みなさんこんにちは☆
今日は大切な大切なお知らせがあります!
もうご存知の方もいらっしゃるかと思いますが、実は私たち「ブラス」には、カフェがあるんです(^^)
その名も「ビーカフェ」♪
丸の内の姉妹店「VeRmillon Bauge」の1階にあり、とってもおしゃれなカフェです!
同じく1階に入っているドレスショップ「ビードレッセ」に行かれたことのある方なら、ご存知かもしれませんね♪
そんなビーカフェでなんと!
この度、【ケーキ販売】が始まりました(*^_^*)
メニューももちろん豊富にご用意しております♪
この場を借りて、ご紹介させてください!
≪メニュー≫
【焼き菓子】
マドレーヌ
フロランタン
チョコパウンドケーキ
レモンパウンドケーキ
ココナツサブレ
ドラジェ
ムラングナッツ
ギモーブ(いちご)
ブールドネージュ
【生ケーキ】
ショートケーキ
ガトーショコラ
チーズケーキ
フルーツタルト
丸キャベ(シュークリーム)
モンブラン
ete(ムース)
まるごとピーチ
マカロン(ヨーグルト)
マカロン(抹茶)
マカロン(フランボワーズ)
マカロン3個セット スペシャルギフトBOX付き(フランボワーズ・ヨーグルト・抹茶)
【ホールケーキ】
お誕生日や記念日のホールケーキも承ります!
お気軽にお電話にてご相談ください。
ケーキ販売の開始は、本日、6月26日(木)~
定休日は火曜日となっております。
なにかご相談があれば、こちらまで♪
Tel 052-223-3310
たくさんの方のご来店お待ちしております(*^_^*)
皆さんこんにちは!厨房の勝野です!
暑い日が続き、夏ももうすぐそこですねー!
そんな中、今日ブランベージュで「お掃除プロジェクト」というものが行われました
「お掃除プロジェクト」とは、様々な店舗からブランベージュに駆けつけ、
皆でお店を綺麗にしよう!というものです。
限られた人数ではなく、大人数で行うことで普段できない所や、
効率の良い掃除の仕方や綺麗になるコツなどを共有することができるのです!
自分たちで、自分のお店を掃除することで、愛着がわき
綺麗なブランベージュが維持できるのです!
ちなみに、毎朝仕込みをする前に掃除をするのも
BRASSらしいところです
ぜひ、皆さんもブランベージュに足を運んでください!
スタッフ一同心よりお待ちしております
PS…まかないで冷やし中華はじめました~♪
皆様こんにちは!
今週もジューンブライド続きますよ!!
素敵なおふたりは「たつやさんとえりこさん」
とっても優しく頼れるたつやさん
表情豊かで明るく元気なえりこさん
とってもバランスのとれた素敵なおふたりです。
ふたりの選んだ挙式はゲスト全員に賛同と承認いただく
「人前式」
おふたりらしい誓いのことばにゲストの方々もうなずきながら
微笑ましい式で結びとなりました。
披露宴が始まる前におふたりからの幸せのおすそ分け~☆
ということで・・・
えりこさんからは「ブーケトス」
そしてそして!
今でも現役でテニスを楽しんでいる
たつやさんからは「テニスボールトス」
男性・女性共に全員に楽しんでいただいた
イベントとなりましたね☆
ガチガチに緊張していた気持ちも和らいで
たつやさんえりこさん笑顔で披露宴スタートです!
ゆったりした式にしたい。
そんなふたりの気持ちもあって
お写真時間をたくさん取ることができましたね。
なかなかしゃべれない久しぶりに会ったご友人や
ご親族の方々ともゆっくりお話できましたね^^
そしておふたりが楽しみにしていたことの1つでもある
「ケーキ入場」
テーマはおふたりの「これからの人生」
スタート地点におふたりの大切なアイテムが♪
このアイテムを受付にて投票していただいていた
「ケーキのアイテム当てクイズ~☆」
その答えは・・・
「たつやさんの愛車!」でした~☆☆☆
これは今までおふたりの思い出にはかならず
登場していた車でした。
実は他に投票している方が多かったこのクイズ!
正解の「新郎の愛車」に投票していた方はたった5名。
結構むずかしいクイズになったようでしたよ☆
正解者の方には、えりこさん大好物の
うどんを贈呈させていただきましたよ~♪
そしてお色直し入場ではバルーンリリースをみんなで
飛ばしましたね☆
天候がわるかったのですが、一時的にやんでくれたときが
ありました!!
