ブラン：ベージュ・スタッフブログ
愛知県安城市のゲストハウスウエディング結婚式場

三河安城にある結婚式場
ブランベージュのスタッフブログを
いつもご覧いただきありがとうございます。
本日のブログは厨房の木曽谷が担当いたします。

季節の変わり目、みなさんいかがお過ごしですか？
朝晩が冷える時期となりましたので
体調管理にはより一層気をつけてお過ごし下さいね！

さて、今日は10、11月限定のデザートのご紹介です！
毎回、旬の果物を使い
その時期に1番美味しいフルーツで考える
渾身の一皿！！

今回はこちらのデザートになります。



構成は
本物のりんごに見立てた
りんごのムースを中心に
スターアニスというスパイスを効かせた
コンポートとジュレ。
青りんごとミントのアイス
りんごと相性の良いシナモンの葉っぱクッキー。


デザートを考えた本人がいうのも変ですが
やはり旬なものは
フレッシュのまま食べるに尽きます。
酸味と甘味のバランスが丁度良く
そこにそのフルーツならではの
香りを強く感じることができ
この上ない美味しさを味わうことができます。

そのままでも充分美味しいはずなのに
手を加え過ぎるとそのバランスが崩れ
逆効果になりかねないと考えています。

このりんごのデザートも
あまり手を加えず
できるだけフレッシュさを残した
作りとなっております。

りんごのポテンシャルを存分に引き出した
このデザートが食べれるのは今だけです！！

皆様ぜひ、ここブランベージュに
足を運んで下さいね！
スタッフ一同、心よりお待ちしております。

安城市の結婚式場ブランベージュのスタッフブログをご覧のみなさま

こんにちは、厨房の大橋です！
今回はウェディングケーキについて書かせていただきます。

ブランベージュのウェディングケーキは全て手作りで1から作っています。
なのでオリジナルのケーキを作ることができます！
こういうケーキが好きや、このお花つけたいな！などお打ち合わせに入る前の準備段階として、自分の中でイメージしておくことで、新郎新婦さんも安心してスムーズに打ち合わせに入ることができます。


打ち合わせにパティシエも入るからこそ忠実に再現できます！

白紙からオリジナルのケーキを作ることができるのがブラスのウェディングケーキです。


最近私が担当させていただいたウェディングケーキについてご紹介させていただきます！


2匹の可愛いトイプードルのココアちゃんとレオンくん！
ワンちゃんのイラストチョコレートが乗ったケーキです。





打ち合わせに入ってすぐこのケーキが良いです！と写真を見せてくれた新婦さん
プラチョコという粘土細工みたいに自由に形が作れるチョコレートで、可愛くリボンを飾り
上からこぼれ落ちるベリーたち
ビックスプーンであーーん！





私自身初めて作ったパンケーキのウェディングケーキ！
70枚ほど使ってタワーに仕上げました
お二人が粉砂糖をかけて完成！





まだウェディングケーキを悩まれている方
ぜひ一緒に世界で一つだけのウェディングケーキを作りましょう！

三河安城の結婚式場ブランベージュのスタッフブログをご覧いただきありがとうございます！
本日は森脇が担当いたします

１０月に入り過ごしやすい日が増えてきましたね♪
私事ではあるのですが、先日大阪にいって友人に会ってきました！
４月から愛知で一人暮らしをしていて中々友人に会える機会も減っていたのでリフレッシュになりました！

皆さんの中には結婚式で久しぶりに友人に会ったという方もいらっしゃるのではないでしょうか？
新郎新婦のおふたりにとって人生の節目となる１日でもありますが、ご友人の方に久しぶりに再会できる嬉しい日でもあります！
そんな素敵な１日を彩るアイテムを本日は紹介したいと思います！

結婚証明書をゲストの方に作っていただくアイテムです

植樹イベント

ゲストの方にもおふたりの結婚を承認していただき土を入れていく植樹イベント

キャンバスアート

結婚式後も自宅に飾っていただける人気アイテム
それぞれのペンキの色に結婚生活で大切だと思うことなどと意味をつくることでゲストの方次第で色味が変わり世界に一つだけの証明書が創れます！
どの色にするか盛り上がっていたり、真逆の意味を選んで驚くゲストの方など挙式前のお時間もしっかり楽しんでいただけます♪

