ブラン：ベージュ・スタッフブログ
愛知県安城市のゲストハウスウエディング結婚式場

みなさんこんばんは
今年も残すところあとわずか
早いものですね！

そんな12月ですが
先日社長のブログでも紹介があったように
今年も株式会社ブラスの
新卒採用サイトがスタートしました！

今年は例年より2か月遅れのスタートで
就職活動中のみなさんは
待っていてくれたのかもしれませんね。

このサイトには私たちの原点が
書いてあると思います。


今150人近くいるスタッフの多くも
想いに共感して入社したんだと思います

笑いと涙の結婚式を奏でる
ブラスバンドの
演奏者を求めています


私は２年ほど前
一目見て大ファンになってしまった
この会社のサイトを見て
スタッフの方たちが輝いている！
と感じたのを鮮明に覚えています。

就職活動中にいろいろとメモをとっていた
『就活ノート』
久しぶりに開いたら書いてありました

――ブラスがいい――
念願かなって今ブラスで
ブランベージュで
ウエディングプランナーができていることを
改めて嬉しく思いました。

今年もサイトを見て…
説明会を聞いて…
そんな風に思ってくれている子が
いるといいなと思います。

その想いに負けないよう
走り抜けたいと思います！！

以上、就活生のころは自分にも
こんなページができるとは
予想もつかなかった野村がお送りしました。

みなさんこんばんわ。

12月、師走と言われるだけあって

一日があっという間に過ぎます。



さてさて今日は先日ご紹介した司会者：久美さんから

赤ちゃんの内祝いをいただきました！



いまってこんなかわいい、内祝いがあるのですね！

おせんべいをいただいたのですが

そこにきちんとお名前と日付がはいっているのです。



感動して、思わず1つはスタッフにとられないよう、、

こっそり机に隠しました。



2年くらい前、

お客様から赤ちゃんの内祝いをいただきました。



新しい命が誕生することはとてもうれしいことです。

このレンジパックを使うたびに、

元気かな～なんてふと思い出してしまうのです。



あっ！これって結婚式音引き出物のでも同じことが言えるかもしれません。

その人のために、思って送ったものは

きっと相手にはとても喜ばれるものですよね！

そして、それが物であると

それを使うたびに、思い出せる。

贈り物ってすごい効果だなと思いました。



はやく「なつめちゃん」に会いたくなった夏目でした

!!

