ブラン：ベージュ・スタッフブログ
愛知県安城市のゲストハウスウエディング結婚式場

こんにちは、厨房の奥谷です。

12月に入り本当に寒くなってきました！！

風邪などひかないように手洗いやうがいを、しっかしとしましょう！！

さて明日12月12日は、ブラスの全社員と来年入ってくる新入社員とで

ウェスティン名古屋キャッスルでクリスマス会があります！！

新入社員の配属先発表もあるのでどんな子が入ってくるかとてもドキドキ緊張してます笑

またクリスマス会では、ブュッフェが有るので美味しいものが食べれると思うので

とても楽しみにして居ます！

クリスマス会の事は、また次の方が書いてくださると思います！！

明日が楽しみで眠れるか心配な奥谷でした！！

12月11日―――

素敵な新夫婦の誕生のご紹介を致します♪

けんたろうさんとめぐみさん。

おふたりの1日は朝早くからめぐみさんのご実家で始まりました。
おふたりの晴れ姿を見ようとたくさんの方が集まりました。



お支度が完了したあとは、ご先祖様、そしてご家族の皆様にご挨拶をして知立神社へ出発です。

厳粛な雰囲気の中、挙式をおえられたおふたりはブランベージュに戻ってきて、披露宴のはじまりです。



先ほどまでの和装からウェディングドレスへとお着替えしたおふたり。
可愛いお子様たちにもご協力いただき、厨房スタッフの紹介で祝宴のはじまりです♪

各テーブルでお写真タイムを取ったあとは、
ウェディングケーキ入刀、ファーストバイトへと続きました！



お色直しに向かっていただき、つぎは振袖姿でご登場です！
成人式の際にお母様からいただいたという振袖。とてもお似合いでした。

小さい鏡開きで各テーブルにご挨拶していただきました！
とても盛り上がりましたね。



そしていつもめぐみさんが参加している、おまつりの方たちから曲のプレゼントです！
めぐみさんもとても嬉しそうな顔で聞いているのが印象的でした。

最後はカクテルドレスにお着替えして、ガーデンキャンドルの中から入場です！
けんたろうさんのご友人、めぐみさんのご友人からそれぞれスピーチを頂きました。
サプライズもあってとても素敵な時間となりました。

たくさんの方々に囲まれた過ごした1日。
おふたりにとってわすれられない素敵な1日となっていれば私も嬉しいです！

ご縁がありおふたりの担当をすることが出来て、わたしも貴重な体験をたくさんさせて頂きました！
ブランベージュにおふたりの大切な1日を任せていただき本当にありがとうございました。

おふたりなら楽しくいつも笑顔で溢れる家庭を築けるはずです！
改めて、けんたろうさんめぐみさん本当におめでとうございます！
いつまでもいつまでもお幸せに！



担当プランナー　平賀梨乃

12月11日　大安吉日___

本日誕生した、新夫婦をご紹介致します^^

たけしさんとりささん

「音楽」という共通の趣味がおふたりの仲を深めてくれました♪

大好きな方々と大好きな音楽に囲まれて過ごす
おふたりの結婚式のはじまりです・・・☆

愛を誓いあう形としておふたりが選ばれたのは「教会式」
厳かな雰囲気でしっかりと愛を誓いあったおふたり。
ゲストの皆様に見守られる中、とっても幸せそうな表情が印象的でした^^

