ブランベージュブログをご覧の皆さんこんにちは
本日は厨房スタッフの茅原が担当させていただきます。
12月に入り少しずつコートが必要になる時期になってきました。
僕も休日は肌寒くなって来たのでコートは必須だと思います。
休日のお昼時皆さんは何を食べますか?
自炊をする方、購入して食べる方、飲食店に行き食事
をする方。様々だと思います。
僕は休日に飲食店に食事に行きます!
食べるだけでいろんなこと知ることができます。
彩り、味付け、使っている食材、どのような料理を好んで周りの人は食べているのか、など色んなところに目が行きます!
少しでも自分の為になる事を少しずつですがメモを取って
います。
休日でも料理に関する事に常に考えるようにしてます!
こちらは休日に食事をしたビーフオムレツです。
雰囲気も良くまた行きたいなと思いました!
最後まで読んでいただきありがとうございました。
本日もブランベージュで
幸せいっぱいの新夫婦が誕生いたしました!
ゆうきさん と ほなみさん
披露宴はご親族のみのアットホームな雰囲気をご希望されていたおふたりですが
おふたりの姿を一目見ようと
20名ものご友人の皆様がお祝いに駆けつけてくださりました!
挙式でおふたりの姿をご覧になったときに涙されているご友人の方もいらっしゃって
ゲストの皆様から愛されているおふたりなんだな、と
なぜか担当プランナーの私がとても誇らしい気持ちになりました^^
挙式の入場ではベールダウンの儀式を行いました
お母様より丁寧にベールを下ろしていただき
ほなみさんの花嫁支度が整ったところで
お父様とバージンロードをゆっくりと進んでいただきました
その後もおふたりらしい誓いの言葉や指輪の交換などが続いていき
挙式の結びには今まで育ててもらったご両親へ
感謝の気持ちをこめて花束をお贈りしました
しっかりと目を見て「ありがとう」の気持ちをお伝えした時間はとてもあたたかく
親御様にとっても心に残るお時間になったのではないかと思います
挙式後、ほなみさんはプチチェンジ!
ベールを外して、ボレロを着て、アクセサリーも付け替えて
また違った雰囲気でガーデンイベントに登場しました!
そしてご友人の皆様にも見ていただきたいと
ケーキイベントはガーデンで行いました♪
おふたりがオーダーされたのは
おいしそうなカラフルフルーツが上からこぼれおちているこちらのケーキ!
上にはおふたりが今日の為に選んできてくださったケーキトッパ―と
イニシャル【Y&H】が乗っています!
そしてファーストバイトは豪快に・・・★
ガーデンイベント後はご友人の皆様を丁寧にお見送りし
ここからはご親族の皆様とのお時間です
おふたりもゲストの皆様とともに同じテーブルでお食事を召し上がったので
家族で食卓を囲んでいるようなアットホームであたたかいお食事会となりました!
ゆうきさん、ほなみさん
今日まで本当にありがとうございました!
明るく面白いおふたりにいつも私の方が元気をもらっていました^^
ほなみさんが「まこさん」と呼んでくださるのもとても嬉しく
心配なことがあると送ってくださっていた相談のメールも
頼ってもらえているんだなあととても嬉しかったです!
今日挙式の中で誓った言葉たちや感謝の気持ちをわすれず
これからも幸せいっぱいの家庭を築いていってください!
本日は本当におめでとうございます!
おふたりの担当:松川真子
12月1日___________
澄み渡った冬空が広がる良き日に
今日も素敵な家族が誕生致しました!
