ブラン：ベージュ・スタッフブログ
愛知県安城市のゲストハウスウエディング結婚式場

皆様こんにちは、本日のブログは中尾がお送りいたします



さて、もうすぐ８月も終わり。。。

朝晩に関しては、かなり涼しくなってきましたね



今から秋の結婚式トップシーズンがやってきます

友達の結婚式に招待されているという方も少なくないのではないでしょうか



ブランベージュでも、秋に結婚式を予定されている新郎新婦様が

打合せの真っ最中です

その中でも、１番悩まれるのが、これです



【会場コーディネート】



ブランベージュでは、お花のデザインやカラーはもちろん、披露宴会場のクロスの色やデザインも

新郎新婦様のオリジナルで選んでいただけます



クロスのデザインを取っても、種類は３０種類以上！！！



「この色と、このお花を合わせて・・・」

「でも、このクロスだったら、ナフキンはこの色の方がいいんじゃない？」



色々、考えに、考えたのち、お2人らしい会場コーディネートに仕上がります☆



例えば・・・



コーディネートその①

落ち着いたナチュラルベージュのクロスに、明るめのピンク色を指し色に☆

そしてお花は、涼しげにガラスの器にお花をブーケタイプして飾ってみました♪



コーディネートその②

かっこよく、思い切ってブラックのクロスを☆

指し色はシャンパンカラーで明るさを出し、高さのあるお花を合わせてみました♪



コーディネートその③

１番人気のブラウンのクロスです☆

そこに、かわいいピンク色のナフキンを合わせて♪



クロスを変えるだけで、ブランベージュの会場はこんなにも表情を変えます

またこの秋は、どんなコーディネートが見られるのか、楽しみです



９月２日(日)はブランベージュの大型フェアを開催しております

ちなみ会場コーディネートのテーマは―【初秋】―



是非皆様、色んな表情を見せるブランベージュにお越しくださいね☆



本日のブログは中尾ことベイブがお送りいたしました!!

