お目当てのバタリーサンドは品切れだったので、
またリベンジしたいと思います…！

バタリー名駅桜通店はテイクアウトも可能です！
ぜひ足を運んでみてくださいね♪
ちなみに、珈琲が苦手な方は紅茶もあるのでご安心ください＾＾

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本日のブログは厨房の松本がお送りします。

最近体の芯まで寒くなる日が続いていますがみなさんは風邪などひいていませんか？

私は寒いのが苦手なので毎日凍えそうです。

こんな寒い日は温かいスープでも飲んで温まりたいですよね。っということでこんな日にピッタリな温かいスープをご紹介します。

「ごぼうのスープ」

＜材料＞

・ごぼう　　　　　　2本

・玉ねぎ　　　　　　１／4個

・セロリ　　　　　　１／２本

・固形ブイヨン　　　３ｇ

・水　　　　　　　　５００ｃｃ

・生クリーム　　　　３０ｃｃ

・牛乳　　　　　　　３０ｃｃ

・バター　　　　　　５ｇ

・塩　　　　　　　　２ｇ

〈作り方〉

ごぼうはたわしで砂を落とす感じで軽く洗い、小口に切って流水にさらします。

玉ねぎとセロリを千切りにし、バターでしんなりするまで弱火でよく炒めます。

炒まったら水を切ったごぼうを入れ、塩を加えて少し炒め、固形ブイヨンと水を加え

ごぼうが柔らかくなるまで煮ます。それからミキサーにかけピューレに状します。

仕上げに生クリームと牛乳を加えて味を調えれば出来上がりです。

ごぼうにはポリフェノールの一種であるサポニン、タンニン、クロロゲン酸を多く含んでおり、ストレスによって起こる肌荒れや肌の老化防止に効果があると近年注目を集めています。

温かいごぼうのスープを飲めば体も温まり相乗効果も期待できて冷え性の花嫁さんにはピッタリですね。

今が旬のごぼうのスープはいかがでしょうか。

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いつもご覧いただきありがとうございます！

本日のブログは中野が担当いたします！

昨日に引き続き本日もブランベージュでは
【クリスマスディナー】を開催します！
本日も満員御礼です♪

少し早めのクリスマスを美味しいお料理と共に
ゆったりとお楽しみいただいております

担当をさせていただいたお客様にも久しぶりに
お会いする事ができ私達スタッフにとっても
楽しくとても和やかなお時間です♪

ブランベージュでは、こうして大切なお客様に
帰ってきていただけるイベントを開催しております！
今回ご参加できなかった方も、イベントを初めて知ってくださった方も
ぜひ興味をお持ちいただけましたらご参加お待ちしております！

あと少しでクリスマスという事で、
ブランベージュのサロンにはミニツリーが設置されました！
今しかない飾りを取り入れるだけでも気分が上がりますね♪


次のシーズンイベントといえば【お正月】
来月もブランベージュではお正月にちなんだ楽しいイベントを
考えておりますのでぜひ楽しみしていてくださいね♪

最後までお読みいただきありがとうございました！

三河安城の結婚式場ブランベージュのスタッフブログをご覧いただき、ありがとうございます！
今年の夏頃から、毎月恒例となっておりましたイベント開催ですが、
今までは「ハロウィンバルーン創り＆デザートビュッフェ」や「クリスマスリース作り」等、季節に合わせたイベントを開催してまいりました

今月のイベントテーマはもちろん・・・「クリスマス」！
本日はクリスマスランチ＆ディナー、そして明日もクリスマスディナーを開催しております
完全予約制ということもあり、実は予約開始とほぼ同時に満席となった今回のイベント


たくさんの方にこうしてブランベージュに帰ってきていただけて、私たちも本当に嬉しいです♪
この日にしか出ない特別なコース料理内容で、お子様も一緒に参加ＯＫということもあり、普段ゆっくりとランチやディナーに行く時間がないという方も、この機会にゆっくりとした時間をお楽しみいただいております

年内のイベントは今日・明日の開催が最終となりますが、また年明け以降にも予定しておりますので、ぜひご興味をおもちいただいた方は、ご予約をお待ちしております！



田端

三河安城の結婚式場ブランベージュのスタッフブロ

グをご覧いただき、ありがとうございます！

本日のブログを担当します林です。

 

私事ですが先月11月29日に結婚式を挙げることがで

きました。

コロナの感染状況により延期をしてしまい

やっとこの日を迎えることができました。

最初はご両親さえも職業柄の関係で出席が

難しく、延期をしましたが

感染者も減り無事集まることができました。

 


 

挙式はブランベージュらしく

ガーデン挙式！


天候にも恵まれ雲も風もない

最高の天気の中行えました。

バルーンリリースも今まで見たことないくらい

真っ直ぐ上がってくれました。

 

そして、披露宴前から

お食事のスタート！

ウェルカムビュッフェ

『ぶりしゃぶビュッフェ』です！

 


地元の長野から仕入れた林檎のスパークリングと

共にガーデンで寛いでいただき！

 

披露宴のスタート！


 

オープンキッチンは、新郎新婦のダブルフランベと

思いきや？

双子の妹と入れ替わりフランベ！

 



私たち2人にしかできない演出です！

そしてブランベージュ全スタッフの

全力のおもてなしのスタートです。

コース料理も私たちらしい地元の食材を

取り入れたコースで！


〆のビュッフェもご当地ブッフェにて！



 

僕たちにもサプライズの演出でオープン！

11.29  良い肉の日と

僕の地元が日本一焼肉店が多い街

を掛けて焼肉ビュッフェ！！


富山からは魚介押し寿司、白エビ天ぷらです！

 



ガーデンを広々と使ったビュッフェと

ナイトガーデンも素晴らしいです。



 

デザートも副総理長プレゼンツ　『テーブルデザート』

で締めくくります！

 



 

そして、披露宴もクライマックスへ、、

 



普段お世話になっている、料理長、支配人、先輩に

サプライズテーブルインタビューを仕掛け、、

(さらに…)