みなさんこんにちは！

今日も気持ちのいい天気が広がってますね☆

本日のブログはしょうたがお送りします。





クリスマスも近づいてきて、街もクリスマス模様になってきましたね。

実はブラスでも全店舗合同で、毎年クリスマス会をやっています！

クリスマスではプレゼント交換や余興大会、美味しい料理に新入社員の配属先発表。

沢山のイベントがあって、今から待ち遠しいです！



先日、そのクリスマス会に向けて、ブランベージュでプレゼン大会がありました。

何をプレゼンしたかというと・・・余興の内容！！

やっぱり結婚式の会社は、イベントも自然とレベルが高くなります。

みんなその中で優勝を本気で目指しているんです！



アツイ協議の中、先輩方の発想力はさすがだなぁと感じながら、来年こそは７期が中心になった余興をプレゼンできるように頑張ろう！と思いました。

こんな所でも本気で考えることが、結婚式のアイディアの発想力に繋がるんだと思います。



クリスマスにブランベージュに配属先が決まる後輩に、先輩らしい姿を見せれるよう、まずはクリスマス会！

本気で頑張ります！！



クリスマス会の日のブログ、楽しみに待っていてくださいね☆

１２月４日、晴れ模様の広がる気持ちのいい天気の中、

今日もブランベージュで二組のカップルが式を行いました。





前半のお二人はのぶゆきさんとれいかさん。

落ち着いた雰囲気の中にお茶目さを秘めたのぶゆきさん。

いつも笑顔でしっかり者のれいかさん。

そんなお二人の結婚式は雲ひとつない青空のもとで行われました。



明るい日が差し込む挙式会場で、ゲストの方々が温かく見守る中、

二人でこれから共に歩んでいくことを誓い合いました。



挙式が終わると、そのままガーデンでフラワーシャワー☆

ゲストの方々の祝福の中、二人の笑顔が花開きます！！



ブーケトスで幸せのバトンを託し、そのまま披露宴へ・・・





披露宴が開幕すると、すぐに友人の方からのスピーチがはじまります。

スピーチだけで終わるかと思いきや、二人へのサプライズビデオレターが！！

二人には余興を断ったふりをして、一生懸命作ってくれたんです。

映像を見つめる二人の目にはうっすら涙が・・・大成功でしたね♪





続いての余興はのぶゆきさんのご友人から。

パソコンのボイスチェンジャーと目隠しを使っての、本格的な新婦当てクイズ！

ここでようやくのぶゆきさんの顔から緊張が取れてきました。

やっぱり大切なご友人の力はすごいですね！





余興が終わると、お二人のこだわりの生ケーキが登場！！

二人の趣味はスノーボード。その趣味を再現したケーキの上にはゲレンデが広がります！



入刀するのが惜しいくらい可愛いケーキに入刀した後は、そのまま二人で食べさせあいっこ♪

れいかさんからのぶゆきさんへのファーストバイトは、口からあふれ出るくらいのたっぷりの愛情を注ぎました☆





その後、二人はお色直しの為に一旦中座へ・・・

二人がいない間は、タキシードとドレス姿のダッフィーとシェリーメイが、しっかりとメイン席を守りました！







お色直し後はドレスの色当て投票の結果発表！

どんなドレスで登場するのかとみんなが期待に胸を膨らませる中、扉口から登場したのは・・・

スノーボードウェアを着た二人組！！

みんながびっくりする中、カーテンがオープンすると、ステージの上には本物の二人がお姫様抱っこで登場！！

実は最初の二人はスタッフによる、ダミー入場でした♪



色当て発表のあたりはピンクのドレス☆

すっごく可愛かったです！

そして、勇敢にもウェア姿に投票した方にもプレゼントが・・・投票した人は一人！してくれて良かったです（笑）





その後は全部のテーブルを回りながら、ゆっくり写真タイム。

二人のこだわりで選んだ料理もゆっくり食べて頂きました。



最後はれいかさんのご友人からの余興。

打ち合わせの為に会場に来て下さったり、何度も確認を繰り返してくれました。

そんな余興の内容は、れいかさんの生い立ちムービー。

ただの生い立ちではなく、育った家や、青春時代を過ごした学校の写真を中心とした、とっても温かい映像でしたね☆





沢山の方々からの祝福を受け、無事最幸の夫婦が誕生しました。

今日の幸せの気持ちをずっと大切に、いつまでも仲良く、優しい二人でいてくださいね。

本当におめでとうございます！！





しょうた





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後半のお二人はゆうやさんとあきよさん

一生に一度だから悔いのないようにしたい・・・

その思いが強いお二人は当日の朝まで結婚式の準備を続けてきました。



お二人の共通の趣味はバスケット！！

社会人になった今でも、二人ともそれぞれチームに所属しており試合等に出たりするぐらいのバスケ好き☆

