みなさんこんにちは。
3月も後半に入ってきて卒業式シーズンになってきました。
先日姉妹店のオランジュヴェールでPJさんの卒業式、PJ祭りがありました。
ブランベージュからは二人のPJさんが卒業します。
そして昨日が2人のブランベージュラストの出勤日でした。
結婚式、それはプランナー、PJさん、シェフ、パートナーさん、全ての方の協力で成り立ちます。
僕たちスタッフはPJさんをただのアルバイトと見ることはありません。
新郎新婦様にとって最高の結婚式を作る一員として一緒に考え働いてきました。
だからこそ、ラストの出勤日は特別な一日・・・・・
じゅんくん、わかなちゃん卒業本当におめでとう!!今までありがとう!
二人が一生懸命働いてきた姿見てきました。
社会人になって何かにつまづいた時、ここで働いてきたときのことを思い出してください。
ブランベージュでいる全てのスタッフが君たちの応援をしています。
本当にお疲れ様でした。
卒業と同時に来るのは新たな出会い。
3月4月で新しいPJさんが7人入ってきます。
アルバイトをはじめるきっかけは人それぞれかもしれないけど、きっとブランベージュの結婚式を見てファンになり笑顔で働いてくれることだと思います。
そして何年後かに卒業おめでとうと笑顔で言える日を楽しみにしています。
最後に4月からは新入社員も1人ブランベージュチームに加わります☆
ともちゃん楽しみにしているからねーーーー!!
梅本
みなさん、こんばんわ。
気付けば・・もう3月。
早いですよね。でも、、やっと春らしさを感じるようになってきました!
そしてそんな青空の中、1組の幸せカップルが誕生しました。
美男美女のけいじさん&まゆみさんです。
お天気の中、ガーデンでフラワーシャワーから始まり・・・
そして、次の幸せをつなげるために、、
ブーケトスも行いました。
本当に楽しい、ゲストのみなさんでした。
あんなに参加型だったブーケトスも久しぶりに見ました!
なんだか見ている私たちもわくわくし米田。
そして、始まった披露宴。
本当にこだわっただけあります!
ドレス姿が最高でした!美人なまゆみさんをさらにひきたてていましたよね、、。
そしてケーキカット☆
私傍で本当に幸せもらっちゃいました。
あ~んなに甘いケーキカットを見たのは今までで初めて!
こんなおしゃれなケーキの前で、何度もキスを重ねた二人・・・!!
写真に残せなかったのが残念ですが、、
でも幸せな時間を過ごしました。
二人の愛の深さもしりましたよ♪
そして、ナイトウェディングだからこそふさわしい・・・
花火で盛り上がります。
この後も、ご友人からの心温まるお言葉やメッセージビデオももらい
そして、デザートビュッフェも行いました☆
これにはゲストの皆さん喜んでいまいたよね。
カーテンがあいて、ガーデンにシェフたちがずらっと並んでるのを見て
女性からは、「かっこいい~」
という声も上がっていました。
けいじさん・まゆみさん。
今日は本当におめでとうございます。
二人は本当に思いの詰まった友人に囲まれて幸せですよね。
その思いを本当に強く感じた時間でした。
私も本当に楽しく過ごしました。
二人のお互いが大好きという気持ちが8年も続き
今日という日が迎えられたこと
心からお祝いしています!
今日は本当におめでとうございます。
そしていつでも遊びに来てください☆ (夏目)
さて一組目のカップルは
文貴さんと紀子さんですきょうまで
遠距離の中愛を育んできました!
そんあお二人の共通のご趣味はサーフィン!
ウェルカムサーフボードがゲストの皆様を迎えます!
お2人が選ばれた挙式は人前式
親しい皆様に見守られながら愛を誓います。
何年もこの一緒になる時を待ち望みました。
そんなお二人が、誓う一言一言に重みがあり
素敵な時間でした
さて、披露宴の開始と共に
二人はゲストの皆様のテーブルへキャンドルサービス
に伺いました。今日は遠方からもゲストの方がお見えですから
会話も写真も楽しみます!
そして見どころは続きます!
豪華な3段ケーキの登場☆
そしてケーキカットです!ケーキの頂上には
お2人の趣味のサーフボートがっ!