挙式の後はガーデンでお楽しみの時間です★
最高な天気の下でフラワーシャワー！！



全員参加のお菓子まきへ続きます♪
寒さも吹き飛ばす、大盛り上がりのアフターセレモニーでした！！

そしていよいよはじまる披露宴♪
ここからはファンキーなおふたりがおふたりらしく過ごす時間です！！

歓談も盛り上がる中、最初の見所はたけしさんとご友人によるバンド演奏♪



会場見学に来て下さった時から、バンドは絶対にやりたいと言っていたたけしさん。

それが実現した瞬間は私もとても幸せでした！
タキシードでギターを演奏する姿、とてもかっこよかったです！！

ウェディングケーキ入刀のシーンでは季節感溢れる
苺をふんだんに使用したケーキに
ゲストの皆様からは「美味しそうー！」の声が聞こえてきました♪



披露宴後半では、かっこよく紋付で入場してきたたけしさん
艶やかな着物姿で登場されたりささんをお迎えし
更なる盛り上がりに・・★

りささんのご友人からの心温まるスピーチも頂き、
感動的な場面も。。

最後には、今まで伝えられていなかった感謝の気持ちを
素直に親御様にお伝え頂きました。

おふたりらしく笑いと涙溢れる幸せな結婚式となりましたね^^

今日という日がおふたりの人生のスタート地点でもあります。
今日感じた気持ちをこれからもわすれずに
末永く幸せな家庭を築いていって下さい！！！

本日は本当におめでとうございます！！



担当プランナー　今村友梨

12月10日―――


本日もブランベージュで
素敵なカップルが誕生いたしました！

たかのりさん　と　さやかさん


違うお部屋でお支度に入られたおふたり
一日の始まりは挙式会場でのご対面から・・・





挙式を終えた後は
ガーデンでフラワーシャワー＆ブーケトス＆お菓子まき
お菓子まきの前は・・・恋ダンス♪
某ドラマで人気のあのダンスをおふたりが披露しました！
一週間前に見せていただいたときより
確実にあがった完成度・・・！さすがです・・・！！！





そして披露宴へ―――

手前にうつっているのは
挙式の証明書としても活躍したウェディングツリー♪
こちらはさやかさんが書いたもの！本当に上手です！




お色直し入場はお姫様抱っこで登場＾＾
ガーデンキャンドルの中、ロマンチックな入場になりました！



ケーキはおふたりのマジパンがのりました！！！

なかよく入刀していただいたあとは食べさせあいっこも♪



テーブルフォトでは肌寒いこの時期にぴったりなカイロを配りました！
おふたりからゲストの皆様ひとりひとり違うメッセージ付でした
この一手間がもらった側はとっても嬉しいですよね＾＾


披露宴後半の見所はたくさんありましたが
その中でもゲームイベントは大盛り上がりでした！！！
某アミューズメントパークに勤めていた経験があるさやかさん
そこで行われているイベントを真似て
さやかさんがマイクを持ち、仕切ってくださいました！
とてもよくおふたりらしさが出ていて素敵でした♪




毎回の打ち合わせがにぎやかで笑ってばかりで
本当に楽しい時間を過ごさせていただきました！
ありがとうございます！
式後、控え室で言ってくださった
「やりたいことは全部できた！すごく楽しかった！」
という言葉がなによりも嬉しかったです＾＾
実は最初はかなり濃いなあと思っていた三河弁も
いつからか違和感を感じなくなり
少しクセになっている自分もいました（笑）
またおふたりとお話できたらな、と思いますので
ぜひブランベージュへ遊びにきてくださいね！
ずっと手をつないでいられる仲のいいおふたりでいてください！
本日は本当におめでとうございます！




担当：松川真子

12月10日――――

たくさんの皆様の笑顔に包まれ、本日もブランベージュで素敵な新夫婦が誕生いたしました♪

主役のおふたりはけんじさん＆みなみさん

いつも元気いっぱいにお打ち合せにきてくださるおふたり。
今日も予定よりはやくブランベージュに到着し、やる気満々です！

お天気もお2人を応援するように快晴です！
おふたりの大切な1日がスタートしました。



おふたりが選ばれたのは「人前式」
甥っ子君と入場したけんじさん、お父様お母様と入場したみなみさん。
フラワーキッズとしてお手伝いしてくれた子どもたち。
そして皆さんの想いをのせてゲストの皆様からお2人のもとまでリングをリレーしていただきました。

おふたりらしく、笑顔に包まれた温かい挙式となりました。

ガーデンでのイベントは、
ブーケトス＆ブロッコリートス♪
そして約90名でのバルーンリリース！
皆様の想いを乗せて青空へときれいに飛んでいきました！



披露宴もいつもの笑顔でスタートです！
挙式のときに活躍してくれた子どもたちへ少しはやいクリスマスプレゼントを。
そしておふたりが各テーブルでのお写真撮影です。

けんじさんとみなみさんのご友人からのスピーチもいただいきました！

そしてケーキ入刀！
おふたりがオーダーしたケーキ、とても可愛かったですね。
ファーストバイトも盛り上がりました！

おふたりはお色直しの中座へ向かわれました。
みなみさんは高校からのご友人。
けんじさんは弟様と。
それぞれ素敵な時間となりました。

お色直し入場は各テーブルのバルーンをスパークしご挨拶です。
みなさんおふたりが来ると笑顔で迎えてくれましたね♪



そして余興も続きます。
けんじさんからみなみさんへのサプライズのプレゼントも！
元気一杯のダンスも会場を盛り上げて頂きました！



そしてみなみさんからの家族へのお手紙。
みなみさんの想いがとても詰まっていて、聞いていて私も涙が溢れました。

おふたりと出逢って約半年。
毎回のお打ち合せがとても濃くて、でもそれがおふたりらしくて、
いつも私のほうが楽しませて頂いていました。
ご縁がありおふたりの担当をすることが出来て本当に嬉しかったです。
またブランベージュに来て大好きなマンゴージュース飲んでください★
本当におめでとうございます！
いつまでもいつまでもお幸せに～！