新郎新婦にとってもご友人の方にとっても楽しいイベント皆さんの結婚式でも取り入れてみるのはいかがでしょうか？

気になった方は是非担当プランナーまでご相談ください！
最後までご覧いただきありがとうございました

10月1日—
ブランベージュで新たに門出を迎えられました！
新郎　けいたさん
新婦　りこさん

おふたりの大切な1日はファーストミートからスタート！
緊張気味のけいたさんといつもと変わらないりこさん
肩をトントンとし振り返ると思わず笑顔が溢れるおふたり
おふたりにしか醸し出せない空気感は見ていてとてもほっこりしました



そしてこの日を楽しみにしていたのは　おふたりだけでなく親御さまも一緒です
晴れ姿を一番初めに見ていただき　家族の時間を過ごしていただきました

そして迎えた教会式
天候にも恵まれなんとかガーデンにて挙式を執り行うことができました



ゲストの皆様から笑い声が聞こえる場面もありとても和やかなムードで進んでいきました

挙式の後にはパーティーの始まりの始球式！
両家のお父様にバッターをしていただき楽しいひと時になりました
バルーンリリースをし永遠の愛を誓います


けいたさんのご友人の力作のオープニング映像の後は
おふたり揃って入場し披露宴スタート！
各テーブルにおふたりで足を運んでゲストの皆様と楽しい時間をお過ごしいただきました！

そしてガーデンからおふたりのウエディングケーキが登場！
実家で飼っているワンちゃんたちの写真が乗った世界でたった一つのケーキとなりました！



まずはおふたりで同時にあーん♥
そして仲良しのご友人にも幸せのおすそ分けをし
ラストを飾るのはくじ引きで当たったラッキーな方へ
特大のスプーンで食べていただきました！
それぞれお兄様とお母様にエスコートしていただき　お色直しへと出発です

いよいよキャンドルが置かれたガーデンのステージ上からおふたり入場です



会場ではおふたりの姿が見えた途端　「かわいい～」と歓声が上がるほど
みなさんに愛されるおふたりでした
余興ではサプライズでけいたさんにラストのひとフレーズを歌っていただき大盛り上がり！
楽しい雰囲気の後はガーデンでのお茶漬けビュッフェスタートです！
そしてりこさんの大切な友人からスピーチをいただき　楽しい一日もお開きへと進みます


けいたさん　りこさん

今日まで本当にありがとうございました！
お互いのことを思いやる優しいおふたりとお話していると私まで穏やかな気持ちになることができました
当日はどんなゲストの方がいらっしゃるのかワクワクしておりましたが
おふたりと同様に思いやりのある優しいゲストばかりで私自身とても楽しかったです！
無事にガーデンで結婚式をすることができ本当によかったです！
またブランベージュに遊びに来てくださいね！
ずっと笑顔のおふたりでいてください
末永くお幸せに！



担当プランナー：岩元

9月30日——
大安と一粒万倍日であるお日柄の良い今日
新夫婦が誕生しました



まずはファーストミートから
緊張した面持ちで待つたかひとさん
後ろからななさんのハグでご対面です♡

大切なご家族ともご対面した後、挙式が始まります
可愛いリングガールの登場や、フォトパネルの結婚証明書にはおふたりと立会人代表の方のサインを記入して完成させました


続くガーデンイベントはコスメトスとお菓子トス！沢山の種類のビールも一緒に並べて、ゲストも大盛り上がりの時間でした


ここからは披露宴の始まりです
ご友人のスピーチやゲストの方へのインタビューコーナーを設けながら、和やかな時間を過ごしていただいた後は前半の目玉！ケーキイベントです



そして後半
お色直しをしたおふたりの姿がガーデンに！
考え抜いた”シルエット入場”です
たくさん練習していただいたダンスは完璧でしたね♪
ゲスト全員が驚きと感動の再入場でした





デザートビュッフェのおもてなしや、ガーデンでのお写真タイムを取っていただいたあとは、ご家族に感謝の想いを伝え、結びとなりました



たかひとさん、ななさん
この度は誠におめでとうございます
おふたりと初めてお会いした時、おふたりの温かい人柄と結婚式に対する想いを聞いて、必ず担当したい！と強く感じたのを覚えています
3人で一緒に考えた結婚式の進行ひとつひとつが目の前で形になり、実現していく中でおふたりの最高の笑顔を沢山見れたこと、本当に嬉しく思っています
これからもおふたりとはずっと繋がっていたいので、是非ブランベージュのイベントに遊びに来てください♪
その時は結婚式の思い出話をしましょう！

