11月20日―――
本日もブランベージュで
笑顔いっぱいの素敵なカップルが誕生いたしました!
こうじさん と ゆかりさん
私だけではなく
他のスタッフともなかよくしてくださっていたおふたり
そんなおふたりの一日の始まりはスタッフとの対面から^^
今日おふたりの結婚式をお手伝いさせていただくスタッフと気合の円陣・・・!
私がビシッと決める予定でしたが
俺もやりたい!とこうじさんからの掛け声で最後はしめていただきました★
和やかな雰囲気の中行われた挙式を終えた後は
ガーデンでフラワーシャワー&ブーケプレゼントタイム!!!
たくさん結婚式準備を手伝ってくださったご友人に
ありがとうの気持ちをこめて・・・あたたかい時間になりました♪
そして披露宴へ
こうじさんのエスコートもおふたりの笑顔もはなまるです!
見ている私たちも思わず笑顔になってしまう瞬間でした^^
披露宴前半の見どころはケーキイベント!!!
おふたりが頑張って考えてくださったのは瓦のマジパンが乗ったケーキ★
ケーキ×瓦の組み合わせ、そこがおふたりらしくて最高にいいのです^^
まずはそんなこだわりのケーキの登場です
職場の同僚の方がおふたりの元までケーキを届けてくださいました!
実は今回のケーキイベントでは職場の皆様が大活躍♪
このあと行われたファーストバイトの際に
大きなスプーンを運んでいただく係もやっていただきました
たくさんのご協力をいただき、ありがとうございます!
このあとはご両親へのサプライズでミニケーキをご用意して
親御様にもケーキ入刀&食べさせ合いっこをしていただきました
入刀のコールはおふたりから♪
クッキープレートにチョコペンで書かれたメッセージは
おふたりが一生懸命書いたもの
おふたりから親御様への想いがたくさん感じられる時間になりました
お色直しはガーデンから・・・
お姫様抱っこでのご登場です
そしておふたりの目にはサングラスが♪
なんとLOVEサングラスとLOOKサングラスです!
愉快なおふたりらしいお色直し入場になりました
一度メインに到着したあとは
キャンドルサービスで各テーブルにご挨拶です^^
後半にはゆかりさんのご友人による余興もありました!
ハッピーサマーウェディングを歌って踊って・・・
途中でゆかりさんも参加して大盛り上がりでしたね♪
おふたりには打合せのときに
いろいろなお話を聞かせていただきましたね!
家族のこと、ご友人のこと、一緒に住み始めたよなどの嬉しい報告
どんな話でも私に話してくださることがとっても嬉しくて
そんな時間が幸せだなあと思っていました!
こうじさんが冗談を言ってそれてしまった話をゆかりさんが戻してくれる時間も
私のプライベートな情報を聞き出すためのこうじさんから質問を受ける時間も
全部全部楽しくて幸せな思い出です^^
たくさんお話を聞かせていただいていたぶん
幸せになって欲しいなあ、おふたりの想いがみんなに届くといいなあと
私自身もたくさんの想いを抱えて担当させていただきました!
周りの人たちをとっても大切にしているおふたり
これからもおふたりを支えてくださる皆様のことも大切にしながら
お互いのことももっともっと大切にして
思いやりで溢れる幸せいっぱいの家庭を築いていってくださいね!
こうじさんとゆかりさんの担当ができてとっても幸せでした!
当日まで私に任せてくださり、本当にありがとうございました!
最後に・・・本日は本当におめでとうございます!お幸せに♪
担当:松川真子
11月27日――
1週間前からお天気が心配されていた中、なんとか奇跡的に雨がやみ、過ごしやすいお天気の中、新たな夫婦の誕生に立ち合うことができました。
主役のおふたりは、まさとしさん&ちかさん♪
あっという間にこの日がきました。打合せの中で、特にちかさんとはたくさんのお話しをする時間がありました。
いっぱい手作りアイテムも作って、そして迎えた結婚式当日です!
一日の始まりは、ご両親との対面――
それまでおふたりだけで写真撮影をして、当日を迎えたおふたりの晴れ姿を、一番初めにご両親に見て頂く、そんな時間です。
人前式のあとは、ガーデンでのブーケトス&チュッパチャップストス♪
こちらもたくさん盛り上がりました!
披露宴はご友人からのスピーチもありましたが、なんといってもお楽しみ「ケーキカット」!
