ブラン：ベージュ・スタッフブログ
愛知県安城市のゲストハウスウエディング結婚式場

ブランベージュのブログをご覧の皆様こんにちは！
本日のブログは田爪がお送りいたします。

私は名古屋にあるご飯屋さんに行きました！
そこでは自分でおかず3品と好きなご飯を選ぶことができ、しかもほうじ茶のお茶付きですごく体に良い食材を使っていました。
私が頼んだのはこちらです！



私はご飯を黒玄米にし、トッピングをしらすと卵丼にしました。黒玄米の効果では、冷え性を抑える効果や、便秘改善や腹もちが良いのですごくオススメです！
デザートでは黒糖ロールを食べました！
黒糖風味もしつつ黒蜜ときな粉と相性も良く、すごく和のテイストな感じでした。
黒糖には骨や歯を強くする効果やホルモンバラスを整えてくれる効果など、体に良い効果がたくさんあるので、皆さまも是非食べて見てはいかがでしょうか？

こんにちは！

梅雨明けもして、暑い日が続いていますが
皆さま体調崩したりしていませんか？

暑い日には冷たい物が食べたくなりますよね！

夏の冷たい食べ物といえば
“かき氷”
を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか?

最近はコーラやラムネ、カルピスなど
たくさんの種類のシロップがありますよね。

私もお祭りに行ったら必ずと言っていいほど、
屋台でかき氷を買って食べます。

そんな夏の風物詩とも言える“かき氷”、
結婚式の中でも取り入れることができます！

デザートビュッフェとともに
数種類のシロップを用意したかき氷も一緒に
ゲストの皆さまにお召し上がりいただきます。

特にお子さまには大人気です！

夏Weddingだからこそできる
オススメの演出の一つです!!

ブランベージュでは
かき氷だけでなく、様々なビュッフェを取り入れているので、
気になる方は是非プランナーに相談してみて下さいね！

今日のブログは厨房の牧野がお送りしました。

こんにちは！
小林です！


私には学生時代、常滑にある姉妹店でPJ（アルバイト）として
働いているときから憧れているものがありました。

それが
「100件プランナー」
です。

先日の田端副支配人のブログと
少しかぶってしまいますが
私からもこの幸せと嬉しさを伝えさせてください。


ブラスのウェディングプランナーは
一貫性で結婚式の準備期間から当日を迎えるまで
会場見学のご案内、十数回の打ち合わせ、そして迎える当日を
1人のプランナーがその１組のカップルを担当させて頂いております。


だからこそ、他会場と比べると１ヵ月に持てる担当の数も限られてきてしまいます。
ただ、１組1組と親身に長い時間向き合うからこそ
お2人をお祝いする気持ちは誰にも負けない自信があります。

学生の時、プランナーさんが
100組の担当をしている姿を見て、すごく憧れました。

そして実際に、この会社に入社することが出来た時から
私の目標は「100組のお客様を担当すること」になりました。


初めて担当させて頂いた新郎新婦から
本当にたくさんの新郎新婦を担当させて頂きました。

１組1組それぞれの新郎新婦には
その2人でしかできないそれぞれの結婚式があり、
その姿を見るたびにたくさんの幸せをもらってきました。


そして先日、６月１６日（土）に
私の目標でもあった
100組目の新郎新婦を担当させて頂くことが出来ました！

先輩が100組を迎えている姿を見ているときは
かっこいいな～
と思っていましたが、いざ自分となると私の何組目ということは関係なく
もちろん新郎新婦にとっては一生に一回の大切な日
目標ではあったけど100組目という実感はあまりわかず…

