こんにちは、厨房の勝野です。
最近暑い日が続いてますが、皆さん体調管理大丈夫ですか?
突然ですが、この前の休みを利用して気球に乗りに行ってきました!!
ずっと気球に乗るのが夢で、長野県の白馬という以外と近い場所で乗ることが出来ると聞き、本当に嬉しかったです!
前日の夜に出て車で4時間…
雨や風が強いと気球が飛ばないと聞き、祈る気持ちで行きました
夜が明けて結果は晴天!!
白馬に着いたらちょうど気球を膨らましている所で、
以外に大きかった事にびっくりしました!
実際に乗ってみて、正直怖かったです…でもそれと同時にすごく感動しました!
以外と高くて、ぐらぐらしてたのでちょっと不安定でしたが、
すごく眺めがよく白馬のスキージャンプ台もはっきり見えました!
やっぱり初めてチャレンジする事は楽しいですよね♪
まだまだ夏は続くのでいろいろな事をチャレンジしたいと思います
気球は夏休み期間中しかやっていないらしいので、
乗りたい方はぜひ!この季節にチャレンジしてみてください!
皆様、こんばんは!
本日も素敵なカップルが誕生しました♪
こうじさんとかなさんです!!
優しくて頼れるこうじさん
しっかり者のかなさん
おふたりは今日という日を楽しみにされていました☆
午前中は天候が不安に小雨がパラパラ・・・と。
しかし!!
お昼を過ぎると小雨がぴたりと止まり、天気もおふたりを祝福しているような感じがしました^^
来館してから待合室の飾りを工夫して飾って
「よし!これで完璧だ!!」と言って衣装へチェンジ!!!!
こうじさんのタキシード
かなさんのウエディングドレス
おふたりの姿を見たとき、グッと・・・。
(涙出ました)
着替え終えて、撮影の途中に
こうじさんからかなさんへサプライズでお手紙を読んでいただきました!!
(こうじさん!!大成功でしたね^^)
緊張の中、挙式が始まり
終えたときにはおふたりから自然と笑顔が出ていて安心しました^^
ガーデンイベントでは
かなさんが「絶対にしたい!!」とおっしゃっていた「お菓子まき」を
ご両家のお父様と撒きました!!!
近くのゲストに投げるこうじさん
思いっきり遠くに投げるかなさん
お父様も楽しんで撒いている姿が嬉しかったです☆
そして、いよいよ披露宴入場♪
入場前に「楽しみましょう!!!!」と三人で声をかけて入場しました^^
こうじさんとかなさんの表情から「楽しい」という気持ちが溢れているのが
凄く伝わってきました^^♪
乾杯後はゲストの皆様とバルーンと髭を使ってお写真を撮ったりと
たくさんお写真を撮ることが出来ましたね^^
そしてかなさんが考えた「ウエディングケーキ」が出てきて
おふたり仲良くカットしていただきました^^
そしてあっという間に披露宴も後半へ♪
カクテルドレスも綺麗でしたよ^^
ガーデンからおふたり入場していただき
キャンドルサービスを行い、ゲストの皆様からは
「かわいい!!!」との声が!!!!
そしてかなさんの職場の方より余興です!!!
サプライズにこうじさんからかなさんへのメッセージがあったり
かなさんからこうじさんへメッセージがあったりと
おふたりも見つめ合って驚きあっていました^^
しかし、それだけでは終わりません!!
DVD後はこうじさんからかなさんへ
サプライズ花束がありました!!!!
こうじさんの「想い」がかなさんにはもちろん
会場のゲスト皆様にも伝わって来ました!!!
その後はおふたりから「最高のおもてなし」で
ゲストの皆様にはデザートビュッフェです^^
その間もこうじさんとかなさんはいっぱい写真撮りましたね^^
こうじさんかんさん!!!!
本当におめでとうございます!!!
約4ヶ月、短い間ではありましたが楽しかったです!!!
ご縁があって担当させていただきありがとうございました!!