待合室には、二人のユニホームが飾られ試合をしているDVDを流しました。



あきよさんが保育士さんということで、今日は園児さん達がいっぱい！

たくさんの園児さん、そして列席者に囲まれてのフラワーシャワーをあびて、みんなでバルーンリリース！！

最高の青空に向かって、バルーンが飛んで行きましたね。



バスケットのおかげで出会えたお二人



だからこそケーキにはバスケットコートが登場！！

コートの上に立つお二人とバスケットゴールはあきよさんの手作りでこだわりました。

お二人の理想の家庭は子供と3人でバスケットをすること☆

きっと近い将来お二人の夢叶っていると思います。



今回の披露宴の一番の見せ場はリメイク入場☆

ブランベージュのガーデンに魔法がかかりました！！

扉口から入場するゆうやさん。カーテンが上がるとステージの上にはあきよさんの姿が！

階段の上で出会ってゆうやさんがあきよさんをお姫様だっこをすると、二人の目の前に広がる道が青く光ります☆

披露宴会場のみなさんもすごく盛り上がっていましたよ。



披露宴会場に入ってからはゆうやさんからあきよさんへのSPもありました。

普段はなかなか感謝を伝えにくいけど、この日だからこそ伝えたい思いがあるものです。

ゆうやさんからのプレゼントはなんと実印！！

これからずっとあきよさんを守っていってあげてください。



「今日の打ち合わせは終わりです。」

この言葉を言ってからお二人が帰られるまで約30分。マイペースなゆうやさんは本当にゆっくりでした。

そんな独特の間に僕はいつしか惹かれていました。

そしてそれを温かく見守るあきよさん

いつまでも変わらないお二人でいてほしいと思います。

普段はなかなか感謝を伝えにくいけど、この日だからこそ伝えたい思いがあるものです。

ゆうやさんからのプレゼントはなんと実印！！

全てを出し切った結婚式、だからこそ新婚旅行では思いっきり楽しんできてください。

ゆうやさん　あきよさん本当におめでとうございます。



PS　頂いた入浴剤さっそく使いました☆



梅本

１２月３日♪今日もあったか～い気持ちがいっぱいつまった２組の新郎新婦さんが

幸せいっぱいな一日を過ごしました(^□^)/



前半はともやさん＆けいこさん!!

いっつもいっつもにこにこのおふたり★

でも今日はちょっぴり緊張気味。。。でもいいんです!!

一生に一回の結婚式。緊張するのが、どきどきするのが当たり前!!

めいっぱい緊張してください(*^Ｕ^*)



そんな中、挙式が始まりました!!

一歩一歩大切にバージンロードを歩くおふたりに

お友達もおばあちゃんも涙がぽろぽろこぼれます。

20分間の挙式。たったのって思うかもしれませんが、

その時間の中にはおふたりを大事に育ててきたご両親の気持ち、

ずっとずっと嬉しいことや悩みを一緒に経験してきた友達の気持ち、

小さい時からかわいがってくれたご親族の気持ち、

そしてこれから一緒に人生を歩んでいくおふたりのお互いへの気持ちが

たくさんたくさんつまっているんです。





幸せな気持ちをもっと伝えたい!!けいこさんからお友達へブーケプルズを～♪

そして!!ガーデンに出るとなんだかおっきい箱が。。。!?

おふたりがその箱を開けると真っ白なハトが登場!!



お母さんと叔母さまからのプレゼントです(^３^♪大成功～!!



さぁ披露宴も楽しみますよ～♪♪

かわいい姪っ子ちゃんからかわいいバルーンをもらい、

大切なお友達からは素敵なスピーチとたのしい余興★☆



たくさんの「おめでとう」の気持ちをもらったおふたり^m^

お色直し後はともやさんとけいこさんからゲストへの「ありがとう」のお返しです!!



とってもかわいいピンクのドレス★☆★

おふたりがゲストに配るのはクリスマスプレゼント!!

中にはおいしいおいしいお菓子がぎっしり入ってます(*^^)v



そしておふたりが前まで来ると。。。登場したのは大きなプレゼントボックス!!

ゲストにはクラッカーの準備をしていただき、

「３，２，１。。。オープン～!!」



中から登場したのはとってもかわいいウェディングケーキ!!

いちごいっぱい!!かわいいわんこのクッキーも一緒です(>皿・)♪



おふたりの後ろからは花火がしゅっぽーん!!



楽しかったですね～!!

おふたりに出会ってから早くも１年。

どんなに仕事がたくさんあってもいつも笑顔で来てくれたともやさんとけいこさん。

いっつもいっつも一所懸命頑張って準備してきました。

頑張り屋さんなところときらきら笑顔が大好きです(*^Ｕ^*)

これからも明るくておふたりらしい素敵な家庭を創っていってくださいね～♪





あすか



☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;

