ブラン：ベージュ・スタッフブログ
愛知県安城市のゲストハウスウエディング結婚式場

はじめまして！

厨房に新入社員として入った大原彩です☆★



埼玉県出身なんですが縁あってブラスに無事入社することができました。



学校で調理関係の仕事はキツイし、大変で厳しいところだと

かなりビビッていましたが、みなさんほんとに

やさしくまだ４日目ですが楽しんでやらせていただいています。





まだまだできないことばかりで、迷惑ばかりかけていますが頑張って出来ることから

やっていきたいです。



よろしくお願いします。

皆さん今晩は。キッチンの上清水です。



今日はブラスの入社式でした。四年前、私もスーツに身を包み緊張していたのを思い出しました。



私が入社した当時は、キッチンには女子が一人もいなかったのに、今日でなんと！



１０人も揃いました。華やかさが今日で更にパワーアップです！！！！



華やかと言えば、まだ少し寒い日もありますが、昨日桜を撮りに行ってきました。



薄いピンクが愛らしいです













私の理想の形













こんな子も花見に来てました













春爛漫













日本に生まれてよかった～！











以上、写真部の上清水でした。

みなさんこんにちはまだまだ夜は肌寒い日が続いていますがなんと来週に夏メニューの撮影があります。　

まだ春になったばかりなのに最近では毎日夏の食材のことばかり考えています

今日も姉妹店のシェフたちに会っていろいろメニューについて話し合っていました　撮影までもうあと一週間がんばっておいしくて華やかでそしてみなさんが幸せになれるような料理を考えたいと思います。　　

また完成したらお知らせしたいと思います、本日はキッチンの鈴木が書かせていただきました。

こんにちは☆今日もとっていい天気でしたね♪気持ちがいい日曜日でした。

今日は３月ラストの結婚式。ラストを飾るにふさわしい２組が素敵な結婚式を挙げました☆



まず前半は、さとるさん＆けいこさん☆

１３日の前撮りブログのお二人です。

このお二人は、姉妹店のブルーブランで挙式をした新郎さんのご紹介。

とっても素敵なお客様が素敵なお二人をご紹介してくれました♪♪



いつもテンションの高い元気なお二人。今日はその１０倍元気！！！

そんな結婚式となりました。



今日の結婚式のテーマはみんなの楽しめる結婚式ということで、もちろんブランベージュスタッフもたっぷり楽しまさせて頂きました。



まず、最初は装飾で楽しんでもらいました。

お二人の生い立ち写真を額に入れて、待合室にお二人のギャラリーが出来上がり！！

みんな注目して見てました（＾＾）







続いては、ビストロスマッ○風のお料理出し！！

みんなカラースカーフをしてスマッ○になりきっています。

もちろん主役のさとるさんがキム○クです。ばっちり決まってますね～～～

そのままお肉マスター取得のさとるさんがフランベでけいこさんにお肉をプレゼント。

肉焼き特技のさとるさん、お料理好きのけいこさんの、お二人らしさがいっぱいです



そして、中盤はケーキカット！

楽しいお二人には、楽しいケーキを・・・そうゆーことでこのケーキ。

ケーキの中からハートのケーキが！！？？　お二人の好きなキャラクターが出てきました。

絶対インパクト大の演出でした。



そして、お色直し。

お姫様抱っこで入場してからキレイな赤のドレスで少し大人っぽく☆

ゲストへの感謝の気持ちを込めて１卓１卓丁寧に回ります。





他にもいろんなサプライズがあり、びっくりするやら、うれしいやらで盛り上がってましたよ♪



さとるさん　けいこさん　本当におめでとうございます。お二人ご希望のみんなに楽しんでもらえる結婚式になったのではないですか？何度も言いますが、お二人に出会えたこと担当できたこと、素敵な結婚式に参加できたこと、心から感謝しています。お二人との楽しい打ち合わせがなくなるのは、とても寂しいですが、いつでもベージュスタッフはお二人をお待ちしています。



☆ちなみに、大の鷲野さんファンのさとるさんは、鷲野さんヘアーで２次会へ。。。

友人の反応が気になります（＾＾）　　　　　　　　　　　　　担当藤本でした



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　.。o○.｡o○.｡o○.｡o○.。o○.｡o○.｡o○.｡o○.。o○.｡o○.｡o○.｡o○　