末長くお幸せに！



おふたりの担当:長元彩夏

9月30日—
おふたりの笑顔に負けないくらいすっきりとした晴れ空のもと
新たに門出を迎えられた
新郎　しんいちさん
新婦　えりさん

おふたりの大切な1日はファーストミートからスタートです！
少し緊張気味のしんいちさんといつもと変わらずにこやかなえりさん
かわいくお茶目なえりさんにトントンとされ振り返ると
しんいちさんも思わず笑顔になりました★
「いい1日にするぞ～」と気合を入れます！



この日を楽しみにしていたのは
おふたりだけでなく親御さまも一緒です
晴れ姿を一番初めに見ていただき　家族の時間を過ごしていただきました

そして迎えた人前式
おふたりの大切な友人に指輪を届けていただき
ご列席の皆様に誓いの証人となっていただきました
おふたりらしいあたたかな人前式となりました



ガーデンセレモニーではフラワーシャワーの後
バルーンリリースをし永遠の愛を誓います




頑張って準備したオープニング映像の後は
入場するならこの曲！とすぐに決まったお気に入りの曲と共に入場をし
披露宴スタート！
共通の友人も多く　暖かな雰囲気のもとお過ごしいただきます

そして披露宴前半の見せ場ではウエディングケーキが登場！
えりさんが大好きなたっぷりイチゴのタルトケーキです！



ファーストバイトではおふたりの仲睦まじい姿はとてもかわいらしかったです★
それぞれ大切に育ててくれたおばあちゃま・おじいちゃんにエスコートしていただき
お色直しへと出発です

今日までえりさんのドレスを知らなかったしんいちさん
ガーデンでセカンドミートをし
いよいよリメイク入場！
AAAが大好きなおふたり　トリコダンスをかわいく踊って登場です！



大いに盛り上がったドレス色当て結果発表の後は
ガーデンでお茶漬けビュッフェとお写真タイムを楽しんでいただき
お開きへと進みます

しんいちさん　えりさん
今日まで約半年間ありがとうございました
会場を決めてくださった日のことを今でも鮮明に覚えています
結婚式の準備期間は楽しかったですか？
私はおふたりと過ごす打合せの時間がとても大好きでした！
結婚式準備にすべてを費やしてくださったお盆の期間。
来年のお盆は、「昨年は準備頑張っていたね」なんて言いながら思い出してくださいね
またおふたりとお会いできることを楽しみにしています！
ブランベージュでイベントを開催するときにはぜひ遊びに来てください☆
おふたりに出会えて幸せでした！
ずっとずっとお幸せに！

おふたりの担当プランナー：岩元

三河安城にある結婚式場ブランベージュのスタッフブログを
いつもご覧いただきありがとうございます。

本日は　“中秋の名月”　です！
（今朝のニュースで知りました・・・）
日が暮れ始めると涼しくなり心地よいと感じ始めた近頃
今日は満月だそうでお月見をされる方も
いらっしゃるかと思います♪

そして気づけばまもなく10月に入ろうとしていますね！
気候的にもまだまだ夏の気分ではありますが
そろそろ衣替えもしなくてはと焦り始めている
今日この頃です。

秋に結婚式をご予定のお客様との打合せも
大詰めを迎えており料理の打合せも
最近終えた方が多いかと思います！

味覚の秋とも言われるほど、色鮮やかで
栄養豊富な食材が多いイメージの秋
スーパーに行くとフルーツも様々な種類が
陳列されています

ブランベージュは季節に毎に料理内容を変えております！
その季節に応じた旬の食材を取り入れたコース料理を
お楽しみいただけます♪

過去にブランベージュに列席経験があるというゲストの方も
よくお見受けします！
きっとご列席の方にとって楽しみの一つには“料理”
が上げられるかと思います
何度ご列席いただいたとしても
また違った内容のお料理をお召し上がりいただける事も
ブランベージュの魅力です！

ブランベージュの料理の魅力は美味しいだけでなく
食べやすさ、パフォーマンス、料理内容の決め方、、、
その他にも沢山のこだわりがあります

何よりも、“特別な日に食べる非日常のフルコース”
だからこそお召し上がりいただく皆様にとって
記憶に残るお料理をお届けしたいという気持ちで
厨房スタッフ始めブランベージュスタッフが料理と向き合っています！