奇跡が起きましたね☆さすがおふたりです^^
えりこさんの念願だったバルーンリリース。
最高の笑顔が見れてとっても幸せでした☆
そして雰囲気もがらっと変わり、
キャンドルリレーで、ゲスト卓へご挨拶。
そしてこのキャンドルにはおふたりからの
ちょっとした仕掛けが☆
門出の際にゲスト全員で願い事を想いながら
封じ込め・・・☆
そうすると蓋の上にはおふたりからの感謝の想いが
浮かび上がってきました。
打ち合わせでもゲストが楽しんでもらえるためにを
考えていたおふたり。
ご親族に関してはお料理からこだわりましたよね。
いつもおふたりが言っている
「帰ってくるとホッとできる家庭」
おふたりならずっと素敵な家庭が築けます。
温かいおふたりのことが
だいすきです。
打ち合わせがなくなってしまうのは
さびしいですが、またバナナジュース飲みに
遊びにきてくださいね^^(笑)
ずーっとずっとお幸せに☆
おふたりの担当プランナー:
高畑でした!
6月に入り、梅雨入りということでお天気も心配していましたが、曇り!!
また、太陽が見え青空も見えました♪
めでたく当日を迎えたのは、まさちかさんとあいさんです☆
お昼頃にブランベージュに着き、車から降りるあいさんの手にはなんと・・・!!!
「ジャガリコ」が。笑
・・・緊張の気配が全くないおふたり。
おふたりらしいスタートな感じもしました^^
衣装に着替えると、さすがのまさちかさんも緊張気味。
いつもより口数が少なくなり、いいムードに☆
挙式が終わり、緊張もほぐれてきた所でガーデンイベント!!
ゲストの皆様から温かなフラワーシャワー♪
(まだまさちかさんは緊張気味)
ゲストの皆様と行ったバルーンリリース♪
綺麗に舞い上がりました!!
(ちゃっかり私も持たせていただきました。笑)
「早いねぇ~!」というおふたりですが
あっという間にパーティー開始♪
まさちかさんのウェルカムスピーチで始まり
会場の雰囲気も出来上がりつつある中で
「ケーキ入場」へ!!!
ケーキを持って入場するのは・・・
おふたりが大好きな「脇さん」!!
脇さんが扉口から入場するとおふたりからは「爆笑」と
会場の雰囲気は「いったい誰なんだ?」という空気になりましたが
大成功です☆
そしてあっという間に後半へ!!
お色直し入場ではキャンドルサービスを行いました!!
各テーブルに回ると「あいちゃん綺麗!!」という声が響き渡りました^^
ご家族の皆様もたくさんお写真を撮っていただき、温かな空気になりました^^
まさちかさんのご友人から盛り上がる余興もあり
「愛されているおふたりだなぁ」と思いました!!
まさちかさん あいさん
本当におめでとうございます♪
よく冗談を話されて、着いて行くのがいっぱいいっぱいでしたが
打ち合わせを重ねるごとに、だんだん分かるようになりました!笑
楽しい打合せがなくなるのは寂しいですが
また遊びに来てください^^
本当におめでとうございます♪
担当:近藤賢
こんにちは、厨房の吉田です。
今日は朝から日本対ギリシャ戦をみましたか?
ブランベージュスタッフもみんな見て、応援しています。
勝ち点1をなんとか取れました。
なので、まだまだ決勝トーナメントに行く可能性はあります。、
25日のコロンビア戦もしっかりと応援したいです。
話が変わりますが、くらがり渓谷に鮎を食べに行きました。
そのお店はまず、8種類の前菜から始まります。
それぞれ小鉢に入っていて、いろいろな山菜が食べれます。
そして鮎です。
まず、塩焼です。一番メジャーな食べ方です。
次に、フライです。これはレモンを絞っていただきます。
3匹目は田楽風です。味噌の甘味がとってもあいます。
最後に鮎ご飯とお味噌汁が出てきます。
鮎を丸っと3匹はなかなか食べれません。
ほんとに贅沢でした。
次は釣った鮎を食べたいですね。
夏がやってくる…
皆さんお久しぶりです宮原です。
~ジュンブライト~
6月の結婚式も盛り上がっております!
この時期は全国でも結婚式シーズンでり
ゴールデンウィークに顔合わせをしたカップルの皆様
もブランベージュに見学に来てくださいます!!
お客様との出逢いが多い時期なので
週末が待ち遠しい毎日を送っています!
ジワジワ夏の気配もやってくる中
今年の夏は家族と何をしようか考えています。
息子も1歳半になり一緒に楽しめるようになってきました☆
近くのプールなのかテーマパークなのか…。
僕も実家に戻ると身に覚えのない旅行先の自分が写っています。
写真の中ではしゃいでいる自分を見ると
幼い自分を乗せて遠方まで走った家族に感謝をします。
記憶になくても記録に残るならということで
夏休みの予定を立てております。
何とか涼しい所へ…
答えはやはり実家の長野になるのでしょうか…?