皆に写真を撮ってもらいながら愛をお披露目です!
お色直しの時には太陽が出ました
ずっと待っていた太陽の元
ゲストも全員ガーデンに招いてバルーンリリースです!
高く上がる風船に幸せの願いを込めて行います。
後半もご友人のゲストからお気持ちを頂いたり
楽しい時間を過ごしますが
そんな時間はあっという間に過ぎ
お2人はご家族への感謝のお気持ちをお伝えしました。
今日からはふたりで歩んで行きます。
二人が一緒にいる時間の大切さをしっている
文貴さんと紀子さんです。
これからも仲良く歩んで行って下さい!(宮原)
2組目の幸せなカップルはいっせいさんときよみさんです!
お2人は初めてブランベージュに来館した時から希望していた神前式を、市原稲荷神社にて行いました!前日から降り続いた雨も、お2人が神社での撮影を初める頃にはすっかり止み、青空も見えるほどの快晴☆
そしてお2人は神前式を終え、ブランベージュに戻ってきた時はまだまだ緊張気味なお2人でしたが、久しぶりに会ったご友人や、お2人を祝福しようと集まってくれたゲストの方々の顔を見て、少しずつ緊張が溶けていったように見えました☆
まずはきよみさんが頑張って作った折り鶴シャワーでお2人の披露宴がスタートします!さらにお菓子まきが終わる頃には、お2人のいつも通りの笑顔がはじけていました♪
お2人が『みんなに楽しんでほしい!』と一生懸命に考えてきたイベントがここから続きます!前半はまず、お2人も楽しみにしていためでたやから始まります☆
「やってよかった!」この一言が聞けて嬉しかったです♪
そしてお2人はお色直しへ…
紋付と白無垢だったお2人は、タキシードとウエディングドレスへと衣装チェンジ☆
幻想的なガーデンキャンドルの中を、キラキラと輝くお2人が登場します!
そしてキャンドルリレーで各テーブルを回ると、あまりに素敵なお2人に歓声があがります!
さらにお2人が考えたいちごいっぱいのウエディングケーキが登場します!ケーキカットが始まると、たくさんのカメラに囲まれすごく幸せそうなお2人を見て、私もすごく幸せな気持ちになりました!
その後も「みんなが参加できるイベント」ということでお2人が考えた新郎新婦クイズもゲストの皆様と一体になってすごく盛り上がりました♪!
縁があっていっせいさんきよみさんの担当をさせていただけることになり、今日まで一緒に打合せをし、たくさんのお話をさせていただきました。きよみさんの事をすごく大切に想って優しい、でもその中にしっかりときよみさんを引っ張っていく男気溢れるいっせいさん。そんないっせいさんをすごく大切に想い、いつでも笑顔で私に色んな話をしてくれるきよみさん。お2人の結婚式に担当として関われたこと、入場、門出、そのひとつひとつの瞬間に立ち会えたこと絶対に忘れません。またいつでもブランベージュに遊びにきてくださいね!お気に入りの梅こぶ茶を用意してお待ちしています♪
本当におめでとうございます!
田端
みなさん、こんばんわ。
先週あたりからやっと春らしくなってきましたね☆
さてそんな春が近づいてくるお勧めは・・・
やはり前撮りでしょう!
ここブランベージュの周辺ではたくさん桜のいいスポットがあります。
今の時期の前撮りはだからこそおすすめ!!
その場所とは・・・
まずは丈山園。
知っている方も多いと思いますが、、日本庭園になっていてとっても素敵☆
そして近くだと安城公園。ここも知る人ぞ知る!
この時期になると、屋台も出てお花見にはもってこい!
赤い橋もあってとても情緒あふれる写真が残せること間違いなし!