打合せの時以上におふたりから笑顔が見れて良かったです♪
是非、夏祭り来てください^^
担当:近藤賢
ブランベージュのブログをご覧の皆様、こんにちは。
いよいよ8月に入りましたね^^
夜は思わず、冷房を入れるようになってしまった近藤っが本日のブログを担当いたします!!
さて、題名でもございます「夏」についてお話したいと思います。
私はお休みの日に「あるところ」に行って来ました!!(2週連続で)
いったいどこでしょうか・・・?
ここです!!!
高校野球を観に行って来ました!!
京都出身なので初めて愛知県の予選大会に観戦しました!!
球場に着くと、観戦の声がすごく、打球音に思わず興奮しました^^
観戦しながら「6年前、自分も同じ高校球児だったなぁ~・・・。」と思い
改めて、一緒に苦楽を共にしたチームメイトの事を思い出しました♪
あまりの興奮さに、野球部のみんなに連絡をし
帰郷したら飲むことになりました!!!
高校を卒業して以来、会ってないメンバーもいるので
少し緊張・・・も、しますが楽しみの1つです^^
また、野球部会した報告は後日させていただきます。
近藤賢
おはようございます。
厨房の奥谷です。
今日は、7月28日に行われた、ブラス社内コンテストのC1グランプリについて
書かせていただきます。
C1グランプリには、各店の団体と個人(主に若手主体)があり
自分は、個人戦に出させていただきました。
個人戦に選ばれたのも、2、3週間前のことでした。
正直自分に出来るのかどうかとても不安でした。
そして何より、頭の中で料理を考えてデッサンしてイメージを膨らませる。
と言う作業がとても苦手なので、皿選び盛り付けとても苦労しました、、
日にちが近づくと、こんなんでいいのかな?とかもっとできるんじゃないかなとか不安ばかり増すいっぽうでした。
そしてなんと盛り付けなど最終的に決まったのは、当日の午前9時半ごろ!!
すぐに片付けそして車に荷物を乗せて会場までいきました。
会場について盛り付けをしている時は、もう周りの作品に圧倒されっぱなしでした。
自分の作品にあまり自信を持っていなかったので
ただただ不安になるばかりでした。
そして結果発表!!
5位、4位、3位、2位、と呼ばれていき自分が優勝するであろうと思っていた作品がまだ呼ばれていなかったので、だめだったかーと思っていました。
そして第1位の作品は、と言われ少し間が空いた後
スクリーンにドン!!!
っと自分の作品が写し出されました!
その時思わずガッツポーズがもー自然と出てきて、なんか色々言われたけどなんも覚えてないほど嬉しかったです!
ブランベージュの料理長、厨房の先輩達の指導があってのこの作品だったとおもいます。
そしてブランベージュの支配人を、はじめプランナーの方達のがんばれよ!
の一言にとっても力を、もらったからこそこの結果が出せたのだと思います。
まだまだ自分一人では、何もできないので、これからこのコンテストの結果に満足せず、日々もっともっと努力し料理の腕を磨き、結婚式を迎える新郎新婦ゲストの皆様に最高の料理を、出せるよう頑張って仕事に励もうと思います。
ブランベージュスタッフブログをご覧の皆様こんにちは!
ウェディングプランナーの今村です♪
最近は夏らしい日が続き、花火大会や各地のプールが賑わっていますね★
私は岡崎市出身なので、毎年8月の第一土曜日に行われる「岡崎城下家康公夏まつり」が私にとっての夏の風物詩です!
今年はお仕事で見に行くことができませんが、安城にも花火の音が届いてくると思いますので、楽しみにしています♪
(ちなみに先日豊田で開催されていた「おいでんまつり」の音も聞こえたんですよ♪)
そんな夏真っ盛りの中…ブランベージュでも熱い熱いイベントが行われます!!
ブランベージュ夏の風物詩・・・・通称「「夏祭り」」です!!