そして後半は・・・

1年3カ月。本当にいろいろとこつこつと準備を進めてきたお二人。

特に・・がんばったのは新婦：りかさんですかね、、。

毎回の打ち合わせの度に・・・

手作りの品が増えていくのをみて本当に感動したし

そして尊敬しました。

ベージュ１の手作り姫。

今までに見たことのないくらいの手作り品です。

なぜそんなに作れるのか・・・

そうです。彼女はある雑貨屋さんのカフェで働くパティシエなんです。

そんな二人の結婚式だからこそ・・・

いっぱい会場中にダミーのケーキがずらりと並びました。

写真に撮れなかったのが・・・残念!！

そんな二人は、雨が心配され中

見事に雨はやみ、、、

チャペルで素敵な笑顔を見せてくれました。



そして、二人がこだわって拘った結婚式。

いろんな方の登場を楽しみにしていた

そんな二人の計画、まず第一弾。



このかたに登場していただきました。

普通のご列席者にコックコートを着せ・・・

でもそれがおお盛り上がり☆



楽しい時間から始まりました。

今日のケーキカットはもちろん。

新婦りかさんの力作へケーキカットです☆

すっごくかわいかったし、、

りかさんのすごさも感じましたよ♪



そして、かわいいお姿もいっぱい見ました☆



そして・・・後半はやはり



素敵なイルミネーションの中ふたりが登場しました。

もちろん、雨の止んだガーデンから入場し

そしてとてもきれいな火のともしびの中で



キャンドルリレーがありました。

やっぱり冬の夜にはこれしかありません。



とてもきれいでした☆





今日は、本当にこだわりの詰まった結婚式でした。

だからこそ、

天気の神様も味方してくれたことと思います！

りかさんの弘明さんへの愛の言葉「すき」

その思いがとても伝わって、なんだかとても幸せな気持ちを頂きました。



二人と出会い、たくさんのことを話して

そして、たくさんの感動をもらいました。



おめでとうございます。



素敵な結婚式でしたね！



また自慢のケーキを持ってきてください☆

スタッフ一同、りかさんの力作のケーキをお待ちしています！

そしてハンプティのカフェにも行きます！



素敵な夫婦になってください！　　（夏目）

　

　お久しぶりです。調理場の中川です。



　今回は、ブランベージュでお出ししている、お料理に



　ついて書きたいと思います。



　まず、メニューを考える時は、自分が今何を食べたいか？



　を第一に考えます。



　自分が、食べたい物、美味しいと思う物でないとお出しできませんからね。



　そして、お料理には、季節感を大切にします。



　旬の素材を使う事だけではなく、例えば寒い冬には、脂ののった鰤や



　ガーデンから来られたゲストには、体が暖まる様、お口取りに洋風茶碗蒸しや



　暑い夏なら、さわやかなハーブや、甘さ、酸味とみずみずしさを、利用して



　さわやかなお料理に仕立てる様にしています。



　そして一番難しいのはボリューム！！　量の問題は、いつも悩みます。



　個人差もありますし、健康、軽さも意識します。



　でも少ないと、感じられるのはつらいので、結局、自分が食べたい量



　になってしまうのですけどね。



　特別な日の特別なお料理を食べられて、笑顔になっているのを、



　かってに思いながら、春メニューを考えている、中川がお送りしました。

皆さんこんばんは。厨房スタッフの八木です。

先週休日に香嵐渓に行ってきました

今年は気温が暖かいせいもあって紅葉は少し遅いみたいです。

僕が行ったときはもう少しで見ごろな感じでした。ちょっと残念

でも、今週が見ごろみたいです

今年は見ごろが遅くなったせいで夜のライトアップも延長されたみたいです。

僕は、毎年この時期に行くのですが行くとやっぱり自然に心が癒されます

皆さんもよかったら行ってみてください。とっても癒されます

皆さんこんばんは！

２０１１年も残すところあと１ヶ月となりました☆

年末年始をどうやって過ごすか、もう決まりましたか？

２０１１年にやり残していることはないですか？



私はすでに決まっている年末の予定に今からワクワクしています♪



年末年始のお休みを利用して、今それぞれの場所で頑張っている家族が大阪にある祖母の家に集結するんです！

兄が２人いる５人家族の田端ファミリー♪

全員で集まるのは、もう何年ぶりか…すごくすごく久しぶりです(^_^)