そして、最後に堀内公園。
ここも桜並木があり、そして芝生もあり・・・
前撮りだけでなくここで結婚式のオープニングビデオを撮る方もいます。
こ~んな写真を残せるのもいまだけですよ♪
ちなみに今年の開花予想は、、3月30日頃だそうです☆
この時期だけの特典、生かしてください! (夏目)
みなさんこんにちは。キッチンスタッフの八木です。
みなさん春がお近ずき花粉症の方は大変な時期ですね。
僕も花粉症で大変です。今日は最近では花粉の飛散がピ-クみたいでとても目がとてもかゆくて鼻水も出てたいへんです。
僕の家系は花粉に弱いみたいで我が家はみんなこの時期は大変です。
特に母親はマスクをしてメガネをしないと大変みたいです。
そしてキッチンでも鈴木さんが花粉症みたいです。
花粉の時期はまだまだありますが花粉症の方はマスクなどして予防してください。
皆さんこんばんは!
調理場の鈴木です。だいぶ温かくなりすっかり春ですね~
コックの立場の私としては(春ならでわの食材)私たちは特に食材で季節の変化を感じる事が出来ます!
空豆 菜の花 たらの芽 つくし本当に沢山あります。そしてそれらを調理する方法も様々です
どう調理しようか?これはこうしようかな?とか揚げたらどうなのか 蒸したらどうなのか
試行錯誤の結果満足のいく一皿ができていく(もちろん自分たちが満足しなければ提供してはいけないですけど)
でも時間が経つと満足しているけれども その時は100%満足していても こうすればもっとおいしくなるのでは?
こう盛り付ければもっときれいに見えるのでは?と思い又新たな追求が始まる
何度も何度も形を変え最初に考えたものとは全く違うものになるかもしれないけど
変わらなければ絶対にいい料理は作れないと思います。コックの仕事だけではなくどの仕事にも言えることのようなきがします ゴールにたどり着いた時点でまた新たなスタートがはじまり悩み続ける
それを楽しめるかどうかですね
若いスタッフはもちろん私たちも今の仕事にしっかり満足して そしてそれに満足しないように料理と向き合っていきたいとおもいます!
お久しぶりです、厨房の中川です。
今日、2月19日今年最後の会社説明会がありました。
毎年、先輩プランナーと料理長がブラスの想いや、ブラスの良い所を
就職活動をしている学生の方たちに話をします。
そして今回抜擢されたのが、上原総料理長とヴェールノワールの金森料理長と
私中川が話すことになりました。
なにを話したらいいかすごく悩みましたが、これしかない!!
ブラスの最大の武器は、スタッフと料理だという熱い想いを話しました。
また明日から、ブランベージュのスタッフで良い結婚式を全力で、
作っていきたいと思います!!
号外です!
今日はグルメなお二人が結婚されました!
新郎剛さん新婦美保さんです
保育士の美保さんならではの手作りアイテム満載の
待合ルームをご紹介します!
メインは満開桜の木!花びら一枚一枚には
ゲストとの思い出の写真がたくさん飾られます
これを見ながらゲストも受付へ。
更にはウェルカムケーキーや特大ウェルカムボードも
用意されました!
お酒を飲まれるゲストへのウコンもわすれません。
教会式の最中には
沢山の園児さんたちが駆けつけてくれました!
挙式後のお二人を待っていたのは
園児さんたち。いつもとは違う美保先生に大きな拍手が☆
園児さんたちにはケーキカットにも参加していただき
夢を与える時間となりました!
さて披露宴では剛さん力作のオープニングムービー
からスタート。
勢いに乗って乾杯後には剛さんからお料理のおもてなしです!
もちろん一品目は美保さんへ☆
グルメがテーマなお二人はお料理にもこだわりました!
美保さんの同僚の皆様と園児さんからあたたかい余興を
もらい美保さんも涙なみだ…
本当に気持ちが嬉しいですよね!
後半の入場ではマルモリ体操With ブランベージュ☆
バッチリ決まった入場で後半スタート!!
…しかし剛さんにはドキドキなサプライズが待っていました。
身に覚えのない電報が…
イライラっとなった美保さんが司会者マイクを取り上げると
・・・・・「剛君 お誕生日おめでとう!!!」
美保さんが用意したサプライズでした!
後半輝いたのは剛さんのお友達
Goレンジャーの登場です!
会場を盛り上げてくれるクオリティーの高さには驚きました!!
