ブランベージュブログをご覧頂いております
皆様こんにちは!
本日のブログは永井がお送り致します^^
気付けば8月も中旬ですね!
梅雨明けが遅かったので
例年より夏が短く感じます・・・が!!
皆様は夏らしいことできましたでしょうか?^^
こんな暑い時には
冷たいものを食べるのが1番ですよね!
ブランベージュでは
ゲストの方が挙式を待つまでのお時間
デトックスウォーターを楽しんでいただけます!
暑い中、やっと式場に着いて
すぐに1杯手に取っていただけるので
おもてなしにもつながりますね★
あと、この季節にお勧めなのは
フルーツポンチです!
ただデザートタイムに出すだけでなく
お色直し入場のテーブルラウンドの際に
ゲストの方々からフルーツを瓶に入れて頂くという
演出もできるので一石二鳥です^^
この季節だからこそできる
ゲストへのおもてなしを考えてみては
いかがでしょうか・・・★
ブランベージュスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは!
本日のブログは厨房の袴田がお送りいたします。
ブランベージュでは、見学に来てくださったお客様に度々チョコペンで描いたチョコプレートにデザートを持ってお出しすることがあります!
お客様の好きなものやキャラクターを描くことが多いですね!
本日ご来館されたお客様に描いたのがこちらです!
なかなか難しいですが頑張って描きました!
シェフも描いてくださいました!
色塗りは私がしましたが、とても上手なんです!
ぜひブランベージュにご見学の際には好きなものやキャラクターなど伝えていただけると、もしかしたら出てくるかもしれません…♪
ぜひお越しくださいね!
2019.8.17——–
本日もブランベージュで素敵な新夫婦が誕生しました!
主役のおふたりはゆうやさんとしおみさん
おふたりとも小学校の先生をされておられます
仕事に対するおふたりの姿勢と生徒への大きな愛情を
打合せのたびに沢山感じました
そんなおふたりの結婚式のテーマは
「ゲストへ感謝の気持ちを届けよう」
優しいおふたりにぴったりなテーマになりました
そして待ちに待った今日——-
挙式はゲストがおふたりの結婚の証人となる人前式です
大切な皆様の前で永遠の愛を誓ったおふたり
賛同の大きな拍手をいただき挙式の後は
青空広がるガーデンへ
フラワーシャワー、ブーケ&バスケットボールトス、
ペンギンカラーでバルーンリリース(ペンギン大好きなしおみさんのこだわりです♫)
そしておふたりをお祝いしようと70名を超える生徒さん達も来てくれました!
本当に沢山の方々から愛されているおふたり
「先生おめでとう」の声が溢れます!
披露宴のスタート——-
前半は生徒さんからのサプライズ映像が流れ新郎ゆうやさんの目にも涙が
そしておふたりとパティシエと一緒にこだわった学校ケーキ!!
全てを再現しているおふたりだけのウェディングケーキが運ばれて来ました!
お色直し入場——–
後半のスタートはお色直しをしたおふたりが
ガーデンから入場です!
キャンドルリレーで会場を温かい雰囲気に包みます
そしてここでおふたりプレゼンツタイム♪
空手が特技のゆうやさん
これからの新婚生活お互いにいたわって生活していくため板割りの儀式を行いました!
しおみさんは衝動買い、ゆうやさんは脂肪を
バッチリ空手技で大きな2つの壁に打ち勝つ事が出来ました♪
これにはゲストも大盛り上がりでデザートタイムへと進み
クライマックスは親御様へ感謝の気持ちを
手作りの記念品と共に贈ります
おふたりの気持ちをしっかり伝えていただきお開きへ
今日まで来ていただくゲストの方が楽しんでいただけるように沢山悩んで考えてくださったおふたり
今日はそんな優しいおふたりの気持ちがしっかり届いたのではないでしょうか
おふたりと出会って今日までを振り返ると本当に毎回の打合せが楽しくてまた明日からも頑張ろうと私自身勇気をいただいていました
これから打合せが無くなる事は寂しいですが
またおふたりの元気なお姿を見られる事を
楽しみにしております!
ゆうやさんしおみさん本日は誠に
おめでとうございます!!
末永くお幸せに、、、❤︎
おふたりの担当 中野 蕗
皆さんこんにちは。
まだまだ暑い日が続いていますが皆様体調など崩されていませんでしょうか?