千葉にある実家から、一人で愛知へ飛び出して一人暮らしを初めてからもうすぐ１０か月が経ちます。

それぞれの場所で仕事をしている為、なかなか会えませんが、それでも私の仕事や身体のことを気にかけて、いつも連絡をくれる母に会うのもずいぶん久しぶりです♪



親とは不思議なもので、「疲れたな～…」と思った頃に連絡がくるんですよね。

なかなか「ありがとう！」なんて恥ずかしくて言えませんが、すごく感謝しています(^_-)



一緒には住んでいなくても、自慢の家族です☆

そんな家族と久しぶりに集合できるので、今からすごくワクワクしています♪





結婚式でも、普段なかなか照れくさくて伝えられない”ありがとう”の想いを言葉にして伝えることのできる時間がたくさんあります。

私がプランナーという仕事をしていく中で、そういった時間や空間は絶対に大切にしたいと思っています。



きっと皆さんにも、普段伝えきれていない心の内に秘めた想いがあるんではないでしょうか？







このワクワクした気持ちを胸に、２０１１年残り１ヶ月、これから結婚式を控えている新郎新婦さまを全力でサポートしていこう！

と心に決めた田端でした。





田端

皆様おはようございます!!

本日のブログは中尾ことベイブがお送りいたします



本日のブランベージュ

何やら、他店のプランナー・厨房チームのメンバーも集まってきます

そう、今日はお掃除プロジェクトがブランベージュで行われました



私たちブラスでは、店舗間を越え、

さまざまな分野のプロジェクト会議が行われています



～お客様にお出しするお飲み物に季節感と、特別感を～

【ドリンクプロジェクト】



～どうやったらより感動的なスライドをゲストに届けることができるのか～

【映像プロジェクト】



～結婚式においていかに真心こもったおもてなしを追求できるのか～

【サービス向上プロジェクト】



～機能的かつ、デザイン性にもすぐれた、ブラスらしい親しみやすい身だしなみを～

【制服プロジェクト】





各店のプランナーが、必ずそれぞれのプロジェクトメンバーに属しています!!

自店で出た問題点・改善案をプロジェクト会議に出し、

そこで話し合った最善策をまた各店に持ち帰り、実践していきます!!



そして、今日はブランベージュにて



～愛される会場づくりの基本、いつもピカピカでお客様をむかえよう～

【お掃除プロジェクト】が行われました!!



私たちの毎日は、まずお掃除から

トイレも、披露宴会場も、自分たちの手でキレイにします

ただ、なかなか普段は出来ない細かい部分は、以外と汚れがたまっているもの…



そこを徹底的にお掃除プロジェクトメンバーがキレイにしていきます





ゴシゴシ!!



　　　　ゴシゴシ!!







どんなに美味しいお料理を出させていただいても

どんなに素敵にコーディネートしても

会場が汚れていれば何の意味もありません



おもてなしの気持ち　お客様を歓迎する気持ちは

何より、清潔でキレイであることが１番大切です



今週末の結婚式も全てのゲストに

喜んでもらえますように…

本日のブログは中尾がお送りいたしました

みなさんこんばんは！！
昨日に引き続き青空の広がる中、今日も二組の幸せ新郎新婦が誕生しました！！

「いい繋がりの日」、今まで大切にしてきた絆が集まり、新しい絆の誕生を祝うという素敵な日の結婚式は、もちろん素敵なあったかウェディング。


前半の二人はいっぺいさんとめぐみさん。
二人のテーマはポップ＆感謝。
優しくて明るい二人の人柄がよく出たテーマです。

御着付けが終わったらいっぺいさんからめぐみさんへのサプライズ☆
二人でこそこそ打ち合わせをしていて決行したら、まさかのめぐみさんからの逆サプライズ！！
さすがサプライズのプロでした！

ちゃっかり自分もサプライズのお手紙を頂いてモチベージョンが最高潮に達すると、いよいよお二人の人前式。
和装での人前式はとっても素敵で、皆様の温かい祝福を受けます。
退場の時は手作りのリボン＆フラワーシャワーの中でスキップをしながら退場♪
二人はいつでもポップです！