たくさんたくさん手作りを頑張ってきた結婚式も結びに
近付くにつれ会場も落ち着き
新婦美保さんからのお手紙の時間です。
頑張って書いたお手紙がご家族に届けられました
今日の感動をわすれることなく仲良く歩んで行ってください!
剛さん美保さん本当におめでとうございます!!
●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○
―3月18日―
今日はお2人の結婚式
そしてお2人の11年記念日
高校生の頃、先輩だった新郎 後輩だった新婦
「俺と付き合ってくれるか ○か、×か」
そんな甘酸っぱいメールからお付き合いがスタートしました
そして、11年という長い期間を一緒に過ごし、今日というかけがえのない日を迎えた新郎新婦様
ゆきひろさん ちえりさん☆
この一週間、天気予報に振り回される日々
曇になったり、雨になったり
そして、昨日まで晴れ予報だったお天気は…あいにくの雨
しとしとしと。。。雨は降り続ける始末
「記念日や旅行はいつも雨なんです。。。」と話していたお2人
もう、あきらめかけていたその瞬間――
ぼんやりではありますが、太陽が顔を出しました
神様からの11年記念日プレゼント
お2人からも笑顔がこぼれ
さぁ人前結婚式の始まりです
まずは、ゆきひろさんが先陣をきり、扉口の前に立ちます
「あいつ、緊張してると思うんで、声かけてあげてくださいね」とギリギリまで、ちえりさんをリードするゆきひろさん
そして、ちえりさんは大好きなお父様・お母様と一緒に入場です
お母様から温かいことばをもらいながら、花嫁支度のベールを下してもらい
ここからはお父様と一緒にバージンロードを歩きます
そっと、お母様に背中を押してもらい、お父様と歩きだすちえりさん
その表情から、いろんなことを思い出されたように感じました
そんな、大切な娘を、ゆきひろさんに手渡すお父様
寂しくもあったかと思いますが、安心した笑顔をお見せなったように感じました
2012年3月18日――ここに新しい新夫婦の誕生です
挙式後はガーデンにてフラワーシャワー
もうお天気の心配はありません
ゲストの皆様の祝福が雨雲をふっとばしたみたいです
笑顔がキラキラはじけるお2人
大きな「おめでとう!!!!」の声がお2人を包み込みます
いい顔してるなぁ~♪ そんなお2人見て、私、中尾もニコニコです♪
その後のお菓子まきも、かなりの盛り上がり
実はいくつかのお菓子袋にはドリームジャンボ宝くじが… ここブランベージュから幸せな億万長者が誕生する…かもしれません(笑)
そしてウエディングパーティーの始まり
乾杯から盛りに盛り上がります
ご発声のかけ声と共に、会場が暗くなり。。。コンサートファンタジー(巨大な花火)が発射!!!!!会場の興奮が高まります
すると。。。
「それでは本日のお料理は、当会場のシェフにお願いします~!!!」
そこに表れたのはコックコートと、、、、ん???
そうなんです、ちえりさん手作りの超ロングコック帽をかぶった、ゆきひろシェフの登場です なんせ、、長~~~い
このお写真では表せないくらいのかなりのスケール
長さからすると、とても偉いシェフに違いありません(笑)
美味しいお料理に囲まれながら、ゲストといっぱい楽しいお写真を撮っていきます
そこに登場したのが、お2人特製のウエディングケーキ
ケーキの上には、制服姿のゆきひろさん・ちえりさんのマジパン
そこにお2人が通っていた高校の校舎と、校章が
春らしく桜の木が、甘酸っぱさを引き立たせます
ずっとずっと、付き合った時の大好きな気持ちを忘れず、お互いを思いやっていく
そんな、決意と約束の気持ちを込めて。。。ウエディングケーキの入刀です
さぁ!!!ついに、ウエディングパーティーの見せ場がやってきました
テーマは~あの青春をもう一度~学園天国♪のBGMが流れたと思いきや、ステージの上にはピンクのかわいいドレスにチェンジしたちえりさん
そこへ、、、学生服を着た男の子がバラを出して。。。告白するも、ちえりさんは。。う~ん
次に、長身な学生服を着た男の子が登場 バラを出して告白するも、ちえりさん。。何だか違う模様
そこへ、ゆきひろさんがさっそうと登場し、ブーケを差し出して告白
答えは・・・・・・・・○!!!!!