この夏祭りは、今までにブランベージュで結婚式を挙げられた全てのご夫婦対象に開かれるイベントで、毎年多くのお客様がブランベージュに帰ってきて下さいます。
今年の開催日は【8月14日(木) ①10:00~12:00 ②13:00~15:00 ③15:30~18:00】
一日に3回の部に分けて行います。
結婚式が終わったらもう会場には来れない。。
そう思っている方もいらっしゃるかと思いますが、ブランベージュを含むブラスグループの会場は違うんです★
結婚式を挙げた大切な場所だからこそ、「ただいま!」そういって気軽に帰って来られる場所でありたい。そう願っています。
その為に、毎年夏祭りというイベントで皆様をお迎えしています!
開催日まであと2週間となりブランベージュスタッフ総動員で準備の真っ最中!!
・プロカメラマンによる家族写真撮影
・お楽しみイベント
・シェフ特製屋台 etc…
今年も例年のように…いや!例年以上に!
盛り上がること間違いなしです★
おふたりにとって原点であるブランベージュで、あの日のことを思い出しながら楽しんでいただければと思います!
もちろんお子様とご一緒に参加も大歓迎です♪
今年もたくさんの「ただいま」「おかえりなさい」の声が聞けますように…★
今日もブランベージュでは幸せいっぱいの結婚式が行われました♪
少し雨の降る中、お2人は緊張とわくわくと..色んな感情を抱いてこの日を迎えました。
お2人のお支度が整い、チャペルにてご対面の時間。
新郎しょうたさんは、新婦ゆかさんに向けて初めて手紙を書きました。
愛するゆかさんへの想いを語るしょうたさんの目は、打ち合わせでは見たことのない真剣なまなざし。
素敵なご対面の時間となりました。
そして挙式が始まります。
新郎しょうたさんが入場すると…なぜか皆様から笑いが(笑)
とても皆さんから愛されているんだなあと実感しました。
指輪の交換では、お2人の愛犬「くぅちゃん」がリングドックとしてお手伝いをしてくれました★
とっても上手に運んできてくれて、あまりの可愛さにゲストの顔もほころびましたね♪
両家のお父様による立会人代表署名・もう一匹の愛犬モモちゃんも登場しての肉球スタンプもあり、心温まるお2人らしい人前式となりました。
挙式の後は雨も上がり、ガーデンでフラワーシャワー♪
お2人の笑顔も満開でした!
披露宴でもお2人らしい演出がたくさん!!
お酒が大好きなしょうたさんが最初からやりたい!と言っていたビールタンクサービス★
九州から集まったゲストの皆さまも、さすがの飲みっぷり!大盛り上がりの演出でした!!
ご友人からのスピーチやご友人のお子様からのサプライズ手紙もありました。
そしてメインイベント!クラッカーを使ってのプレゼントタイムです!(通称:スカスカパン)
ゲスト全員にあたりとはずれの混ざったクラッカーを渡し、一斉にパンっ!!
クラッカーから「アタリ」の文字がでてきた5名があたり★
お2人の用意した豪華な景品をもらった方も本当に嬉しそうでした♪
中座シーンもとても感動的でした。
大好きなおばあちゃん・お母様との中座。
言葉にしなくても、お2人の家族への想いがひしひしと感じられました。
そして、お色直しをした2人はブランベージュ名物?のスタッフダンスとともにガーデンからの登場です★
鮮やかなオレンジのカクテルドレスを着たゆかさん、一段とお綺麗でした♪
そんなお2人にお姉様ご夫妻より、ブーケ・ブートニアのプレゼントがありました!
実はお姉様ご夫妻もブランベージュで結婚式をされ、その際に使ったプリザーブドのブーケとブートニアを下さったのです★
3姉妹の次女であるゆかさん。
妹さんに受け継ぐ日も楽しみですね!
ケーキ入刀シーンや余興も笑顔あふれる楽しい時間となりました。
クライマックスでは、愛知⇔九州間の旅行券を記念品として贈呈するなど、ご両家の絆の深さを感じました。
門出でも、誰からともなくゲストの花道ができ、最後に胴上げ!!!