大好きなキャラクターがウェディングケーキにつっこんだ!そんなイメージでデザインした、おふたりだけの世界でひとつのウェディングケーキ♪
まさとしさんにはドーナツを食べていただきました♪
お色直しは、ガーデンキャンドルの中を入場――
あっという間に外は暗くなり、一面に広がるキャンドルの中を入場しました。
もちろんブーケは素敵にまさとしさんからちかさんへお渡しいただきました!
ちかさんのご友人からの余興ダンスも盛り上がりましたね♪
本当にあっという間の一日でした(^^)
初めてブランベージュに来ていただいてから約1年――
始まってからは本当にあっという間でした。
いつも強めなまさとしさんと、結婚式に夢をつめこんだちかさん♪
きっとこれから先、ふたりで進んでいく中でぶつかる日もあると思います。
そんな時がきたら、この日のことを想い出して、お互いに支え合って、幸せになって欲しいなと思っています。
この場所を選んでくださり、本当にありがとうございました。
またいつでも遊びにきてください♪
そしてちかさんのお父様も・・・素敵な映像を有難うございました。私は幸せ者です。
またこの場所でお逢いできる日がくることを願っています。
まさとしさん、ちかさん、本当におめでとうございます!
おふたりの担当:たばた
11月19日土曜日――
本日もブランベージュで素敵なカップルが誕生いたしました!
主役はしょうたさんとまどかさん
打ち合わせの際からとても優しく、そんなおふたりに私もいつも癒されていました♪
一緒に考えてきたこの一日のはじまりは、結婚式を創るスタッフとの対面!
おふたりのタキシード姿とドレス姿があまりに眩しくて、思わず涙が溢れてしまいました
おふたりの姿を見て、スタッフも気合がはいります!
おふたりが選ばれた挙式は人前式
挙式が始まる前に披露宴会場で大切な親御様とのご対面
「今日はよろしくね」と想いを伝えます
そのまま、まどかさんのお母様よりベールをおろしていただきます
今までの想いを込めてお父様、しょうたさんで見守ります
とても素敵な瞬間になりました
大切なゲストの方々に祝福されながら人前式がスタート
まどかさんの姪っ子、ちづちゃんがリングを運んでくれました♪
しょうたさんとまどかさんの大事なご友人の方にも立会人代表として
署名とおふたりへの温かいメッセージをいただき、和やかなお式になりました
ガーデンイベントではブーケトスを行い、そのまま披露宴パーティへ!!
おふたりのお気に入りの曲で入場^^
しょうたさんのウェルカムスピーチからパーティが始まります
しょうたさんのご友人からものまねのプレゼントをいただき、
会場が笑いに包まれたところでケーキ入刀!
フルーツいっぱいのカラフルなケーキをおふたりで食べさせあいます!
つづいてまどかさんはお母様、お姉様と
しょうたさんはお母様と中座します
涙と笑顔溢れる素敵な瞬間になりました☆
リメイク入場はガーデンから♪
和装にお色直しされたおふたりは鏡開きへ!
サプライズでご友人と弟様と一緒によいしょー!
会場全体が盛り上がった素敵な演出になりました^^
おふたりと初めて打ち合わせをしたのは5月
とてもあっという間の半年間でした
おふたりと出会い、大切な1日をまかせていただけたこと、
おふたりの幸せな瞬間を一番そばで見られたことをとても嬉しく思います
当日たくさんの笑顔に包まれたおふたり
これからおふたりで笑顔溢れる素敵な家庭を築いていってくださいね♪
しょうたさん、まどかさん、本当におめでとうございます!!
いつでもブランベージュに遊びにきてくださいね!!
おふたりの担当 丸山由佳恵
ということで、行ってきました。
京都。
厨房パティシエの宮地です。
今週の休日を利用して、見頃になった紅葉を楽しみに日帰り旅♪
清水寺や伏見稲荷、金閣寺など京都にはたくさん紅葉の観光名所がありますが
今回の旅の目的地は『瑠璃光院』というお寺。
実はここ一年に二回、春と秋の二か月づつしか解放されず
なかなか入ることが出来ないお寺なんです。
春には鮮やかな新緑が、秋には色とりどりの紅葉を
楽しむことが出来るんです。
お寺の二階から眺める紅葉の景色はまさに絶景。
日本家屋と併せて観るその風景は今まで見た紅葉の中でも
一番と言っていい位綺麗で、たくさんの人がその景色に
心奪われていました。
まだ若干、緑の残る紅葉だったので
今週末から来週にかけてが一番の見頃だと思います!