ガッツポーズと「やったー」の声を会場内に響き渡らせるゆきひろさん
ブーケを渡し、見事告白成功です☆
その後も、キャンドルサービスでご挨拶をさせていただいたり
ゆきひろさんのご友人&ちえりさんのお兄様のコラボ桜坂♪ありの
最高に楽しい結婚式でした
ケーキカットの時は、ほぼ全員が立ち上がり、周りに来てくださる
ご中座の時に全力で拍手をしてくださる
本当に、今日いらっしゃっていただいたゲスト全員からお2人は愛されていることを感じました そんなお2人ですから、何か困難なことがあっても
周りからの支えがあり、そして絆があり、きっと乗り越えていけると感じます
ゆきひろさん ちえりさん 本当におめでとうございます
お2人と初めて出会ったのは8月13日
ちえりさんの誕生日前日 そして私、中尾にとっても誕生日前日
お2人にとって素敵な日のはずなのに、とてもさみしい想いをさせてしまいましたね
「絶対、私がお2人を幸せにする 一生懸命尽くすんだ」
そう決意した日を、今でも鮮明に覚えています
―私に、担当をさせていただいて、本当に。。本当にありがとうございました―
ただただ、その気持ちだけです
人の縁は不思議なものですが、巡り合うべくして巡り合えた新郎新婦様だったような気がしてなりません
ちえりさんからのお手紙でお2人の担当をして良かったんだという自信が持てました
ゆきひろさんとちえりさんの担当プランナーになれたこと。。心から嬉しい気持ちでいっぱいです
誓いの言葉でのあのことば
【ずっとずっと愛し続け、よそ見はしないこと】
いつまでも仲良く、そして素敵な家庭を築いていってください
ゆきひろさん ちえりさん 大好きです☆
担当:ベイブ
さて本日一組目のカップルは
慎也さんと真理子さんです!
実はお二人会場をブランベージュに決定される際に
富士山に登ってから来てくださった
超アクティブでポジティブな素敵なお2人です!!
お2人のウェルカムボードにはブランベージュの
ロゴもっ!
慎也さんの好きなサッカーと真理子さんの好きなバレーも
全て組み込まれた渾身のウェルカムボードです!
そんなお二人の結婚式にご列席される
皆様が着々と到着するなか
お2人の緊張もMAXに。特に慎也さん…。
挙式の入場前にそんな慎也さんに届いた一通の手紙
真理子さんの思いが込められていました。
胸を張って堂々と歩く慎也さん
これから歩む人生を一緒に進もうと決めたお二人の挙式は
涙と笑いの素敵な結婚式でした。
挙式後は真理子さん待望のお菓子撒き☆
みんなでワイワイ行います!
BGMもこだわり運動会の曲です!
披露宴でまずはじめに流れた映像は
お2人の生い立ちビデオ
映像でお二人の紹介を行いました。
懐かしい写真に笑顔が溢れ 懐かしんでいましたね!
お色直しの入場では
お2人の好きな映画をイメージした入場☆
慎也さんの演技と真理子さんのかわいらしい笑顔で盛り上げます!
入場後にいただただいた余興は傑作でしたね!
家政婦の…
必ず幸せにする事 承知させました!
ブランベージュのスタッフにも沢山の笑顔をくださったお二人
今日という日が待ち遠しくていました。
人との出逢いや日々の生活に感謝しながら
ふたり仲良く進んで行ってください!
慎也さん 真理子さん本当におめでとうございます!
宮原
。:+* ゚ ゜゚ *+:。:+* ゚ ゜゚ *+:。:+* ゚ ゜゚ *+:。:+* ゚ ゜゚ *+:。:+* ゚ ゜゚ *+:。
後半のお二人はまさゆきさんとえみさん
今日まで結婚式についてたくさんたくさん
考えて考えて一生懸命準備してきました!