新郎 ゆうたさん
新婦 みきさん
そして おふたりの宝物 はるまくん
おふたりの第一印象は 控えめで優しくて
柔らかい雰囲気がにとてもお似合いだな
そう思いました
はるまくんが誕生し パパとママになった姿
家族になったところを見てきました
いつも幸せそうな3人の姿に 家族の愛が溢れていました
今日はそんな幸せな家族をお披露目する日でもあります
タキシード姿とウエディングドレス姿に身を包んだ
おふたり
1番最初にその晴れ姿を見せたい
そんな思いから 親御様とのご対面のお時間です
親御様から そしてみきさんの目からも思わず涙が…
あたたかい時間になりましたね
おふたりとはるまくんをお祝いしたいと
たくさんのご親族の方々が駆けつけてくださいました
おふたりが選ばれた挙式は 人前式です
まずは ゆうたさんとはるまくん ご一緒に入場です
はるまくんのかわいらしい姿に 歓声がわきます
続いてみきさんのご登場です
大事なヴェールをお母様の手で整えて頂き
大好きなお父様とバージンロードを歩きます
おふたりで考えられた 誓いの言葉を披露し
誓いのキスははるまくんを挟んで
パパ ママから愛情分のキスを送ります
家族の証として おふたりからの証明書に署名と
はるまくんの足型も形に残しました
かわいらしいはるまくんの姿に 和やかに結びとなった
人前式でした
お庭でのフラワーシャワーで3人を祝福した後は
いよいよパーティのスタートです!
3人での入場に会場は盛り上がりを増します!
ゆうたさんからの乾杯のご発声で祝宴となり
一緒にたくさんのお写真や おめでとうの言葉を交わしながら 和やかにお食事を楽しみました
前半戦もあっという間に過ぎ
中座のお時間です
みきさんは 大好きな妹さんと
ゆうたさんは お姉さんの結婚式の際に呼ばれた
ご姉弟3人での中座です
ブラウンのタキシードと かわいらしいピンクのドレスにお色直しされたおふたり
そしてはるまくんはなんとサンタさんに!
3人の素敵な姿にゲストの皆様も大喜びです!
おふたりの大好きがたくさん詰まった
かわいらしいウエディングケーキが登場!
おふたりの食べさせあいっこで会場がわいた後は
挙式でお手伝いしてくれた甥っ子とウエディングケーキを運んでくれたかわいらしいちびっこちゃんに
はるまサンタからのプレゼントです!
おふたりからのおもてなしのデザートを堪能した後は
いよいよ幸せな1日もお開きへと向かいます
おふたりから心のこもった 家族へのDVD
結びのゆうたさんからの一言に 会場にいらしたご親族皆様が あたたかい気持ちに包まれたのではないでしょうか
たくさんのご縁があって おふたりと出会い
そして はるまくんと4人で
今日まで準備を一緒に進めてきました
初めは控え目だった印象のおふたりも
打ち合わせを重ねる度に 少しずつ今日の日を楽しみにしてくださっている姿が見受けられ
とてもとても毎回の打ち合わせが楽しみでした
会う度に成長しているはるまくんに 毎回びっくりするのも 恒例になっていましたね
周りのご親族 ご家族をたいせつにされるおふたりだからこそ これからも今日頂いた祝福のお言葉を わすれず
いつまでも幸せな家庭を築いていってくださいね
おふたりと そしてはるまくんの担当として
今日の良き日を1番近くでサポートさせて頂けたこと
とても幸せに思います
今日は本当におめでとうございます!
いつでもブランベージュに遊びに来てください
おふたりとはるまくんの担当:丸山
本日もブランベージュで素敵な新夫婦が誕生致しました
主役のおふたりはしんのすけさんとあかねさんです
朝早くにブランベージュにお越し頂いたおふたりに
まずはたくさんのお祝いのメッセージをご覧頂きました
中にはあかねさん行きつけの美容室の皆様から届いた
色紙もあり、皆様からの祝福で1日がはじまりました
まず、結婚式が始まる前に
一足先にウェディングドレス姿とタキシード姿を
親御様にご覧頂きました
最初は少し緊張感がございましたが
徐々に雰囲気も和やかになり
普段通りの会話を交えたとても温かい雰囲気の
ご対面のお時間となりました
そしていよいよ結婚式のスタートです
まずはしんのすけさんがご入場され
続いてあかねさんがお母様と一緒に登場されました
あかねさんがバージンロードを歩く前に
たいち君が出てきてきてくれて
元気よくお花をまいてくれました☆
また、おふたりの大切な指輪も
よしきくんがしっかりとおふたりの元まで
届けてくれました☆
挙式は皆様に見守られる中
とてもアットホームな雰囲気で
行うことができました
ガーデンイベントでは
まず、幸せになりたい女性の方
全員ご参加のブーケトス!