　さてさて後半のお二人もブランベージュでは有名なお二人ですっ！！

今日は「３月２９日」＝「ミツクンの日」！！これは新郎みつひこさんが自らつけてくれましたっ。

　いつもペアルックでかなりのハイテンションできてくれるお二人！　今日はすこ～し緊張気味ですが、いつものハイパー笑顔で来館して下さいましたっ！！



今まで出会ったことのないほど面白すぎるみつひこさんと、そんなみつひこさんをいつも笑顔で温かく見守るマリア様のようなゆかさん。本当に今日は一段とおキレイですっ！

　お二人にピッタリな青空のもと。フラワーシャワーで祝福ですっ！







さぁ～最初から大盛り上がりの披露宴っ！！子供たちのかわいいポニョダンスで盛り上がった後、はケーキカットですっ！

　アラザンたっぷりのハートの大人ケーキに仲良く入刀したお二人っ。この後はファーストバイトと続きます。

　なんとサプライズでゆかさんが取り出したのはまるごとりんご！甘いものが苦手なみつくん、りんごをまるかじり！似合いますねっ☆



あっという間に前半が過ぎお二人は中座します。涙涙のゆかさんとお母様の中座の後は、みつひこさんとお母様の中座ですっ！手をつないで・・と思いきや、なんとみつひこさんの肩に手をおくお母様。フォークダンスのジェンカ風にスキップしながら歩くお二人！まさかの大爆笑の中座でした！さすがみつくんのお母様です！！



みつひこさんのおじい様とおばあ様とそれぞれお色直し入場したお二人。とても個性的なドレスを見事に着こなすゆかさんっ！ため息が出るほどステキですっ！！キャンドルサービスもナツメロをバックに大盛り上がりっ！

　このあとはスタッフも全員楽しみにしていたミツくんタイムに突入ですっ！！

芸人顔負けのみつくんの仕切りにより大爆笑の「漫談」は見事成功でした！この面白さをブログではお伝えできないのが残念です。



みなさんデザートビュッフェをたっぷり楽しんでいただいた後は、楽しいパーティもいよいよクライマックスです。ゆかさんのお手紙にはたくさんの思いが込められていて本当に感動しました。

　周囲の人を巻き込んで、みんなを笑顔にしてしまうお二人らしい笑いと涙の結婚式でした。これも仲間や家族を本当に大切にしてきたお二人だからこそですねっ！

　お二人との出会いは私にとって衝撃でした！毎回本当にお腹が痛くなるほど笑いました。お二人の担当ができて本当に幸せです！これからもずっと変わらないミツくんとゆかさんでいてくださいっ！また新ネタ聞けるの楽しみにしていますっ（笑）石川

さわやかな気候の中、ブランベージュでは

また新たな夫婦が誕生しました

もりおさん☆ますみさんカップルです

緊張感のある挙式とは違い

盛り上がる挙式の始まりです！









会場を彩る花々！

ますみさんの持つブーケ！

この素敵な花はますみさんのお母様がコーディネート

してくださいました





もりおさんリクエストのロールケーキの

ウェディングケーキ☆

今までになかった2人らしいケーキです



















披露宴中盤では

スペシャルゲストが！

黒人シンガーが歌でお祝いです

しっとりしたナンバーから

ノリノリのナンバーまで！

ゲストもお二人も参加して盛り上がりました





もりおさんますみさん

本当におめでとうございます

お仕事忙しい中お疲れ様でした！

今日からはゆっくり休んでくださいね



またブランベージュまで

仲の良いお姿見せに来てください

楽しみにしてます♪　　　　　　　　　濱名

　皆様こんにちは。すっかり春の陽気になってきましたねっ。まだ少し肌寒いですが、桜が咲くのが待ち遠しい石川ですっ。



　さてさて、ブランベージュでは先日、映画鑑賞会が行われましたっ！



　その映画は。。。今話題の「おくりびと」





ジャーン！ほぼ石川の強制で、開かれたこの鑑賞会。みんなに見てもらいたくってＤＶＤ買ってしまいましたっ。



　もうすでに映画館で見られた方もたくさんいらしゃると思います。さんざんテレビなどで特集されていましたが、ほんと～に、こんなにいい映画に久しぶり出会いましたっ！音楽もステキでチェロ弾いてみたくなりますっ。

　私たちとは正反対の職業ですが、一生に一度という点で、重なる部分もあります。

　人はたくさんの方に支えられて生きています。結婚式で私は、毎回実感することができますが、改めて映画を見て思いました。

　

　心が温かくなって前を向いて歩こうと思えるステキな映画です。まだ見てない方はぜひ石川までっ。レンタル料はチョコレートでお貸しします（笑）

今日ブランベージュでは、春メニューの試食会がおこなわれました！

私がブラスに入社してから２回目の試食会でしたが、一人一人のアレルギー、苦手な食材の変更、食材を食べやすい大きさにカットなど様々な要望に答えつつ、味を落とさない料理をだしています。