京都に行かれる予定のある方は是非訪れてみて下さい。
紅葉を心一杯堪能した後は、
京都のホテルで『チョコレートビュッフェ』
甘い物が美味しい季節になりましたもんね♪
やはり、花より団子…
お腹も十二分に満たされて楽しい京都の旅は終わりを迎えたのでした。
皆さん、こんにちは!
最近はぐっと冷え込んできたこともあり
風邪が流行り始めていますね
今日のブログは
早くインフルエンザの予防接種を打たなくては・・・!
と風邪と注射におびえている松川がお送りします
さて今日は
『ファーストミート』
について書きたいと思います
結婚式当日
新郎様、新婦様にはそれぞれ違うお部屋でお支度に入っていただき
お支度が完了してから
お互いの姿を初めてご覧いただくご対面の時間を
ファーストミートと呼んでいます
たとえ衣装を一緒に選んだため
お互いの衣装をすでに知っていたとしても
結婚式当日、式が始まる前のこの時間は特別なんです
お支度部屋からご対面を行う挙式会場へと移動していただき
新郎様には新婦様の準備が整うまで
今までふたりが過ごしてきた時間を思い出しながらお待ちいただきます
このときの新郎様の顔はみんな緊張しているようなわくわくしているような
なんともいえない素敵な表情をしています
新婦様の準備が整い、いざご対面・・・
人生で一番美しい瞬間と言っても過言ではないほどに
結婚式当日の花嫁さんは綺麗です
ウェディングドレスを身にまとっているからなのか
これからの人生を一緒に歩んでいく決意の表れなのかわかりませんが
内面から出る美しさがあるんです
そんな新婦様を前にしたとき私から新郎様に
きれいだねと一言声を掛けてあげてくださいとお願いをしています
普段は恥ずかしくて言えないことも
この瞬間には不思議と言えてしまうんです
きっと素直になれる魔法がかかった時間です
新婦様をみて感動のあまり泣き出してしまう方
新婦様の手を取ってしっかり目を見て想いを伝えている方
いろんな方がいらっしゃいます
時間としてはたったの3分ほどです
でもお互いへの想いを再確認していただいてから
始まる特別な一日というのもまた素敵なんじゃないかなと私は思います
もし興味が湧いた方がいらっしゃれば
担当プランナーに聞いてみてくださいね!
こんにちは。本日のブログは厨房の袴田がお送りします。
今日は雨ということで一層寒く感じますね。
風邪も流行っておりますので、皆様も体調にはお気をつけてくださいね。
話は変わりまして、今日はお掃除プロジェクトでお隣、岡崎にあるブルーブランに行って会場をピカピカにしてきました!
他の会場の掃除をすることで今まで気づかなかった、見落としていた場所をブランベージュにも活かすことができるので毎回勉強になっています。
ブルーブランに行くのは2回目ですが、ブランベージュとは会場の雰囲気も違うのでチャペルや披露宴会場を探検するのも楽しいです!
このお掃除プロジェクトでは同期にも会えるので現状を報告し合ったりして、同期がこんなに頑張っているんだ、私ももっと頑張ろう!と励みにもなります。
今週の土曜日はついに、同期丸山のデビューですので私もどきどきわくわくしております!
大熊のデビューの時も感動して泣いてしまったのですが、今回も泣いてしまいそうです。
私もケーキデビューにむけて、もっと頑張って練習していきます!
ナッペ練習の合間にブログを更新している袴田でした。
11月13日――
新たに誕生したブランベージュファミリーをご紹介いたします♪
この日晴れの日を迎えたおふたりは、なおやさん&たかよさんです!
本当に今日までの準備期間で、たくさんの手作りアイテムを準備したおふたりは、たくさんの荷物を持って、月曜日に最終の打合せを終えられました!
たくさんの手作りアイテムを見ながら、ゲストも待合室から楽しんでいただいているご様子でした♪
挙式後のガーデンイベントでは、とてもお天気に恵まれ、最高のフラワーシャワー日和でした!
お菓子まきやブーケトスで、一気に和やかな雰囲気となりました♪
披露宴は妹さんが作っていただいたオープニング映像からのスタート――
前半の見せ場は、ケーキカット!
と、その前に・・・
ご両家のご両親にはお手本ケーキカットをサプライズでしていただきました!
ウェディングケーキはいちごたっぷりのケーキ♪
そして大きな見せ場として、私も楽しみにしていたのがリメイク入場!