そして続いては幸せになりたい男性
全員ご参加のブロッコリートスです!
しんのすけさんのご友人が
見事キャッチしてくださいました♪
披露宴のはじまり・・・の前に
しんのすけさんのご友人である
内藤様が手作りしてくださった
オープニングの映像を皆様にご覧頂きました
そして、気付くと新郎のしんのすけさんが
会場内にいらっしゃらない・・・
あかねさんにお名前を呼んで頂くと
「はーーーーい!!!」
厨房の中でフランベを見事に決めていらっしゃる
しんのすけさんの姿がございました☆
そして厨房内から出てきたしんのすけさんの
手元には何やらお料理が・・・。
ふたを開けると、先ほどキャッチして頂いた
ブロッコリーがございました♪
披露宴の前半にはしんのすけさんのご友人からの
余興もございました
大学時代とても仲の良い友人とお伺いしておりましたが
本当にその関係が伝わってくる楽しい余興でした☆
そして早くもお色直しのお時間に・・・・。
おふたりが披露宴会場から退出された後
何やら会場内に
「シャンシャンシャンシャン」
と鈴の音が響き渡りました・・・・!
会場扉口を見ると
なんとサンタクロースの姿がございました!
12月1日ということで
あわてんぼうのサンタさんが
一足先に皆様にプレゼントを届けてくれました♪
そしていよいよ結婚式も後半になりました
カーテンが開くとステージの上に
あかねさんの姿がございました
そして軒下よりブーケを持った
しんのすけさんが登場し
ステージ上でお渡し頂きました
ブルーのドレスがとってもお似合いでした!
そしてケーキイベントです!
おふたりはケーキのお打ち合わせの前に
「これがいい!!」と一目ぼれしたケーキがございました
お花がたくさん乗ったとても大人可愛いケーキです☆
テーブルインタビューのお時間になると
おふたりの大切なたくさんのゲスト方々より
お祝いのお言葉を頂戴できました
結婚式の門出の際
扉口でたくさんの方々から
「おめでとう」のお言葉を頂けましたね
私もとてもぐっとくる瞬間でございました
本当に楽しい1日でございました
しんのすけさん あかねさん
あっという間の準備期間でしたね・・・!
あかねさんがお打ち合わせの中でやりたいことを
たくさんまとめてきてくださっていて
とても嬉しかったです!!
一緒に考えてきた進行が
1つ1つ形になっていく瞬間を
おふたりと一緒に感じられて
私はとても楽しかったです☆
「楽しんだもんがち!」
きっとテーマ通り
ゲストの皆様に楽しんで頂ける1日になったと思います
おふたりなら
これからもずっと笑顔の絶えない
明るい家庭を築いていけます!
またブランベージュに遊びに来てくださいね☆
改めまして
おふたりの大切な1日を
私に任せてくださり 本当にありがとうございました
末永く お幸せに
おふたりの担当プランナー 永井
支配人の宮原です。
先日クルヴェットダイニングにディナーに行ってきました。
BRASSではキッチンメンバーの技術向上と挑戦で
結婚式の現場で働く料理長やスタッフが
2日だけ特別メニューを考えお客様に提供します。
今回料理を作ったのは名古屋市にあるヴェルミヨンバーグ
料理長の福井シェフ。
僕とほぼ同じ時期に入社し、ブランベージュで働いていました。
福井シェフが移動してからは料理を食べる機会もなくなりました。
そこで今回のディナーに行くことにしました。
料理の感想を文章で語るのは難しいですが、
全て美味しい!
食材の触感、風味、ソースとの相性。
偉そうなことを言える人間ではありませんが、
とにかく、料理長として1つのお店を任され
努力し続けてきた福井シェフが作る料理は本当に美味しかったです。
仕事で10年付き合ってきた人の渾身の料理で
ディナーができる幸せを強く感じました。
ブランベージュスタッフブログをご覧の皆様、こんにちわ!