そして今日は台風の影響で凄い風です、何事も無く早く過ぎ去って欲しいですね。
話は変わりますが、今日はメインのお肉料理の事について書かせていただきます
お肉料理はコースのお料理のメインの一皿です、自分の元にお肉料理が運ばれて来ると食べるのが楽しみで早く食べたいってワクワクしますよね。
お肉に付け合わせのお野菜も又は調理方を色々と変えてお肉と食べ合わせの良さも考えて添えています、お肉はゆっくりと過熱してパサパサにならない様にしっとりと仕上がる様に過熱します、そしてソースですが、ソースにも手作りで時間と手間ひまをかけて作っています。
全ては「美味しい」と思って頂ける為に。
今日のブログは厨房藤井でした。
ブランベージュスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは!プランナーの平賀です!
毎日暑い日が続いておりますが
いかがお過ごしでしょうか
昨日のブログでもお伝えしたように本日ブランベージュでは
夏の大イベント「2019夏祭り」が開催されました♪
今年の参加数は365組!
メインはプロのカメラマンによる【撮影会】
結婚式当日はおふたりだったお写真が
お子様が生まれて家族3人に
先日もう1人生まれて家族4人に(今日はお家でお休み)
プランナーだけでなくスタッフ全員と結婚式を創ってきたので
シェフや支配人、他のプランナーも思い出話に花が咲きます
1年に1枚ずつブランベージュと共に
想い出を刻んでいける大切なイベントになります
数年ぶりにお会いするお客様もいて
「覚えていますか…?」と不安そうに聞いてくるお客様
私たちプランナーの答えは「もちろんです!!」
何年たってもこうしてお話するとお打ち合わせの様子や
結婚式当日が自然と思い出されました
この日だけ「おかえりなさい」という言葉が
館内中に響き渡りました
いつまでもブランベージュが皆様にとって
大切で大好きな場所であり続けられますように――
夏祭りにご参加いただいた皆様ありがとうございました!
ブランベージュスタッフを代表してお礼申し上げます
来年もこの場所でお待ちしております^^
暑い日が続きますが、皆様いかがお過ごしでしょうか?
お盆連休を楽しんでいらっしゃる方も多いことと思います(^^)
夏の連休といえば、帰省される方もいれば、友人と旅行へ行ったり・・・と、たくさんの楽しいイベントが続くシーズンでもあります
そんな中、ついに明日開催となるのが、
ブランベージュ夏祭り2019
先日のブログにもありましたが、今までブランベージュで結婚式を挙げてくださったカップルが、
ブランベージュに遊びにきてくださる、年に一度の大イベントなのです!
今年はすでに約350組ほどのご予約をいただいており、大変賑やかな一日になりそうな予感がしております・・!!
披露宴会場ではシェフ特製の屋台コーナーがあったり
ガーデンにはお子様の遊び場があったり
そして一番の目的でもある「撮影会」
プロカメラマンが、ブランベージュチャペルにて家族写真を撮影してくれます!
結婚式後に毎年参加してくださっている方は、
1年目はご夫婦
2年目はお腹が大きくなっていて
3年目は家族3人での写真
と、幸せの1ページをどんどん増やしていくことができます♪
明日は終日8:00~19:00まで、全館開放でイベントを行っております!
豪華景品も!?
楽しみにお越しくださいね♪
そして、久しぶりにこの場所で皆様とお会いできますことを、心より楽しみにしております!
今日は夕方から、全員で会場のセッティングや飾り付けを行います♪
ご予約いただいている方も、そうでない方も、当日急遽参加もOKです!
楽しみにお待ちしております!
ブランベージュ田端
晴れ渡る青空の元
本日もブランベージュにて素敵な新夫婦が誕生致しました!
主役のおふたりはだいきさんとしおりさんです★
おふたりの一日の始まりはファーストミートからです・・・
先にチャペルの中に移動するだいきさん
「緊張します・・・!」とドキドキが伝わってくる面持ちで
その時をお待ち頂きました
しおりさんが扉口に着くと
扉が開いてご対面となりました
少し照れ臭い部分もあったと思いますが
おふたりらしい 笑顔いっぱいの
ご対面となりましたね!