その後はガーデンでお菓子まき＆矢渡し！！！
お菓子まきは両家ご両親を交えてみんなで大盛り上がり♪
お餅を入れたいという二人のアイディアが大当たりでした。



そして本日一番の緊張が新郎を襲う矢渡し。
緊張と声援の中、見事的を（しかもハートの飾りの上を）射止めたいっぺいさん！！かっこよかったです！
弓道姿のいっぺいさんはみんなに大人気で、沢山のカメラに囲まれました。


披露宴はウェディングドレスにお色直ししての開宴。
ここでのテーマは感謝。
二人の決めたポップなケーキに入刀した後はファーストバイトで盛り上がります。
ここで終わるかと思いきや、めぐみさんの大親友にも幸せのおすそわけ♪
プレゼントの為にオーダーしたブーケも託し、幸せを繋げます！


再びお色直しに出る二人は、それぞれの大切な祖父と祖母に感謝のプレゼント。
沢山の想いを届け、二人は中座します。

お色直し後は再びポップに♪
こだわりのカクテルドレスでウェルカムカーと一緒にポーズ写真も撮っちゃいます。

カクテルドレスでの入場はガーデンのステージから・・・
アベマリアのリズムにのって踊りながらポップに入場♪
そのまま各卓を回り、全員と沢山写真を撮りました！

ケーキのお皿の裏に当たりシールを仕込んでのプレゼント発表もしながら、
温かい時間を過ごしました。

実のお兄さんとお姉さんのように大好きな二人に出会えたこと、
一緒にこの日を迎えることができたことを心から感謝します。
いつまでも今のままの素敵な二人でいてくださいね。
末永くお幸せに☆


しょうた


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さぁ続いて後半のおふたりはひろみちさん＆ゆうみさん★
さっばさばだけどあったか～いおふたり。
大切なゲストをお迎えするのは、愛車のビートルさん!!
一番のこだわりです(^皿^)
でもただのウェルカムカーではありません!!
なんとまつげがぱっちりついているんです!!とってもかわいいでしょ～♪♪

作ってくれたのはおふたりのキューピッドたち!!早くから来て頑張ってくれました!!

お母様の手でヴェールをおろしてもらい、挙式が始まります。
おふたりにとってかけがえのない大切な大切な方たちが見守る中、
緊張しながらも指輪のお披露目もばっちり!!

そして始まりました!!ウェディングパーティ★☆
ひろみちさんとゆうみさんらしい大人なＢＧＭで入場～♪
写真タイムやおしゃべりの時間をたっくさ～ん取って。。。
お待ちかね!!ウェディングケーキ入刀です(*^□^*)

プレゼントボックスの形をしたケーキ♪


おふたりはちょっぴり照れてますが、
ゲストからの「かわい～～!!」の声でいっぱいです!!

さぁお色直しは。。。真っ赤なドレス!!

ブランベージュのガーデンでぽぅっと灯りがともる中、
大好きな映画『Ｓｅｘ　ａｎｄ　ｔｈｅ　Ｃｉｔｙ』のＢＧＭに合わせてかっこよく入場です!!
赤いドレスがとってもよく似合うゆうみさん♪
ひろみちさんもすっかりでれでれです●^m^●


あったかいおふたりとあったかいゲスト。
「おめでとう」の言葉と一緒にたくさん写真を撮りにきてくれたお友達にご親族、
ずっとにこにこしていたひろみちさんのお父様お母様、
写真を撮りにいったときにうれしくてぽろぽろ泣いてくれたおばあちゃん、
世話になったなＤＶＤでずっとずっとハンカチをにぎりしめてたゆうみさんのお母様。

いつもさばさば!!打ち合わせとってもとっても楽しかったです。
そんな中でみえるゲストを大切にしたい気持ち、「ありがとう」と伝えたい気持ち、
ひろみちさんとゆうみさんらしい素敵な一日でした。
いっぱい信頼してくれてありがとうございます(^^♪
ベートーベンの消しゴム待ってます～♪
ずっとずっとお幸せに★☆


あすか