今年も残り一ヶ月ほどとなりましたね。
新年に向けて少しづつ身の回りの整理を始められる方もおられるかと思います。
そんな私は先日、姉妹店マンダリンアリュールにて
お掃除プロジェクトを行いました!
各店舗から集まったスタッフで会場の掃除を行います!
沢山の掃除用具を使用し、それぞれの場所を分担して隅から隅までこってり掃除をします。
各店舗によって掃除用具や掃除の仕方が工夫されており、
毎回お掃除プロジェクトに参加すると勉強になる事ばかりです。
次回のお掃除プロジェクトは、ついにブランベージュで開催されるので
学んだことを生かし気合を入れてお掃除をします!!
お客様にとって会場は、いつでも快適で安心して過ごしていただける場所であるように
日常のお掃除を大切にしていきたいと改めて思いました!
最後までお読みいただきありがとうございました。
本日のブログは、中野がお送り致しました♪
ブランベージュのブログをご覧頂いております皆様、
こんにちは!
本日のブログは永井がお送り致します♪
気付けば今年も残すところ
あと・・・・35日!
カウントダウンが始まりますね!
今年1年を振り返るのは
もう少し後にしますね^^
さて!本日皆様にお伝えしたいのが
ブランベージュ自慢の『ガーデン』についてです!
せっかく広大なガーデンがあるなら
最大限に利用したいですよね!
ブランベージュのガーデンの使い方は
無限大です・・・!
例えば・・・
ビュッフェを行ったり・・・
ケーキイベントを行ったり・・・
ゴルフをしたり・・・
挙式をしたり!!!
本当にガーデンの使用方法は様々でございます!
是非、おふたりにあったガーデンの使い方を
担当プランナーと一緒に考えてみてください♪
以上、お正月が待ち遠しい 永井がお送り致しました☆
本日もブランベージュで
素敵な新夫婦が誕生いたしました!
やすゆきさん と のぞみさん
おしゃれなメインソファと
ふたりの可愛らしさが写真からもとてもよく伝わってくる
私お気に入りの一枚です♪
厳かな雰囲気の中、教会式が行われたあとは
ゲストの皆様からフラワーシャワーで祝福していただきました^^
さらにブーケトスで幸せのおすそわけをしていただき
そのままガーデンで写真タイム!
風もなくとても気持ちがいい時間でした!
のぞみさんのこだわりは3着の衣装!!!
このタイミングでウェディングドレスからカラードレスへ衣装チェンジしました!
ただお待ちいただくゲストの皆様のこともわすれていません^^
待ち時間も楽しめるようにと生ハムビュッフェをご用意されました♪
そして披露宴へ―――
濃青のカラードレスで入場!
前半は結婚指輪を作ってくださったご友人による乾杯のご発声や
ゲストの皆様とゆっくり触れ合いながらのフォトタイムなど
アットホームな雰囲気で進んでいきました!
ケーキイベントも前半に^^
おふたりがオーダーしたのは、四つ葉のクローバーのケーキ
そして側面にはこの時期にぴったり、紅葉のチョコが!
季節感も十分なかわいらしいケーキでした♪
あっというまに前半が終わり中座のお時間
のぞみさんが中座相手に選んだのは祖母様
実は入場前、席札に書かれたのぞみさんからのメッセージを読み
涙を流されていた祖母様
祖母様にとっても大切なお孫さんなんだなあと思っていましたが
中座もとても素敵な時間になりました!
お色直し入場は和装で♪
ガーデンから登場したあと
鏡でポンという演出でテーブルを回りました!
この演出「よいしょーよいしょーよいしょー」の掛け声とともに
鏡開きをするというものなのですが
ゲストの皆様も一緒に掛け声を頑張ってくださったので、とても盛り上がりました!
中にはおふたりからのプレゼント、ジャムが入っていました^^
その後のテーブルインタビューでは
生まれたときからの幼馴染や親友
この日ずっとおふたりのためにカメラ撮影をしてくださっていたお姉様など
たくさんの方からお祝いの言葉をいただくことができました!