こんばんは。

突然ですが、みなさんは大切にしている特別な日はありますか？



父の日や母の日、付き合った記念日、クリスマス・・・



でもやっぱり一番身近で、みんなが大切にしているのは、誕生日ですよね？

何歳になったって、『この人が生まれてきてくれてよかった。』、『生んで、育ててくれてくれてありがとう』

そんな気持ちは必ずあると思います。



そして、今日はブランベージュ料理長の中川シェフの誕生日（8月29日）をみんなでお祝いしました♪



普段は汗をかきながら真剣な眼差しで料理を創るシェフチーム



でも、ブランベージュのシェフチームはそれだけじゃない！！

いつも優しく、でもプロとしてチームを引っ張ってくれているシェフの笑顔が見たくて・・・

突然始まった漫才タイム！







石原シェフと脇シェフの漫才から始まり・・・





ガーデン入場と見せかけて、しれっと厨房から姿を現した八木シェフと、鈴木シェフのコントでさらに笑いを誘い・・・





最後はこんな恰好までしちゃった焼き場の八木シェフが美味しいところを全部持っていきました！！







プランナー陣も驚くほどの完璧なプランニングで笑いの渦を巻き起こし

なにより見たかった、みんなが大好きな中川料理長の最高の笑顔も見れて

サプライズバースデーは大成功でした♪



中川シェフ！！おめでとうございます！！





誕生日は、皆が祝ってくれる、皆と一緒に祝える素敵な一日・・・

私たちが日々携わらせていただいている結婚式は、

『新しい夫婦が生まれた日』です。

だからこそ、きっと誕生日のように毎年振り返りたくなる一日になるんだと思います。



誕生日のアイディアも、結婚式のアイディアも・・・特別な一日に悩んだら、是非相談してくださいね♪

本日のブログは安武がお送りしました。

今日もとって良い天気☆

でも、晴れて当然！

とっても素敵なお2人の結婚披露宴がある日ですから☆

8月ラストのこの良き日の主役は・・・



共に中学校の先生である、たかひろさん（理科）＆ゆうこさん（英語）☆

お2人は、すでに22日に軽井沢にて結婚式を挙げてきました。

でも、結婚式には呼べなかったお世話になった方々のためにと、

今日という日を迎えました☆

この披露宴のテーマは「WEDDING×学校の化学反応」

あらゆるところに「学校」の仕掛けがしてあります！

先生を一目見てお祝いしようと

かけつけてくれたたくさんの生徒さん。

お2人が登場すると、

「キャー！」と黄色い歓声が！

み～んな先生のことが

大好きだという事が伝わりました。



同時に、生徒に囲まれる姿をそっと見ていたご両親の嬉しそうな顔も

印象的でした。

今日の料理は・・・

「給食当番みんな～～よろしく～」

そお2人が呼ぶと、エプロン姿のシェフたち♪

この後、ちゃ～んとみんなで

「いただきます」をしたのです☆





今日は、演出があるたびに学校のチャイムが鳴ります。

すると、学校の先生が多いからか・・・ちゃんと席につくのがさすがだと驚きです！

今度は「英語の授業」

ということで、

用意されたのは、

単語のフラッシュカード☆

ゲストに中にも英語の先生がいたので、

ゲスト全員で発音練習♪

ゲストもみんな、ノリノリなのです♪

すると、ラストの単語は「cake cut」

ということで、お2人の前にウェディングケーキが運ばれます☆

仲よくケーキカットです☆



その後の中座では、新婦お母さんから新婦へのサプライズ。

亡くなったおばあちゃんの形見・・そして母から娘へ・・・

世代を越えて、母と娘の絆を感じさせてくれました。



さて「休み時間」をはさんで、次の授業が始まります♪

キーンコーンカーンコーン・・・

「今日はブランベージュのガーデンで、青空教室が開かれているようです☆」

「起立っ！礼！着席！」

「も～授業始まってるのに先生来ないね～」

「じゃぁみんなで呼ぼうか！」

「せーの、せんせ～～～～い！」

「は～い！みんなお待たせー！！



なんと先生、バイクに乗ってかっこよく登場☆

お2人がそろったところで、軽く漫談を入れていただき（笑）、

そこから始まるガーデンイベント！

ブーケトスに、黒板消しトス☆

盛り上がる盛り上がる☆

そしてゆったりとした時間が流れる中で、たくさんのゲストからお声をいただきました。

その１つ１つの言葉が、お2人の人柄が表れていました。



あ～～～先生～～～

ついにこのブログを書く時が

やってきてしまいました・・・。

初めて見学に来た時から

あっという間でした。

打合せ、くだらない冗談ばかり

言い合いながら、すごく楽しい時間でした！

それだけじゃなく、お2人の誠実さ、人の良さがすごく伝わって、

2人との時間がとっても心地よかったです。

だから、今日もたくさんの生徒が集まって、こんなにたくさんのゲストから

愛されているのだと感じます。