まだまだ不慣れな調理場ですが、厨房スタッフのみんなで協力しながら頑張っていこうと改めて思いました！！

みなさんもぜひブランベージュに足をお運び頂き、試食会に参加してみて下さいね！厨房スタッフはもちろん、ベージュスタッフ一同で心よりお待ちしています！

今日のブログは厨房の中川が書かせていただきました。

本日のブランベージュでは、フラワービュッフェフェアーを行いました。



お手伝いしていただいたのは、「セオリー」さんです。

会場の雰囲気に合うようにと、バンケット・チャペルを飾っていただきました。











フラワービュッフェとは、お客様の好みに合わせてお花を選び、ブーケにしてプレゼントするというもの。

会場に合わせて、個性的でカッコいいスタイリッシュなお花から、かわいらしいお花までたくさんのお花が並べられました！







普段は何も飾らないバーカウンターも、このように大変身！

大人っぽい素敵な空間になりました。





色鮮やかな花に囲まれているお花屋さんは、自分達プランナーと同じく夢をプレゼントするお仕事だと思いまいた。

今日はこのような笑顔が、お客様からもいっぱい見ることが出来ました。





結婚式の中で、会場の雰囲気を決める大事なお花。

ドレスに合わせたり、会場に合わせたり、好みを活かしたり、10人10色です☆

そして、結婚式当日も、たくさんの笑顔が咲くことをいつも願っています。



今日の担当は東がお送りしました。

春を感じる日差しの中　2組の新夫婦が誕生しました☆



まずは前半！貴志さん智恵美さん

お二人との出会いは今からさかのぼること1年半！

ずっとこの日を楽しみにしていました☆

3月21日はサニーの日でもありミニーの日

ディズニー好きの智恵美さんらしいです



披露宴の初めはハッピーシール☆

お皿の裏にシールがある方は大当たり

ちびっこにはお菓子の詰め合わせ♪

大人の方には貴志さん智恵美さんの生まれ年のワイン☆

『生まれ年の』というのが素敵ですよね！















続いてケーキカット！

実は貴志さんのご両親も智恵美さんのご両親も

3月に結婚式を挙げたということで！

3組同時にケーキカット＆ファーストバイトを行いました



















お色直しの後にあったご友人からの余興も

盛り上がりました☆

まずはお二人の手を赤いリボンでつないで

ツルを折ります！

これがなかなか難しくて…

出来なければ罰ゲーム！

もちろんお二人は罰ゲームを受けていました♪

とっても楽しいお祝でした☆



楽しい余興・感動の余興の後はガーデンでの

デザート・写真タイム！

何と貴志さんがいつの間にかブタに☆

子供達も大喜びで写真を撮っていました







貴志さん智恵美さん！今まで本当にありがとうございました！

宿題完璧なお二人との打ち合わせは本当に楽しくて

雑談も多かったと思います（笑）

その時間がとっても好きでした！

ミニーの日思い出になりました☆

ミニーカップなどなど大切に使わせていただきます

ブランベージュはいつでも貴志さん智恵美さんを待ってますので

遊びに来てくださいね♪　　　　《濱名》



続いて後半のお客様は、一馬さんと智子さん☆

智子さんは今日をすごく楽しみにしていました！

お天気も雲ひとつない晴天です！！





そんな空のもと、ブーケプルズを行いました☆



次に幸せになるのは誰でしょうか！！









披露宴では少しサプライズを・・・。

両家母にケーキを食べさせてもらうラストバイト☆

最後にお母さんに食べさせてもらうお２人の気持ちはどんな感じなんでしょうか。









お母さまたちも「すごくうれしい」と喜んでくださいました♪



















そのあとは智子さんの中座です！

一緒に中座したい方のところまで歩いて迎えに行きます。



その方とは、、　　　



智子さんのおじいちゃん、おばあちゃんです。

とてもうれしそうに、一歩一歩扉までゆっくりとエスコートしてくださいました。







そして最後にサプライズが！

一馬さんから智子さんへ、内緒で智子さんの職場の方からビデオレターをもらい、手作りのネックレスをプレゼント☆

智子さんも感動していました。



ご結婚おめでとうございます☆

お２人との打ち合わせでゆっくり流れる２人との空間が心地よかったです。

さみしくなりますが遊びに来てくださいね☆



福岡

こんにちは。

とっても過ごしやすい季節がやってきてます。

さてさて、みなさんはご存知でしょうか？

中川さんのお名前を。なぜか、聞いても教えてくれない。

よっぽど恥ずかしい名前なのかと思いました。そして知らないまま３週間がたってしまいました。

とある書類から名前がわかり、秀和といいます。

中川さんは、仕事も丁寧で速く、話もとっても上手です。

話すととってもおもしろい方なのでぜひ話してみてください。

吉田でした。