まずはなおやさんおひとりで入場――
そこへ、新婦ご両親の結婚式で使った番傘を、ご両親から直接なおやさんへ届けて頂きました。
「これから降り注ぐ困難から、たかよさんをしっかりと守っていく」
そんな意味を込めて、番傘をご両親から受け取り、それを持って、ガーデンに登場したたかよさんを迎えに行っていただきました。
とっても素敵なシーンになりました。
さらにはたかよさんからのご提案で、ご友人の方から歌のサプライズ
間もなく誕生日のなおやさんへのサプライズでした♪
初めてブランベージュにおふたりが来たのは今年の2月でした――
いつも沢山のアイデアをもって打合せにきてくださるおふたり、たかよさんがそれをお話しいただく横で、いつも楽しく私を笑わせてくれるなおやさん
おふたりのその雰囲気がとっても楽しくて、打合せで私がついツボにはまってしまったこともありました!
打合せはなくなってしまいますが、またおふたりの元気な姿と私も大好きなツッコミを見たいので、ブランベージュに遊びに来てください!
なおやさん、たかよさん
今日は本当におめでとうございます!!
おふたりの担当:たばた
11月12日――
この日ブランベージュで誕生したベストカップルのご紹介です!
主役のおふたりは、あきひささん&みきさん♪
今年の2月に初めてブランベージュに来ていただいたおふたりは、とっても画になるおふたりで、10月にはビーチでの前撮りも終え、ついに結婚式当日を迎えました!
挙式の前には、みきさんのご両親から、門出の日を迎えたおふたりへのお手紙をサプライズでお読みいただき、温かい空気の中、人前式がスタートしました。
人前式では、ゲストの皆様からの祝福と承認をうけ、素敵な挙式となりました。
挙式後のガーデンタイムでは、女性の皆様へブーケトス、男性の皆様へはお酒プルズ♪
さらにゲスト全員でのバルーンリリース!
披露宴のスタートは、バイクに乗っておふたり入場♪
前半はご友人の皆様からの余興もあり、お写真タイムでゆっくりと過ごしていただきました!
そしておふたりがお色直しにむかったあと・・・
なんとサプライズでバーカウンターに現れたのは、新郎あきひささん!
ご友人へのサプライズとして、あきひささんから特別カクテルを作っていただきました!
リメイク入場は、ガーデンから真っ赤なカクテルドレスでのご登場!
そしておふたりだけのウェディングケーキにケーキ入刀!
さらに本日はおふたりからのおもてなしとして、デザートビュッフェ♪
ブランベージュ自慢のガーデンで、盛大にデザートタイムとなりました!
おふたりが初めてブランベージュにきたとき、本当に沢山会場を悩んでいた表情を今でもはっきりと覚えています。
その中で、私たちにこの日を任せていただき、一緒に今日まで創ってくることができて、本当に嬉しく想います。
前撮りをしてから今日までは、本当にあっという間で、キラキラと輝くおふたりの表情を、担当として一番近くで見ることができて、「ここにして良かった」と言っていただけたこと、私にとっても幸せな一日でした。
打合せがなくなってしまう・・・本当に寂しいです。
改めまして、あきひささん・みきさん、今日は本当におめでとうございます!
おふたりの担当:たばてぃ(田端)
11月12日
秋晴れが広がる良き日に 新しい夫婦が誕生致しました★
ゆうたさん&まなみさん
まなみさんは以前にブランベージュでPJ(サービススタッフ)としてブランベージュで働いて下さっていた、私達スタッフにとってもとても大切な存在です^^
大好きなブランベージュで、大好きな人たちに囲まれて過ごしたいという想いが詰まった
かけがえのない一日のはじまりです・・♪
ゲストの皆様をまずお迎えしたのは、おふたりのこだわりのウェルカムグッズたち!!
WELCOMEのマーキライトは、ゆうたさん&まなみさんのお姉さまが
手作りされたという、世界でたった一つのもの★
とってもおしゃれなウェルカムグッズの数々にゲストの皆様のワクワクも増していきます^^
そして迎えた人前式では、おふたりの今までの人生をあらわす演出を取り入れました。
おふたりの入場前には、それぞれの生まれた日のエピソードをご紹介させて頂きました。
誓いの言葉、指輪の交換の後は、おふたりが一番こだわった「ダーズンフラワーの儀式」へと続きます。
おふたりがご用意されたお花の一本一本に意味を込め、
おふたりの人生にかかせない方々よりお花をおふたりにお送り頂きました。
サプライズでのお願いにも関わらず、温かな祝福のお言葉を添えて下さるゲストの皆様。
おふたりがたくさんの人に愛されているということが伝わってくる素敵な儀式となりました。
感動的な挙式の後は・・
お待ちかねの披露宴のスタートです!!