担当プランナー　平賀梨乃

みなさんこんにちは！

北海道出身なので、愛知県の冬なんてどんとこい！
と意気込んでいたのですが・・・完全に愛知県の寒さを侮っていた丸山がブログをお送りいたします。

もう12月も中盤にさしかかり、いよいよ今年も終わりに近づいてきましたね！
みなさんはどんな一年になったでしょうか。
充実してた、やりのこしたことがまだまだある！
などなど、みなさん様々だと思います！

私は今年たくさんの目標や大きな夢が叶った、自分の人生の中でかなりビックな一年になりました！
（そんな大げさな・・・いや、本当です）
来年もビックな年になれるよう、駆け抜けたいと思います！！

そんなビックな年の最後には・・・やっぱり大掃除！！
今日は大掃除前の前夜祭！
水周りの掃除を徹底的に行いました！
ぴかぴかになったシンク、そして無駄なものが一切置いてないシンク・・・
なんてすがすがしいのでしょう！
おかげでスタッフ同士の会話もいつも以上に弾んでいるような気がします！！
（また大げさな・・・）

そんな前夜祭も行い、本番の大掃除」は約一週間後に控えています！
また新しい気持ちで新年を迎えられるように、そしてみなさんを迎えられるようにスタッフ全員で大掃除したいと思います！
みなさんも年末大掃除をして、とびきりの笑顔でまたブランベージュにお越しください！
スタッフ一同楽しみにしています！




プランナー　丸山

皆さんこんばんは
本日のブログは宮原が担当したします
寒い季節皆さんはどんなものを飲まれますか？
寒い中家に帰った時、眠る前のひと時…。
心も体も温めてくれる飲みのもは必需品ですね。

ブランベージュでも12月に会場ご見学の皆様を
特別なお飲物でお迎えしています。
ショコラショーと柚子ジンジャー

寒い中で体温を上げてくれる
あま～いショコラショー
チョコレートの甘さをミルクがまろやかにしてくれるので
ほっこり温かい気分になれます。

変わって柚子ジンジャー
生姜が体の芯から温めてくれます
柚子が喉を優しく包んでくれるようないっぱいです。

是非ブランベージュにご見学の際はご注文ください！
12月のみのご提供となります！！！

お久しぶりです

調理場の中川です。

本日は今の冬メニューの前菜に使用している

わさびのドレッシングをご紹介します。

　　
・上白糖　　　　　　　１０ｇ
・玉ねぎおろし　　　　４０ｇ
・わさび　　　　　　　６０ｇ
・薄口しょうゆ　　　　６０㏄
・米酢　　　　　　　　６０㏄
・オリーブオイル（ピュア）　　１２０ｇ

　　
１：まず、ボウルに上白糖、おろし玉ねぎ、わさびを入れ、ざっくりと混ぜます。

２：そこに薄口しょうゆ、米酢を入れよく混ぜます。

３：そして、オリーブオイルを糸状にゆっくりと垂らしながらよく混ぜ続けます。

（少量ずつ混ぜ続けることで、液体と油が乳化します）

ぴりっとしたわさびと、しょうゆの風味で

どんな方でも、好む味に仕上げました。

今回は寒ブリのマリネに使用しています。

このドレッシングは、もちろん魚介にも合いますし

鶏肉や豚肉などの、白身のお肉にもとっても合います。

ぜひ皆さんもためしに作ってみて下さい。

※いい食べ合わせがあったら、調理場中川まで！

12月4日――
本日のベストカップルのご紹介です！
主役のおふたりは「ゆうきさん＆まなさん」です♪
あっという間にブランベージュに初めて来てから半年が経ち、この日を迎えました！

新郎ゆうきさんが美容師さんということもあり、朝からゲストの皆様のヘアセットを完成させて・・・
ご自身のお支度にはいりました！
それぞれのお部屋でお支度をし、おふたりだけで逢っていただく「ファーストミート」