いや、3世代で温泉か!?
テーマパークは3年後ぐらいでしょうか?
子供ができてから考えることが増えました。
1歳半の夏も一度だけ。2歳の冬も一度だけ。
「1回だけ」は誕生日だけではないという事。
息子が二十歳になるまでに、結婚するまでに
いくつの思い出を残してあげられるかが大切だという事。
それは親が自分にしてきてくれた様に
大人になった時振り返る「家族旅行」
が残るように過ごしたいと思います。
とはいうものの自分も羽を伸ばします!!!
2014年6月14日
ついにこの日がやってきました-
毎回打ち合わせの度に黒板に刻んでゆく、残り何日の文字‐
まだまだだと思っていた日数もどんどん近づいていきました
ラストの打ち合わせ…
黒板には、残り1日の文字
嬉しさ、寂しさ、不安、期待
たくさんの想いがあふれてきたことでしょう
結婚式当日の朝、笑顔で到着されたおふたりの手には
【6月14日当日】と書かれたいつもの黒板
とうとうこの日がやってきた
おふたりにとっては、1度きりのかけがえのない1日
それが結婚式という日
プランナーという仕事は、本当にすごい1日を
お手伝いする仕事
再度そう感じさせてくれたおふたりでもあります
-ゲストに感謝の気持ちを伝える日にしたい―
結婚式に向けた全てのことを
一生懸命頑張ってきた新郎新婦なんです
そんなジューンブライド・快晴の初夏模様に結婚式をあげた
素敵カップルのお話です
まさやさん ひろみさん
おふたりの1日は、お互いへの想いをつづった手紙の交換から始まりました
「まーさんへ」「ひーちゃんへ」
挙式会場の扉を挟んで、お互いへの手紙を読むおふたり
ひろみさんからは
涙がとめどなく流れました
扉が開くと、そこには
大きなバラの花束を持ったまさやさん
ひろみさんの夢が1つまた叶った瞬間でした
挙式の前行われた
ベールダウンの儀式
その前に、新婦ひろみさんのお母様はお手紙をご用意されていました
娘に向けた1つ1つの言葉‐
きっとひろみさんに伝わったことと思います
おふたりが選んだ人前結婚式
立会人全ての方からの鳴りやまんばかりの賛同の拍手
そして、緊張しながらも一生懸命読まれた
ご弟妹様からの成婚宣言
お兄ちゃん、お姉ちゃんのために、
声を震わせながらも一生懸命に考えた言葉
皆様からの温かいエールに包まれ
おふたりは晴れてご夫婦となられました
挙式後のフラワーシャワー
そして全員参加のお菓子まき
ラストは、独身女性限定のブーケトス
ブランベージュのキラキラしたガーデンで、おふたりの笑顔もはじけます
これからの披露宴もきっと素敵な時間になるに違いない♪
そんな予感も的中して、
賑やかな披露宴スタートとなりました
力強い乾杯の後は、お料理を食べていただきながらのおもてなし
1卓1卓テーブルをまわりながら、会話を楽しむおふたり
まさやさんのお友達からのスピーチ
そして見せ場は、ひろみさんこだわりのウエディングケーキ
プレゼントボックスのようなかわいいモチーフ
そんなケーキを食べさせあいっこしてもらうのは
おふたりだけではありません
ご両家のご両親様も、昔を思い出して…ということで
ご両家3組で、せーの「あーーーーーーん☆」
何ともほほえましい時間♪
さぁそして披露宴も中盤戦
1番の見せ場は新婦ひろみさんが学生時代ずっとやってきた
ブラスバンドのBGM(Sptember♪)にのせての
スタッフ・ゲスト全員でのリメイク入場
会場内が1つとなり、最高に盛り上がりを見せた入場となりました
その後もおふたりからのおもてなしは続きます
ガーデンでのデザートビュッフェ
そして、明日誕生日を迎えるまさやさんの弟さんへのサプライズバースデー
おふたりの、ゲストへの感謝が伝わる披露宴となりましたね
まさやさん ひろみさん
本当におめでとうございます
初めておふたりにお会いしたのは、ドレス試着フェアの時でしたね
真っ白なドレスを着た瞬間、キラキラした目をしていた
ひろみさんの表情が忘れられません
こうやって私が担当させていただけたこと
心から感謝の気持ちでいっぱいです
私にとってもブランベージュは、帰ってこられる故郷です
だからこそ、また3人で…
ブランベージュで会える日を楽しみにしています
豊田でも私らしく頑張ります!!