お2人らしい、笑いあり・涙ありの素敵な時間となりました。
お2人と出会ってから、あっという間の半年でした。
毎回の打ち合わせもとても楽しくて、忘れられない思い出の時間です★
打ち合わせとしてはもうお会いできないですが、お2人にとって大切な場所であるブランベージュにまた遊びに来て下さいね♪
しょうたさん・ゆかさんの担当ができて、本当に幸せでした。
担当プランナー いまむー(今村友梨)
昨年の9月、初めてお会いしてから今日という日を心待ちしていたカップルの誕生です!
しゅうへいさんとえりさんです☆
快晴の中、「おめでとうございまーす!」と迎えると
えりさんの第一声が「昨日、今までにない緊張したー!!」とおっしゃいました^^
まるで緊張を楽しんでいるような感じでしたよ!
おふたりは「某芸人」(名前は伏せさせていただきます)が大好きで
えりさんが「結婚式に来てください」とお願いをしたところ
快く「OK」してくださったのです!!
なんと某芸人がここブランベージュに来てくださることになったのです!!
挙式スタート前にも「某芸人さん、来てますか?」と
しゅうへいさんとえりさんなにか落ち着かない様子でした。笑
挙式スタート♪
挙式スタートと同時に某芸人さん来館され
「今すぐしゅうへいさんとえりさんに伝えたい」と思いましたが
もちろん挙式中だったので我慢しました。笑
そして、挙式も終わり
ガーデンにてゲストの皆様と集合写真を撮りました♪
おふたり控室に戻り、ゆっくりと披露宴会場入場に向けてのお支度を!!
その間に某芸人さんにはおふたりの隣の部屋に入っていただき
しゅうへいさんとえりさんとご対面していただきました^^
扉開ける前のおふたりの表情はとってもキラキラしていましたよ♪
記念撮影をしてサインをいただき、おふたりは披露宴会場へと入場へ♪
(私もサインいただきました。笑)
乾杯した後は某芸人による「漫才タイム」です!!!
入場した時、ゲストの皆様から「うそー!?」や「えええぇぇーーー!!」の声がすごかったですね^^
しゅうへいさんとえりさんの表情を見ていると
打合せの時にずっと「来てほしい」とお話されていたおふたりから
「夢が叶った」という感じがして、私も嬉しかったです^^
漫才タイム後はゲストの皆様とゆっくりとお写真タイム♪
リメイク入場ではしゅうへいさんがしっかいりと
えりさんをエスコートしていただきました^^
最後の「新郎お手紙」「新婦お手紙」は物凄く良かったです。
しゅうへいさんえりさん!!
本当におめでとうございます!!
昨年9月が昨日のように感じ、あっという間に今日を迎えましたね。
楽しく笑った打合せもないと思うと寂しいですが、また遊びに来てください!!!
担当:近藤賢
まさに真夏日。太陽が輝くこの日にめでたく結婚式を挙げられた、みつはるさんとひろみさん!
優しい笑顔が印象的なお2人の結婚式は、ゲストの皆様の心にも深く刻まれた時間となりました。
まずゲストの皆様を迎えたのはこちら★
こんにちは、厨房の吉田です。
娘ももう9か月になりました。とっても元気でつかまり立ちが
すっかり上手になってます。
歯も生えてきてご飯も少しずつ食べています。
お休みの時に遊びに連れて行くのですが、岡崎にある東公園を、
散歩するのを、すごく喜びます。
町中にあるのですが、自然いっぱいで、小さい動物園もあって、
すごくいい場所です。
家族ずれも多くいろんなイベントもやっているので、子供が遊べるいいところです。
娘はミニチュアホースのプリマが好きでその前に来るとなぜかはしゃぎます。
いつも走っていて、自分たちの所に向かってくるのでそこが好きなんだとおもいます。
他にもいっぱい動物がいるので、ぜひ行ってみてください。
暑くなりやすので、水分補給をとりながら、
楽しんでいきましょう。