2人の担当ができて本当に嬉しくて、今日もとっても幸せな気分で、

そして、打合せがなくなるのが寂しい・・・けれど、

またいつでも遊びにきてくださいね！！タバティ共々、お待ちしてます☆

たかひろさん、ゆうこさん、今日は本当におめでとうございます！

ずっとずっと、そのままのお2人らしく、お幸せに☆☆



ふじなみ

8月もあと少し・・・

とっても気持ちのいい夏空の下、2組のカップルが結婚式を挙げました☆



まずは前半☆

もうすぐパパ＆ママになる、まさやさん＆ゆみさんです。

実はまさやさんの弟さんが、昨年12月にここ、ブランベージュで結婚式を挙げたばかり☆

そのご縁で、兄弟そろって結婚式を挙げてくださることになったのです♪



挙式では、急遽入ったまさやさんからゆみさんへのプロポーズ。

素直な言葉と真っ直ぐな眼差し、そして、ゆみさんの涙が印象的でした…



さぁ、いよいよ青空の下でフラワーシャワー☆

もちろんそれも楽しみですが、

私たちがもっと楽しみにしていたのは・・・

もはや恒例？のまさやさんのお父さんによる

巨大クラッカー！！

弟の時は4発、今日は…6発☆

キラキラテープが見事に舞い上がります♪



お待ちかねおケーキカット☆

かわいいハート型のケーキです！

それを食べさせあいっこするお2人♪

さすがまさやさん！！

これは無理でしょ！という大きさのケーキも

パクリと一口で食べました♪♪



さてさて、リメイク入場です☆

今日は、ゲストの皆さんに夏の思い出をいっきに作ってもらおうということで…

待合室には「うきわ」が飾ってありました。

そして、お2人が入場すると共に

そこにあったのは・・・

大きな「スイカ」（バルーン）！！

これを皆さんの掛け声で「スイカ割り～～」☆





お2人が会場内に入ると、

夏の夜を感じさせたのがコレ。

メインテーブルまで来ると、

各卓から花火が☆

これはゲストにとってもいい夏の思い出に

なったのではないでしょうか☆





ラストにかけて、みなさんからお言葉をいただくたびに、

涙を浮かべるお2人が印象的でした。

「カンペがないとできない！」と言っていた挨拶も、

見ないですごく素敵な言葉になっていましたよ。

まさやさん、ゆみさん、

今日は本当におめでとうございます！！

とてもいいご縁で、

ブランベージュで挙げていただき、

本当に嬉しく思います！！

あーでもないこーでもないと、3人で言いながらの打合せ、

真剣に考えすぎて黙ることもありましたが（笑）、

それさえも結構楽しかったです♪♪

今日1日お2人が見せてくれたとっても素敵な笑顔と、こぼれ落ちる涙がすごく心に残っています。

今日という日がお2人にとってこれからの糧となるように・・・

これから家族仲よく、新たな人生を歩んでいってくださいね！！

担当できて、嬉しかったです！いつまでもお幸せに☆

あ、また遊びにきてくださいね～～～　

ふじなみ　



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今日は家族の結婚式

３人で迎える特別な日

もう３人での生活はスタートしていたけど、

大切な皆様の前で、改めて誓いをたてること―　そこに結婚式の意味ってあると思うんです

誓いと承認

そこから自然に生まれる感情　

人それぞれ、感じ方は違うと思うけど、今日のお2人はナチュラルに

「感謝　―ありがとう―」が１番似合う　そんな心温まる結婚式でした



よしたかさん　さちこさん



そして　お2人の愛息子：るい君



3人と初めての出会いは、まだ私が入社して間もないころでした

その時まだ、るい君は赤ちゃんで、ミルクをたくさん飲む男の子でしたね

でも、それから色んな事があり、結婚式を延期に…

それでも

「結婚式は、絶対、絶対ブランベージュでやります!!そして中尾さんに担当してほしいです!!」



そう言い残し、月日が流れて1年半

３人はまたブランベージュに帰ってきてくださいました

るい君は、パパと同じ、車が大好きで、ラジコンで遊ぶ元気な男の子に

そして、ウエディングプランナー中尾は、３年目を迎える先輩になっていました

そんな、長い長いお付き合いの３人とついに、今日という日を迎えることが出来ました



ぎこちないながらも、ゆっくりゆっくりさちこさんの手を取りながら

バージンロードを歩かれるお父様

緊張しながらも、皆様の代表として、立会人代表をつとめてくださった、よしたかさんのお母様

みんなの気持ちが１つになって、

本当の意味で、また3人は家族としてのスタートを切ることが出来たように思います

よしたかさん　さちこさんの誓いの言葉―

「一生、るいを愛情いっぱいに育てていくことを誓います」

きっと、お2人であれば、どんなに辛いこと・悲しいことがあったとしても、乗り越えていけるはずです

本当に本当に、おめでとうございます!!