とっても素敵な時間となり、私もより一層
「この日が来たんだな」という実感が湧いた時間でした。

挙式は教会式


そしてこの日本当にたくさんのゲストが集まってくれ、約100名の皆様でのバルーンリリース♪


風もなく、思わず歓声があがるほどの綺麗なバルーンリリースとなりました！


披露宴では、おふたりセレクトのお洒落なＢＧＭもたくさんかかっていて、ゲストも盛り上げ上手な方が多く、賑やかな披露宴がスタートしました！

前半はゆうきさんのご友人からのスピーチ――
そしておふたりによる、ウェディングケーキ入刀！


おふたりがオーダーしたのは、お花がたっぷり、シンプルですが、とってもお洒落なおふたりにピッタリのウェディングケーキでした！


そしてお色直しは、迷いに迷ったカクテルドレスで入場――
この日一緒にお祝いにかけつけてくれた新婦家の愛犬「ちゃすけ」結婚式デビュー☆


なんとも言えないくらい大人しいちゃすけ君、とっても良い子でした(^^)

ゲストの皆様へは「キャンドルリレー」でご挨拶♪
ブルーのテーマカラーに合わせて選んだキャンドルが灯ると、とっても幻想的な空気になりました。

そして後半はご友人からの余興で盛り上げていただきました！
この日のために、数か月前から準備をしてくださった余興の皆様、本当にありがとうございました！

――――――――――――――
いつも月曜日に打合せにきていたおふたり
その月曜日がくるのが楽しみで、いつもいつもノリが良く、逆に私が楽しませていただいておりました♪

これから知るお互いの新しい一面もあると思いますが、何かあった時は今日のこと、そしてブランベージュのことを想い出して、必ず幸せになってください！

なんとも言えないドヤ顔を見せてくれるゆうきさんと、その横で一緒になってノッてくれるまなさんと、ふたりに担当としてこの場所で出逢えたこと、本当に幸せに想います。
必ずまた遊びにきてくださいね♪そして例のＣＤを私にください。。♪

ゆうきさん、まなさん、今日は本当におめでとうございます！！
おふたりの担当：たばてぃ（田端）

12月3日―――


12月とは思えないほどあたたかい気候に恵まれた今日
本日もブランベージュで素敵なカップルが誕生いたしました！

ポカポカなお天気がぴったりなおふたりは
しょうたさん　と　まりなさん



挙式は誓いの言葉をゲストの皆様に一緒に読んでいただいたり
指輪の交換の際はリングリレーでおふたりの元まで指輪を運んでいただいたりと
あたたかく和やかな雰囲気で進んでいきました



挙式のあとはガーデンイベント！
フラワーシャワーでお祝いをしていただいたあとは
ブーケプルズ＆アフロキックでおふたりからお返しです♪



そして披露宴―――
まりなさんのご友人から愛のこもった余興をいただいたあとは
披露宴前半の見どころ、ケーキイベントです！！！
こぼれ落ちるほどたくさんのフルーツと
まりなさんの大好きなキャラクターの手の形をしたクッキープレートが特徴です！
クッキープレートの上にはおふたりをモチーフにしたイチゴ人形も・・・★

こちらのケーキになかよく入刀していただきました＾＾



お色直しへ向かっていただく中座のお時間は
しょうたさん・まりなさん共に素敵な時間となりました
まりなさんのエスコート役は大好きな甥っ子くんと義理のお姉様！
みんながかわいらしい甥っ子くんと優しく見守るお姉様
そしてとっても幸せそうなまりなさんに癒されました♪





お色直し入場はガーデンから―――
ガーデンキャンドルの中、まりなさんの大好きな音楽をBGMにご入場です


その後はさらにご友人からの余興が２組も・・・！
余興のためだけにかけつけてくださった皆様もいました！
たくさんのお祝いの気持ち、ありがとうございます！


本当にたくさんの方がおふたりのために集まってくださり
挙式・披露宴中もゲストの皆様から愛されているんだな、
と感じる瞬間であふれていました＾＾
わかりやすくはないけれど、とっても優しいしょうたさんと
いつも笑顔で無邪気なところが最高にかわいらしいまりなさん
私もおふたりのことが大好きです！
マイペースで穏やかなおふたり
これからもそんなおふたりらしいあたたかい家庭を築いていくことと思います
ずっと幸せいっぱいなおふたりでいてくださいね＾＾
本日は本当におめでとうございます！


（写真はwithだいさんです）

担当：松川真子