おふたりの好きな食べ物やお料理へのこだわりがあれば
取り入れながらおふたりらしいお料理のおもてなしを
考えられると嬉しいです♪

最後までお読みいただきありがとうございました
ブランベージュ中野

三河安城の結婚式場ブランベージュのスタッフブログをご覧いただき、ありがとうございます！
本日のブログは、田端が担当いたします。

最近では朝晩が少し冷えるようにもなり、ようやく9月も終わりに近づいてきた頃、過ごしやすい気候の日が続くようになってきましたね。
このシーズンになると、ブランベージュで大人気なのが「ガーデン挙式」です！



ブランベージュ自慢のガーデンに、挙式のイスや挙式台を設置し、青空の下で行うガーデン挙式——
なかなか他の会場では真似できないスタイルでもあることから、春や秋シーズンでは希望される方も沢山いらっしゃいます♪

つい先日も、今年の秋シーズンではトップバッターのガーデン挙式がありました♪
綺麗な青空が広がっていて、本当に写真映えのする素敵な挙式になりました

ぜひ気になってくださった方は、担当プランナーまでご相談くださいね！
素敵なご提案ができると思います♪

三河安城の結婚式場ブランベージュのスタッフブログをご覧いただきありがとうございます
本日は毛利が担当いたします

先日、友人と伊良湖岬に夕日を見に行ってきました！
天気も良くちょうど日の入りのタイミングで到着することができ、波の音を聞きながらゆったりとした時間を過ごすことができました


伊良湖岬は前撮りの場所としても使用されることが多く、私が行ったときも３組の新郎新婦が撮影をしていました
ブランべージュの結婚式でも伊良湖岬で撮影されたオープニングムービーや待合室の写真を見かけますがとても綺麗で愛知県で撮ったとは思えない写真ばかりです
どの場所を切り取っても映えるので、前撮りの場所を悩んでいる方は特に！一度足を運んでみてください♪

最後までお読みいただきありがとうございます

２０２３年９月２４日

本日もブランベージュでは素敵な新夫婦が誕生いたしました
主役のおふたりは　だいちさん　みきさん




愛犬のまろくんとあずきくんもお越し頂きました♪



今日までコツコツと準備を頑張ってくださり
約１年の準備期間でようやくこの日を迎えます


おふたりの１日の始まりはファーストミート

いつも穏やかで幸せそうなおふたりの表情をよく見てきましたが
この瞬間のふたりの笑顔は今まで見てきた中で一番輝いていました！

そんな瞬間に立ち会えて幸せです♪
ついに始まった！とおふたりと同じように私も感じました！



ゲストの方も続々とお集りいただき挙式のスタート

おふたり揃ってご入場いただき両家のお母様から
お仕度を整えていただきました。
リングボーイも立派におふたりの元へ
指輪を届けてくれました♪

結婚証明書のフラワーボックスをおふたりで完成いただき
和やかに挙式の門出へ進みます。


大空へバルーンリリースを行い
ウェディングパーティの始まり
ふたりのウェディングケーキには愛犬の
まろくんとあずきくんが乗っています♪

しっかり特徴が捉えられておりご家族からも
歓声が上がります


BIGスプーンを選んだだいちさんは豪快に食べていただき
仲睦まじい姿を皆様にも見ていただきました。


そしてお色直しのエスコート役は両家のご兄弟
兄弟揃った姿を見た親御様の嬉しそうなお姿がとても印象的です。


そして、お色直し入場
事前に受付で投票いただいたドレスの色当て！



打合せの時から正解する人少なそうと言っていたみきさん
予想は的中し投票数なんと２票・・・

正解者への景品を６人分用意してくださいましたが
残り４つはじゃんけん大会を開催することに♪
結果オーライで大盛り上がりしました！！


そしてガーデンでお茶漬けビュッフェをご堪能いただき
結婚式はお開きへと進みます。



だいちさん　みきさん
今日まで約１年間本当にありがとうございました。
出会った時から穏やかで心優しいおふたりとの打合せは
毎回とても楽しく癒しの時間でした。
お仕事もいそがしい中でも前向きにコツコツ準備を
進めていただき本当に感謝しております。
ふたりの人柄が今日のこの温かい結婚式となったのだと実感しています。
また今日の幸せな日を思い返していただき幸せな家庭を築いていってください♪
そしてまた笑顔でお会いできる日を心待ちにしております!
本日は誠におめでとうございます！


担当プランナー　中野蕗