でも周りのスタッフみんながお祝いしてくれて
本当に100組担当させて頂けたんだと実感できました！

１組目から100組目まで
お店が変わる事なく全組ブランベージュで担当が出来たこと

上司やプランナー、厨房やサービススタッフがいつも支えてくれるこの環境

そして何よりも
私に大切な１日の担当を任せて頂き
一緒に当日を迎えさせて頂いたお客様

皆様に感謝をして
これからもたくさん学び、経験を積み
もっともっと幸せな結婚式が増やせられるよう
頑張ります！

本当にありがとうございました！

本日もブランベージュで
素敵な新夫婦が誕生いたしました！

かつひこさん　と　やよいさん

一緒にいると元気をもらえる
太陽のようにあたたかく笑うおふたりです





ファーストミートでは、やよいさんからかつひこさんへお手紙を読みました

伝えられた想いが嬉しくて、涙がとまらないかつひこさん
そしてそんなかつひこさんを笑顔で受け止めるやよいさん

おふたりらしい素敵な時間が流れました
本当にお似合いなおふたりです＾＾




挙式ではおふたりの思い出のお花、ひまわりで
ブーケ・ブートニアの儀式を行いました







続くガーデンイベントでは
スターシャワー、ご友人へのブーケプレゼント、あめちゃんトス
そしてバルーンリリースと盛りだくさんでした！
バルーンは雨が上がった綺麗な空にリリース出来ました♪









披露宴前半の見どころ①オープンキッチン
キッチン内でかっこよくフランベを決めたかつひこさん
キッチンから出てくるとき、その手には山盛りのから揚げが・・・♪



ゲストの皆様にからあげサーブを行いました！


見どころ②ケーキイベント
オレンジのリボンとフルーツの断面が特徴的なかわいらしいケーキになりました！
一番上にミニパインが乗っているところもポイントでした＾＾





やよいさんは純白のウェディングドレス姿からオレンジ色のカラードレス姿にお色直し♪
やよいさんらしいドレスの色味で、とても綺麗でした！！！
ガーデンからお色直し入場をしたあとは
キャンドルサービスで各テーブルにご挨拶♪



後半はご友人の皆様が余興で会場を盛り上げてくださりました＾＾

披露宴の結び、おふたりから親御様に感謝の気持ちを伝えるシーンも
とても素敵な時間になりました。







初めてお会いしたあの日、すぐにおふたりのことが大好きになって
かつひこさん　やよいさんの担当がしたいと心の底からそう思いました！
ブランベージュを選んでくれて始まっていった打ち合わせでは
パワフルで愉快なおふたりからいつも元気をもらっていました！
おふたりにお会いできる月曜日はいつも楽しみで
今日も時間ぴったりにくるのかな、と
駐車場で待っている時間からウキウキしていました　笑
結婚式当日の今日は
感情が豊かなおふたりの笑顔も涙も一番近くで見ることが出来て
担当プランナーとしてとても幸せでした！！！
必ず幸せな家庭を築いてくださいね！



まこちゃんとおふたりに呼んでもらうのが大好きでした＾＾
おふたりの担当プランナー：松川真子

お久しぶりです

厨房の松波きっかです!


最近は天気がコロコロ変わり予想できない毎日ですが

気分が下がってませんか?

私は少し下がり気味です（笑）


でも美味しいものを食べると元気が出ます！

ということでまた今週も友人とカフェへ行ってきました。

キーマカレーを頼んだのですが、

おかずがたっぷりでとてもお腹いっぱいになりました。


みなさんキーマカレーとドライカレーの違いはご存知ですか??

ドライカレーとは汁気がないカレー全般のことを言います。

キーマカレーとはインド料理であり、ひき肉を使用して作られています。

料理名である「キーマ」は、ヒンディー語で細切れ肉やひき肉を意味します。

ひき肉で作るカレー料理のことをキーマカレーと呼びます。



記事を書いていたらとてもお腹がすいてきました(o_o)

ではではこの辺で失礼します。

こんにちは！
じめじめした日が続きますが、ブランベージュは今週もたくさんのお客様で賑わっております♪

今日は、最近あった「嬉しかったこと」を少しお話させてください(^^)