さぁ緊張の挙式を終え、その後は楽しいウエディングパーティー

ご親族の方の温かいお言葉、さちこさんのお友達からのサプライズメッセージビデオ、

そしてよしたかさんのお友達からの、元気な乾杯のご発声を皮切りに、披露宴がスタートしました☆



そして、まずはウエディングケーキに入刀

３人のウエディングケーキには、とにかく、るい君が大好きな、真っ赤なイチゴがいっぱいいっぱい☆

真っ白な生クリームを埋め尽くすほど、キラキラしたイチゴが並びます

これから、ずっとずっと家族3人で仲良く過ごしていきます

そんな、これからの未来の誓いを込めて、ウエディングケーキにご入刀

その後は、待ってましたと言わんばかりに、るい君に愛情バイトです♪

るい君！！お味はいかがだったかな？



この後は見せ場のお色直し入場

よしたかさん　さちこさん　そしてるい君もチマチョゴリ姿でご入場です

韓国の民族衣装を身にまとった３人はとても素敵で、輝いていました

しかし、それで終わらないのが、今日のウエディングパーティー

さちこさんは９人きょうだい♪

きょうだいの皆様も気合たっぷり

まずは、おねえちゃん家族によるAKB４８コンサート♪

とてもとても盛り上がりました

続きましては、よしたかさんのおば様から、カラオケ

会場からは、手拍子が鳴りやまないほどでした

だんだん、会場が１つになっていく。。。



そしてラストの入場はピンクのカクテルドレスを身にまとったさちこさん

皆様が待つテーブルにキャンドルサービスです

キャンドルが無かったり、口にくわえたり。。。

ハプニング♪の多いキャンドルサービスでしたが、みんなの笑顔がとても印象的でした

先ほども申しましたが、

それで終わらないのが、今日のウエディングパーティー

さちこさんのお兄ちゃん同然のいとこの方から、

心温まる歌のプレゼント　

そして、次は男きょうだいが見せました！！！！

B´ｓのウルトラソウルに合わせて、会場をまきこむ、まきこむ！！！！

全員が席を立ち、もう誰が余興をやっている本人なのか、分かりません☆

みんなで、盛り上がる

会場がついに完全に１つになった瞬間でした



よしたかさん　さちこさん　るいくん

本当におめでとうございます

ついにこの日を迎えたんだ。。。今はあまり信じられない気持ちです

あの日、皆さんにお会いできたのは、きっときっと運命だったろうなぁって思います

ラストのお手紙に恥じないよう、

これからも、まっすぐなウエディングプランナーであり続けれるよう頑張ります

幸せな家庭を築いて下さい

そして、いつでもブランベージュに遊びにきてくださいね☆

心からの、ありがとうの気持ちを込めて。。。



3人の担当：中尾さん☆より

皆さんこんばんは！調理場の鈴木です。かなり暑いこの夏いかがお過ごしでしょうか？

体調を崩されてませんか？水分を適度にとって熱中症にはくれぐれも気を付けてくださいね。



話は変わりますが先日私は以前働いていた職場の先輩達と久ぶりと言うわけではないのですが食事をしてきました。

気心知れてる仲ですから今は一緒に働いていなくても会えばすぐに昔に戻り盛り上がる。

話の内容は昔話は勿論仕事の話など様々です。



その中で一人の先輩が少しの期間調理師を離れていたのですが、調理師に復帰すると言う話を聞きました。

それまではそこまで感じなかったのですが　やはり長年一緒に働いてきた先輩ですからその話を聞いた瞬間なぜかメチャクチャ嬉しかったです。



そしてその話の中で調理師の知り合いだけでなく昔から知ってる業者さんの話や昔働いていた時の総支配人

会ったりして



改めた数多くの人と出会ってきてそしてその人達とまだその時とは違う形だけどしっかり繋がっていると凄くかんじました。



これからも、出会った人、これから出会う人大切にして生きたいたいと思った一日でした。

　みなさんこんにちは厨房の八木です。



先日、お休みをいただき横浜に遊びに行ってきました。

横浜街、山下公園、横浜駅をぶらり・・・横浜を満喫してきました。

ガイド役には横浜にいる幼なじみにお願いして観光をしてきました。

夏休みということもありたくさんの観光客でした。

中華街では美味しそうなお店がたくさんありすごく迷いましたがガイド役の彼のおかげでスム-ズにお店に入れとても美味しい料理を食べる事ができました。

また、そのお店がとても安くすごい量の料理が出てきました。

でも、全部食べきってしまいした（笑）

　そのあとは、横浜をすごく歩き、帰りの新幹線では、爆睡でした。

でも、夏のいい思い出になりました。



皆さんも機会があれば横浜に行ってみてください。



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　本日のブロブは八木がお送りしました。

お久しぶりです、調理場の中川です。



今日は夏にぴったりのデザートをご紹介します。



＜蜂蜜のパンナコッタ＞



　　　材料

・生クリーム　　３５０ｇ

・蜂蜜　　　　　２０ｇ

・砂糖　　　　　４０ｇ

・ゼラチン　　　３ｇ(氷水でふやかしておく)



　　　作り方

１・生クリームを鍋に入れ、沸騰させる。

２・蜂蜜と砂糖を１の生クリームの中にいれ、よく混ぜる。

３・鍋を火から外して、氷水で戻したゼラチンを鍋の中に入れ、よく混ぜる。

４・ボールに移し、氷水で冷やし粗熱をとる。

５・器に流し、冷蔵庫で冷やし固める。



パンナコッタの上にお好みでマーマレードジャムやキウイ、ゆずのジャムなど

のせてみて下さい。

また、違った味わいが楽しめますよ！



ブランベージュは料理もデザートもすべて手作りでやっています。

ぜひ自宅でお試しください☆

また感想をお聞かせ下さい。

みなさん、こんばんわ！

今日は夏空！とってもいい天気でした☆

そんなお盆休みをすごしていたみなさん、、。

そんな昨日・・・姉妹店のアージェントパルムで

引出物展示会が行われました。



遠方にも関わらず・・・

参加していただきありがとうございます。



今回は引出物だけでなく・・・

会場を賑やかに、華やかにしてくれるバルーンも参加してくれました。

そ～んなひとつがこちらです。



とってもかわいいバルーンを置けば・・・

写真撮影のいいステージになります！



それだけではありません。

今回もブランベージュで参加していただいた方

ありがとうございます。

真剣に選んでくれたお客さまも、長い時間かけて素敵なものを見つけてくださったことと思います。





引出物展示会に行けなかった方も

悩んだときはぜひプランナーに相談してくださいね☆　　（夏目）

今日は真夏にぴったりの、素敵なカップルの結婚式がありました☆
つかささん＆のりこさんです♪

お2人との出会いは今年の2月・・・
見慣れない電話番号から電話が・・・
なんと！！つかささん、イギリスからの国際電話で見学予約！！
・・あ～懐かしいです。
なんだかすごくわくわくして、まだお会いしていないお2人でしたが、
絶対ブランベージュでやってほしい！担当したい！！
そんな風に思いました。