親御様に花束を贈呈するシーンでは
のぞみさんが「26年間ありがとうございました」と
しっかり親御様の目を見て伝えている姿を近くで見て
その純粋な気持ちに私まで涙が出ました
普段言えない気持ちを
しっかり言葉にして伝えることができる人すごく素敵だと思います
よくお話をしてくださる社交的なやすゆきさんと
ふんわり柔らかく一緒にいると癒されるのぞみさん
やすゆきさんはのぞみさんの笑顔が好きと言っていましたね^^
そんなのぞみさんのかわいい笑顔がいっぱい見られるような
幸せな家庭を築いていってくださいね!
p.s.私だけではなく司会、メイク、カメラマン、ビデオマンなど
結婚式に携わらせていただいたスタッフ一同
おふたりの幸せを心から願っています^^
おふたりの担当:松川真子
本日も晴れ渡る青空の元
素敵な新夫婦が誕生致しました
主役のおふたりはようすけさんとさおりさんです
いつもお打ち合わせ時はそれぞれのお車で
お越しくださっていたおふたり
結婚式当日もおふたりらしく
それぞれのタイミングで
ブランベージュにいらっしゃってくださいました^^
待合室に入るとおふたりのご友人が
たくさん手作りしてくださった品が
おふたりを迎えてくれました♪
おふたりがお選びになった挙式のスタイルは
お越し頂いたゲストの皆様に愛を誓う「人前式」
まずは新郎ようすけさんが入場し
続いて新婦さおりさんがご両親と入場されました
おふたりの指輪をのせる
可愛いリングピローは
姪のゆうなちゃんの手作り☆
お打ち合わせの際にたくさんお名前をお伺いしていたので
ゆうなちゃんはきっとこの日を
とても楽しみにしていたのだと思います♪
そしておふたりの大切なご友人の方に代表して
おふたりの愛の証人となってもらい
たくさんの温かい拍手の中
おふたりは退場されました
そしてここからはガーデンイベントです☆
まずは幸せになりたい女性全員ご参加の
「ブーケトス!」
しっかりと幸せのバトンとお渡しできました!
そして続いて幸せになりたい男性全員ご参加の
「ブロッコリートス!」
こちらも無事ゲストの方の元へお届けできました☆
ゲスト全員と輪になりリリースして頂いた
バルーンは夕焼け色にバルーンが染まって
何とも素敵な光景でございました
あっという間に披露宴の始まりです☆
入場されたさおりさんの手首には
お母様が手作りで作ってくださった
お花の飾りがございました♪
女性ゲストの皆様分お母様が作ってくださったので
会場内がとても一体感で満ち溢れておりました☆
披露宴の始まりはキッチンオープンから☆
さおりさん「オーダーみんなが幸せになれる料理♪」
「「ウィームッシュ!!」」
キッチンがオープンすると
新郎のようすけさんがフランベをしてくださいました
そしてゲストの方へ
枝豆をサーブして、メインに戻って頂きました!
続いておふたりのウェディングケーキのご登場です!
さおりさんのご友人が何とお揃いの格好に着替えて
ケーキを運んできてくださりいました♪
さおりさんの大好きなキャラクターが乗った
可愛い丸太のケーキ♡
おふたりで仲良く入刀して頂きました
ここからはケーキの食べさせ合い
「ファーストバイト」です!
さおりさんからようすけさんへは
普通のスプーン・・・・・
ではなく!!!BIGサイズのものを
ゆうなちゃんとありさちゃんに持ってきて
もらいました☆
愛情サイズのケーキをしっかりお召し上がり頂きました!
そして早くも披露宴は後半に
お色直し入場
まずは新郎ようすけさんが扉口より入場し
ゲストの方々からお花を集めて頂きました
集め終わってガーデンのカーテンが開くと・・・
幻想的なキャンドルの中
お色直しをされたさおりさんの姿がございました!