私たちは毎週たくさんの新郎新婦さんと出逢い、ブランベージュの魅力を精一杯にお伝えし、
「ここで最高の結婚式を一緒に創る」と約束して、
新郎新婦さんの大切な一日を任せていただきます。

ご存知の方も多いかと思いますが、私たちは
「担当プランナー一貫性」の会場です。


おふたりが初めて会場のご見学に来た日
結婚式までの全ての打ち合わせ
そして結婚式当日の介添え

この全てを基本的にはひとりのプランナーが担当させていただきます。

これは、あるようで中々ないのが実際のところです。


この「担当プランナー一貫性」だからこそ、
長い方だと1年半や2年、ずっと一緒に結婚式を創っていきます。

ずっと一人のプランナーが担当をすることは、
もしかするとすごく非効率なのかもしれませんが、
それでも一貫性だからこそ、「おふたりのことを知って、おふたりの為の提案ができる」と思っています。


そして、そんな私たちがウェディングプランナーとして初めて担当をもった日
ひとつの目標として目指していくものがあります。

それが
「100組の担当をする」ということ


そんなウェディングプランナーとして、ひとつの節目にもなる「100組の担当をする」という日を、
先日迎えたのが小林プランナーでした。

この日をずっと目標にしていたのを知っていたこともあり、
その担当している姿を見ると、初めて担当プランナーとしてデビューした日のことを思い出しました。

「頼もしくなったなぁ」と改めて感じた、私にとっても幸せな日になりました。



私自身も少し前にこの日を経験しました。
よく結婚式から数年経ったおふたりから、「私たちのこと覚えてくれていますか？(^^)」とご連絡をいただいたりします。

もちろん覚えています。

自分でも不思議なくらい、何組担当をしても、1組目から全てのおふたりのことを覚えています。
もちろんそれは「担当プランナー一貫性」だからだと思います。

初めてここで出逢った日のこと
だんだんと打ち解けて、いろんな話をしてくださった日のこと
準備期間でケンカしていると相談してくださったこと

そして結婚式当日
たくさんのゲストに囲まれて、幸せな表情で笑うおふたりのこと

すべてを思い出して、
おふたりの大切な一日は、私たちプランナーにとっても大切な一日になっています。


そんな気持ちを改めて感じることができた日になりました。

今週もたくさんの方がご見学に来てくださいます
たくさんの新郎新婦さんにとって、大切な一日が始まります


この場所で出逢えたこと
おふたりの担当プランナーでいられること

感謝の気持ちをしっかりともって、
今週も全ての方にとって、幸せな一日をブランベージュで創りたいと想います(^^)