つかささんがイギリスから帰国したのは、10日前！
それまで、のりこさんと密な打合せと、
時々スカイプを使ってつかささんとも打合せ☆
なかなか意見が合わないこともありましたが、日本を飛び越えながら、
細かく話し合い、今日を迎えたお2人です♪

テーマはお2人の大好きな夢の国＆イギリス☆

さぁ！やってきました！
涙もろいお2人・・・今日という日に家族とご対面した時も、
挙式の時も涙があふれてきます・・・

そこからは、晴れた空の下でフラワー＆シャボン玉シャワー◎◎
そして、オリンピックの興奮が冷めやまぬ今日この頃・・・
「なんと、
イギリスから有名選手が帰国したようです！！」
トランクを持った、
ユニホーム姿のつかささん登場！！
中から出てきたのは・・・サッカーボール！！
のりこさんのホイッスルで、キックオフ☆

いよいよ披露宴です！！
注目してほしいのは、
お2人そろっての花かんむり♪♪
飛行機が着陸するシーンが流れると・・・
「ただいまーっ！！！」
お2人元気よく入場です！！
この登場にはゲストの皆さんもびっくりです！

そして、お待ちかねのケーキカット☆
ケーキはやっぱり夢の国モチーフ♪
そこに、ちょっと2人らしく、
イギリスの国旗がちらり☆
今日のファーストバイト、
ゲストの皆さん盛り上がる盛り上がる♪

そしてそのまま後半へ☆
リメイク入場です！！
のりこさんの夢・・・それは、
大好きなお母さんとおばあちゃんと
一緒に入場すること。
今日、その夢が叶いました！！
おばあちゃんが泣いている姿も印象的でした・・・
この衣装にも大注目！！
「かわいい☆★」もう、この一言です！


ご友人からの余興も盛り上がり、ラストはご家族からも言葉をいただき、
やっぱり涙するお2人・・・

明日にはもう、つかささん、またイギリスへ発ちます。
日本で最幸の1日を過ごすことができましたね。
つかささん、のりこさん、
今日は本当におめでとうございます。
イギリスから電話がかかり、のりこさんだけに
お会いして、その次はお2人共来ていただき・・・
すごく懐かしいです。そして本当にあっという間！
同い年ということもあり、
友達のような感覚で今日を迎えました。
出会った時から、絶対に担当したいと思っていたので、
今日この日を一緒に迎えることができて、本当に嬉しいです！！
またイギリスから帰ってきたときは、ブランベージュに遊びにきてくださいね！！
いつまでもお幸せに★☆

ふじなみ（ナミー☆）

皆さん、こんにちは。

今日のブログは厨房の勝野です。



この間、休みを頂いて同期厨房の子と女二人旅に行ってきました！

場所は日本の北部「北海道」二人ともブラス慰安旅行以来の北海道です！



北海道に上陸し、二人とも出た言葉は「さむっ！！」

同じ日本なのに不思議ですよね～！

夜になると半袖ではいられないくらい寒かったです。

かわりに日中はとても快適に過ごせました☆



札幌を拠点に、あの有名な旭山動物園や美瑛や小樽などに行きました。

旭山動物園ではかわいい動物たちに癒され、パッチワークのように見える

と言われる美瑛の丘で広大な北海道に圧倒され、

小樽ではひたすらお土産を買い、ほんとうに素敵な所ばかりでした！



ご飯もとても美味しく、海鮮丼やスープカレー、札幌ラーメンなど

北海道の美味しい所をひたすら堪能してきました！



普段とは違う所で美味しい物を食べ、素敵な風景に感動して、

充実した夏休みを送れたと思います！



「よく働き、よく遊びます。常に参加意識を持ち

ハードワークと楽しく働くことを両立します」



働くときは思いっきり働いて、遊ぶときは思いっきり遊びたいと思います！

夏はまだまだこれからです！夏を楽しみましょう☆