ステージの上でようすけさんが
「僕と結婚してください」の言葉と共に
集めたブーケをお渡しし
OKの代わりにようすけさんの胸元に
ブートニアを挿して頂きました
映画のワンシーンのような
とてもロマンチックなお色直し入場でした
披露宴後半には
姪っ子甥っ子ちゃんからおふたりに
お花のプレゼントタイムもあり
とても和やかなお時間が続きました
そして私がとても楽しみにしていた
お時間がやって参りました
新郎謝辞の前に
ようすけさんからさおりさんにサプライズで
お手紙を読んで頂きました
とてもようすけさんらしい想いが込もったもので
きっとさおりさんも喜んで下さったのではないでしょうか
ようすけさん さおりさん
おふたりは大人な雰囲気の中にも
どこか子供らしさがあり
私と松川はそんなおふたりがとても大好きでした!
毎回のお打ち合わせで
おふたりの可愛いらしい部分があると
実はすぐに松川に報告しておりました・・・(笑)
今日という日は
ゲストの方々にたくさん出番があり
また手作りして頂いた品もたくさんあり
本当に皆で創る結婚式でしたね!
たくさんの方々からの祝福の気持ちと
おふたりの感謝の気持ち
両方が伝わってくるとても素敵な1日でした
おふたりとのお打ち合わせも
まだまだしたい気持ちでいっぱいです
またブランベージュに遊びに来てくださいね!
改めまして
おふたりの大切な1日を
私に任せてくださりありがとうございました
末永く お幸せに
おふたりの担当 永井
11月24日——
この日を心待ちにしていました
おふたり 家族 親族 仲間…
そして私たちブランベージュスタッフも
こうきさん みさきさん
お打ち合わせでも来ていただくゲストのことを第一に考える心優しいおふたりです
おふたりの大切な1日のはじまりは
ファーストミートから
約10年のお付き合いになるおふたりですが
今日の1日はこれまでにない特別な日——
「今日という日を最幸な1日にしよう」
恥ずかしながらもしっかりと想いを伝えるおふたり
私も今日という日を噛みしめて過ごそうと誓いました
大切な家族と対面していただく時間ーー
今日の日を迎えるにあたって
家族の支えなしでは迎えることができませんでした
「今までありがとう」
「これからもよろしくね」
言葉にしなくてもそれぞれに想いが溢れます
そして人前式のはじまりです
おふたりらしさ溢れる誓いの言葉を皆様の前でしっかりと読み上げ
皆様の前で誓いを立てました
挙式後もガーデンで皆様と楽しい時間を過ごします
ブーケ&ブロッコリートスにお菓子まき
そしておふたりの幸せを願ってバルーンリリース
ウェディングパーティのスタートではカラードレスにお色直ししたみさきさん
とてもお似合いでした♪
お子さまたちの「キッチンオープン」の掛け声でこうきさんがフランベの演出
皆様からシェフ姿も好評でした
そして結婚式では欠かせないのがウェディングケーキ
おふたりの「大好き」が詰まったケーキ
上手に食べさせ合いもできましたね
おふたりが中座されたあと
披露宴会場にはサプライズのサンタさんも登場♪
お色直し入場はガーデンからーー
そしておふたりも楽しみされていた 祝い餅つき
「めでたや」
ガーデンではおふたりからのおもてなしお茶漬けのビュッフェ お餅も皆様に楽しんでいただきました
こうきさん みさきさん
本日はおめでとうございます!
おふたりとは3年前から出逢っていました
まさかこうして担当をできるとはその時は夢にも思っていませんでした
「私たちはいつでも待っています」
この言葉をおふたりはずっと忘れないでいてくれましたね
結婚式を迎えるまで きっと大変なことたくさんあったと思います
たくさんぶつかって 悩んで…
でも そのたびに家族の支えのありがたさを実感できたのではないでしょうか
今日という1日がおふたりそして家族にとって節目の1日に
そしてわすれられない1日になっていましたら幸いです
これからも何事にも全力で取り組む 心優しい笑顔が素敵なおふたりでいてください^^
ブランベージュスタッフ一同おふたりの幸せを願っております!
担当プランナー 平賀梨乃