まさやさん、ひろみさんも、おふたりらしい温かい家庭を
築いていってくださいね
本当に、本当に、心からのおめでとうを込めて!!!!
担当:べいちゃんこと中尾より
お久しぶりです。調理場の中川です。
梅雨に入りじめじめした日が続きますが、
皆さん変わらず、元気にお過ごしでしょうか。
ブラン・ベージュのスタッフは相変わらずパワフルです。
さて、話は変わりますが、来月7月7~9日で
ブラスの慰安旅行が行われます。
今年の目的地は、箱根!!!!
ゆーっくり箱根の温泉につかる・・・・・。
そんな訳はない!!ブラスの慰安旅行。
店舗別対抗の余興大会や運動会など
なかなかハードな催し物のオンパレードなのです。
しかし、普段あまり関わることのない
他店舗のスタッフたちとグループになって
交流を深めるのも、慰安旅行の楽しみでもあります。
今年のブラン・ベージュは、例年にも増して
元気な子が揃っているので、きっと楽しい旅になるでしょう!!
いまから楽しみです。
こんばんは☆
皆さん、いよいよワールドカップが始まりましたね!
なんと、私たちブラスの社長は、ブラジルまで応援に行っているのです!
詳しくは、ぜひ㈱ブラス 社長ブログでご覧ください♪
・・・ですが、、、
第1戦目、負けてしまった日本・・・
ん~~~残念!!
悔しいですが、次の試合に賭けましょう!!
1戦でも勝つ日本が見たい!!
っということで、ワールドカップが始まり、
世間は応援ムード!
それに少しだけ乗っかろうと、
実は私たちも、気合が入っているこの6月なのです♪
じゃーん☆
スタッフの胸元には、
全員おそろいの、
ピンバッジ☆
(新人、こばやんの笑顔も、同時に素敵♪)
(の背後に写る、たばたPもひょこり♪)
よーく見てみると、、、
サッカーボールの絵に、
‘J’=JUNE(6月)
JUNE BRIDE
~6月の花嫁は幸せになれる~
その想いも込めて、
より一層、
6月の結婚式を盛り上げるのはもちろん、
ご来館していただいたお客様にも、
全員幸せになってもらいたい…
――幸せになってもいいんですか?――
そう、合言葉は、
『いいんです!』(←‘川平ジェイ’風に)
ちょっとギャグも入れつつ、楽しみながら、
ジュンブライドのこの期間を盛り上げている、
私たちなのです!
お越しになった方、ぜひスタッフに、
「~してもいいんですか?」と聞いてください☆
『いいんです!!』
きっとこの言葉が返ってくるでしょう♪
今日のブログ担当は、ふじなみでした☆
今日という日を楽しみにしていた本日の主役は
れおさんとよしこさんです☆
前日には、れおさんからいただいたメールも嬉しく、一段と気合いが入りました!!
挙式始まる前から緊張がれおさんから伝わって来ました!!
よしこさんからは笑顔が見えて、緊張感より楽しんでいるように見えました^^
ウェルカムボードではおふたりの生い立ちの写真が並び、
挙式が終わり、緊張感から開放されたのか
おふたりからは自然と笑顔が出始め、ガーデンタイム!!!
たくさん写真も撮り
ゲストの皆様からも温かな祝福を受け、あっという間にパーティーの始まり♪
ゆっくりと各テーブルに行って、お話しながらお写真を撮って
おふたりがこだわったウエディングケーキに入場♪
ケーキを持ってくるのは
れおさんと甥っ子姪っ子です!!
「桜島」をテーマにしたケーキの入場です☆
なんと「桜島」からはモクモクと煙が出ているではありませんか!!!!!
そうです、ドライアイスを忍ばせていました^^
仲良く食べさせ合いも行い、あっという間に後半へ!!
お色直しでは、おふたりは和装にチェンジ♪
そして、よしこさんがしたいと言っていた「ルミファンタジア」で
ゲストの皆様へ挨拶を兼ねて行いました^^
綺麗に色が変わり、琥珀色が会場の雰囲気を優しく包み込みました♪
れおさんよしこさん本当におめでとうございます!!
初めてお会いした時から落ち着いてるおふたりでしたが
冗談が多く、いっぱい笑わせていただきました!!
ラスト2ヶ月頃から忙しかったですが、それでも一生懸命に
ウェルカムボードやウェルカムグッズを作ってくださり、ありがとうございました☆
必ずまたお話をしましょう^^
担当:近藤賢