まず最初におふたりを祝福して下さったのは、
ここブランベージュで共にPJとして働いていた仲間達★
ブランベージュ自慢のオープンキッチンにてかっこよくダンス♪
このサプライズにはおふたりともびっくり!!
とても嬉しいサプライズでしたね♪
幼馴染からの友人スピーチやご友人からの余興のDVD
おふたりの人柄が滲み出るような、ご友人からの祝福の嵐☆
色合いにこだわったおしゃれなウェディングケーキや
ご家族との愛情が詰まった中座・・・
笑いあり・涙ありの楽しい時間を過ごしました。
ですがまだまだ見せ場が続きます・・・!!
お色直しをされたおふたりは、白無垢と紋付に身を包み
ガーデンからの登場です☆
キャンドルが光る中からの入場は、
ロマンチックでとても絵になる素敵なシーンとなりました^^
そしてそして・・おふたりが入場をしてくると、、
おふたりが一番楽しみにしていたと言っても過言ではない
「祝いもちつき」がはじまります!!
ゲストを巻き込んでお祝いのお餅をつきあげるこの演出は
まなみさんがPJ時代からやってみたい!と思っていたもの。
ゲストの皆様も大盛り上がりで参加してくださり、
まなみさんの夢が叶った瞬間でしたね^^
後半も和やかな時間が流れ、クライマックスでは
おふたりらしい言葉で、温かい雰囲気で、大切に大切に感謝の気持ちを伝えて下さいました。
初めてお会いした時、「周りの人を大切にする優しさ・人柄の温かさ」を感じ、おふたりの魅力に引き込まれました。
打ち合わせの際、大切なゲストの皆様のことを
すごく嬉しそうに話して下さるおふたりの表情が印象的でした。
自分達に関わる全ての人を大切にするおふたりだから、
誰からも愛されるのだと実感しました。
おふたりにとってかけがえのない一日を私に任せてくださって
本当にありがとうございました。
まなみさんにとって大好きな場所が
ゆうたさんにとっても大切な場所になったこと、とても嬉しく思います!!
またおふたり揃って遊びに来てくださいね^^
いつでもお待ちしています☆
本日は本当におめでとうございます!!!
担当プランナー 今村 友梨(いまむー)
お久しぶりです。調理場の中川です。
今回は、今年の冬メニューについてご紹介します。
ちなみにブランベージュでは、毎年、毎年、同じシーズンでも
メニューは変わります。(過去に列席したゲストが同じ料理を召し上がらない様に
するため)
まずは、お口取り・・・「シマアジのタルタルとカリフラワーのクリーム、和風出汁のジュレがけ」
カリフラワーのクリームのコクと新鮮なシマアジといかを細かく切り、食感のアクセントに
プチプチのとびこを入れ、上から和風出汁のジュレをかけました。各々食べてもよし、
軽く混ぜてもよし、お好みでお召し上がりください。
そして次にオードヴル・・・「海の幸のサラダと冬野菜のテリーヌ、はちみつのドレッシングと共に・・・」
メニュー表はこの様な感じですが内容はとても豪華になっています。
まず冬野菜のテリーヌは、紅芯大根、里芋、ごぼう、かぶ、小松菜などを和風の出汁で寄せてあります。
海の幸のサラダは赤海老のマリネ(柚子味噌のドレッシング)、寒ブリのマリネ(表面を軽く炙りわさびの
ドレッシング)、北海道産の帆立貝やいくらなどを使用した、とても贅沢なサラダにしました!
そしてまだあります、小さなグラスがあるのですがそこには、炙りマグロの山かけに青さのり
のジュレがけを添えました。
そして、そのあとは「聖護院かぶとズワイ蟹の洋風茶碗蒸し)聖護院かぶのしっかりとした味わいと
ズワイかにの旨味が楽しめる、とても口当たりがなめらかな茶碗蒸しに仕上げました!
そしてこの後には、二皿目の温かい前菜、お魚料理、お肉料理、鯛ご飯、白魚のお吸い物、デザート
とつづきます。とても豪華なコースとなっています。
ぜひブランベージュに列席のご予定のある方、結婚のある方ブランベージュお越しください!!