そんなお二人が選んだ結婚式は
人前結婚式。
今日この日を迎えることができたのは
まわりの人々が支えてくれたおかげ…
お二人のために集まってくれたゲストの前で
感謝・誓いを述べました。
お二人の結婚式の立会人代表はお父様。
たくさん悩んで決めてきた
結婚式の打ち合わせでしたが
立会人代表は一瞬で決まりましたね。
お二人のお父様への想いの強さを知った瞬間でした。
披露宴がはじまると緊張もほぐれ
二人の笑顔がはじけます!
挙式でトレーンベアラーをしてくれた
かわいいおいっこちゃんめいっこちゃんに
お礼のプレゼントです♪
ほんとにかわいくておりこうさんな子たちばかり。
素敵な余興もいただいて…
お次はケーキカット!!
お二人のオーダーケーキは
テーマパークをイメージしたケーキ!
えみさんの誕生日に旅行に行ったという場所。
そこでプレゼントされたペアリングも
ケーキの上にのせてしまいました!!!
リメイク入場では
ありったけの綺麗なガーデンキャンドルの
中から入場です!!
いーっぱいのキャンドルからの入場…
イメージ通りでしたか?
念願かないましたね☆
そしてそこからはキャンドルリレーで
ごあいさつまわりです。
願いを込めて3・2・1ふーーーーっ☆
天使が願いを叶えてくれます!!
ここからはまた盛り上がって!!!
お二人がゲストを飽きさせたくないと
はじめから絶対やりたかったこと
それはクラウンさん!
会場中を巻き込んで大盛り上がりでしたね!
お二人が長い長い時間を費やして
頑張ってきた結婚式の準備。
だからこそ結婚式当日の時間は
余計に短く感じたのかもしれません。
ただこのあっという間に過ぎた
今日というこの1日が
お二人の家庭をずっとずっと
幸せにしていくんだろうな…と思います。
お二人と出逢ったのは約1年前のことです。
縁あって担当させていただきました。
今日お二人の笑顔を、幸せそうな顔を
近くで見ることができて本当に嬉しいです。
これからもその素敵な笑顔で幸せ溢れる家庭を
築いていってくださいね!
本当におめでとうございます^^
担当:野村美久
こんにちは!!
本日のブログは中尾がお送りいたします
私の地元は大阪
就職するまでの22年間を関西で過ごし、そして愛知県のブラスにやってきました
ブランベージュに配属になり、安城に来てもうすぐ2年が経とうとしています
こっちでの生活はとても充実していて、毎日本当に楽しいのですが
やはり大阪の友人とは、なかなか会えないもの
しかし、先日高校のテニス部仲間との同窓会が開催され、久しぶりに大阪に帰ってきました
土日は結婚式があるため、平日しか帰れない私にみんなが合わせてくれ
実現した同窓会
一番久しぶりのメンバーでは、、、実に6年・7年ぶり!!!
待ち合わせ場所に行くのも、何だか少し緊張しましたが。。。
やはり、高校時代をずっと一緒に過ごしてきた仲間!!!
球拾いばかりしていた1年生時代
ボールがまっすぐ打てるようになった時の喜び
試合に勝つことの感動
スランプや悔し涙
たくさんの場面を共に過ごしてきたメンバーは、大人っぽく、きれいになっていましたが
昔と何にも変わらない、仲間のままでした
懐かしい話に花咲きながら、素敵な時間を過ごすことが出来、私にとって最高な時間でした
ご友人の結婚式を迎えるゲストも同じ
久しぶりにお会いする方々も多いことでしょう
おそらく、緊張する必要はないのだけれど。。。
いつもとは違う特別なオシャレに、結婚式という非日常的な空間もあって、
おそらく落ち着かないゲストも多いのではないでしょうか
結婚式は、新郎新婦をお祝いする場であり
ゲスト同士の小さな同窓会の場でもあると思います
だからこそ、アットホームで昔を思い出してもらうような待合室作りをしてみてはいかがでしょうか
何気なく飾った写真や、新郎新婦様のウエェルカムボードが
ゲスト同士の昔話に、『ぽっ』とアクセントを加えられれば大成功ですね☆
もっとプランナーとして、素敵な待合室作りをご提案できるよう、努めていこう思います
そして、こんな素敵な機会を作ってくれた、最高の仲間に感謝です!!
本日のブログはベイブがお送りいたしました