ブランベージュ田端

ブランベージュスタッフブログをご覧の皆さん
こんにちは。
本日は厨房スタッフの茅原がお送りします！

ブランベージュに入り丸３ヶ月が過ぎました。

たった３ヶ月の中でも
嬉しいことだけでなく悔しい思いも沢山体験してきました。

でもその悔しさをバネに次にチャレンジしていく姿勢
諦めない根性を強く持つことができました！


そして何より僕にとって嬉しいことは
同期の2人がすごく成長していることです！

担当プランナーのサポートをしている姿
結婚式中にかける音楽を任せられたりと
本当に2人の成長は僕にとって何よりも頑張る源です！

沢山練習をしているところを見たり
ノートにぎっしりメモを取り任せられたことを前向きに真剣に取り組んでいる姿が本当にかっこいいと思いました！

なので僕も厨房から2人に負けないぐらいゲストの皆さん、
そして新郎新婦に最高の一日をお届けしていきます！

そして話は変わりますが最近、新しい包丁を買いました！
これで４本目です！
この包丁と一緒にこれから成長できたらと思います。
大切に使っていきます。



最後までお読みいただきありがとうこざいました。

本日のブログは宮原が担当したします！
本日14時に到着した主役のカメラマン杉山さんです。

今日は3か月に一度行われる料理撮影の日
今日撮影する料理はこの秋9月から11月の挙式を挙げて頂く方に
召し上がって頂くコースの撮影でした。

まだ夏に入ったばかりですが…。
9月の挙式の方の打ち合わせも順調に進む中で
特に楽しみにしてくださっている試食会に間に合わせるために
早めに撮影をしました！

試食会でお召りいただいた料理の内容を
打合せで鮮明に思い出していただくために
細部にこだわって撮影をしていきます。


一皿に野口料理長が込めた想いや
素材の活かし方を話し合いながら
写真を見た新郎新婦がゲストに是非食べて頂きたいと
思っていただける写真の撮影をします。


秋挙式の皆様ぜひ楽しみにしていてください！
最高の秋のメニューが完成いたしました！！

皆さんこんにちは！

最近はとても暑い日が続いていますが体調は崩されていないでしょうか？

私はこの間初めて結婚式のBGMを担当しました。
曲によって会場の雰囲気が変化しゲストの方が一体感に包まれました。

皆さんはこの曲を聴けばあの時を思い出す！というような思い出の曲はありますか？
私は

結婚式での入場、ケーキ入刀、手紙など様々なシーンをおふたりで決めることができるので
結婚式の一瞬一瞬が音楽とともに心に残る一日にしていただきたいです！

ぜひBGMのことで質問がありましたら気軽にスタッフに聞いてくださいね！

本日もブランベージュで
素敵な新夫婦が誕生致しました！

しょうさん　と　ともこさん




見ているこちらも自然と笑顔にしてくれる
かわいらしいおふたりです＾＾



おふたりの一日はファーストミートから始まりました！
ともこさんのウェディングドレス姿をみたしょうさんの目には涙がこぼれていました
その姿をみたともこさんは自然と笑顔になっていましたね＾＾


披露宴の中で一番注目して頂きたいのは、会場装花でした！
ともこさんのお母様はお花屋さんをされているので
披露宴会場のお花は全てお母様が飾ってくださりました！
おふたりが座るメインテーブル、ゲストテーブル、ケーキ台
・・・そしてともこさんが持つブーケ
全てにお母様からの愛情がこもっていました！





披露宴前半は
キッチンオープンや熱い友人スピーチなど
見どころはたくさんありましたが、素敵だったのは中座の時間です！

ともこさんは
お祝いの言葉をかけてもらうと涙が出てしまうほど
大切な存在のお兄様と・・・

しょうさんは孫の結婚が嬉しくて
そしてしょうさんのことがかわいくて仕方ないお祖父様と・・・



どちらも素敵な時間に
会場全体があたたかい気持ちに包まれました





カラードレスにお色直しをしたあとも
まずはおふたりの対面から・・・★
色は知っていたけど、着ている姿をみたのは今日が初めて！



ブートニアをつけていただきました＾＾





そしてお色直し入場はガーデンから
おふたりが各テーブルを回ってバルーンを割ると
ゲストの皆様に向けたメッセージが飛び出してきます！



テーブルごとに一生懸命考えたメッセージにゲストの皆様は大喜びでした♪
しょうさんの中座相手にも選ばれていたお祖父様は
「おじいちゃん長生きしてね」のメッセージを
お開き後、大事そうにお持ち帰りされました＾＾





会場見学に来てくださったときからかわいくて仕方なかったおふたり
そんなおふたりが本当に幸せそうに笑うので
私も一日中ずっと幸せな気持ちで担当させていただきました！
私だけではなくてお手伝いさせていただいた
メイク、カメラマン、ビデオマン、全員が幸せな時間だったので
おふたりには周りの人を幸せな気持ちにするパワーがあるんだと思います＾＾
これからも変わらないおふたりで幸せな家庭を築いていってくださいね！
本日は本当におめでとうございます！！！



おふたりの担当：松川真子