ここからのお時間は生徒さんと園児さんとの
お写真タイムへと進んでいきます★
おふたりの為にたくさんの園児さんと生徒さんが
お祝いに駆けつけてくださいました!
しおりさんの担当されていた園児さん達は
可愛いダンスもサプライズで披露してくださり
とっても嬉しいお時間となりましたね^^
ここからは挙式のスタートです
まずは新郎だいきさんがご入場され
続いてしおりさんがご両親とご入場されました
お母さまには扉口でベールダウンの儀式をして頂き
愛情に包まれながら
お父様とバージンロードを歩いて頂きました
最後の賛同の拍手はいつまでも鳴りやまず
ゲストからの祝福の想いが
とても伝わってくるお時間でした
ここからは披露宴の始まりです★
スタートはこだわりのキッチンオープンから!
しおりさん「キッチンオープン!」
厨房ではなんとおふたりの大好きな
アニメのキャラクターに扮しただいきさんが
フランベをしてくださりました^^
お手製のヒゲもばっちり決まってましたね♪
会場内へはビールタンクを背負って登場し
ここからはビールサーブのスタートです★
そのあとはおふたりがとても楽しみにされていらっしゃた
余興のお時間です・・・
最後にはだいきさんもご参加いただき
しっかりと愛の言葉を伝えてもらい
大盛り上がりでしたね!
おふたりのウェディングケーキが前に登場したところで
ケーキイベントです!
おふたりには入刀ではなく
仕上げのドリップを一緒にしていただきました★
夏らしい可愛いケーキでしたね!
早くも式は後半へと進んでいきます
お色直し入場はガーデンサイドから!
カーテンが開くと巨大クラッカーをお持ちのおふたり
勢いよく噴射していただきました★
会場内はバルーンを持ってラウンドして頂きましたが
会場内の盛り上がりがとても凄く
大盛り上がりの中メインへお進み頂きました
実はここで今日8月11日が誕生日であるしおりさんへ
サプライズをご用意しておりました!
おふたりがメインへ着くと・・・
司会者「せーのっ!」
「「お誕生日おめでとう!!!」」
掛け声と一緒にお配りしておいたクラッカーを一斉に鳴らし
皆でお誕生日のお祝いを致しました!
なんとだいきさんからは
しおりさんが欲しいとおっしゃっていた
カスミソウの花束のプレゼントが・・・!
また、ゲストの方々からも
お祝いの色紙をご記入頂いていたので
そちらもプレゼントさせて頂きました★
まさかのまさかのサプライズに
とても喜んでくださいました^^
だいきさん、さすがです★
このあとは、だいきさんへのサプライズへと続きます・・・
「実はある方からお祝いの映像が届いております・・・」
スクリーンに現れたのはだいきさんの生徒さんからの
お祝いムービーでした!
サプライズがたくさん重なった
とてもとても素敵な1日となりましたね!
だいきさん しおりさん
本当にたくさんの方々から
お祝いして頂けた1日となりましたね!
おふたりがどれだけたくさんの方々から
愛されているのかが伝わってくる
そんな1日だったなぁと改めて感じております
しおりさんも大切な誕生日を
ブランベージュで過ごしてくださり
とても嬉しかったです!
忘れられない思い出の誕生日となっていれば嬉しいです★
またおふたりにお会いしたいので
いつでもブランベージュに遊びに帰ってきてくださいね^^
改めましておふたりの大切な一日を
私に任せてくださり 本当にありがとうございました
末永く お幸せに
おふたりの担当プランナー
永井
ブランベージュスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは!
本日のブログは厨房の袴田がお送りいたします。
お盆の時期になりましたね。台風も近づいてきているみたいなので、お出かけの際には天気予報をチェックしましょう!
さて、先日夏休みをいただいたので東京にいる友人に会いに行ってきました!
そのカフェで食べたフレンチトーストがとても可愛くて、おいしかったのでご紹介したいと思います!
蜂の巣の形をしたフレンチトーストです!
瓶に入っているはちみつをたっぷりかけていただきました!とてもおいしかったです!
ブランベージュでも会場見学に来ていただいたお客様にご試食としてお料理とデザートをお出ししているのですが、今デザートでははちみつレモンをイメージしたデザートをご用意しています!
はちみつのムースにレモンのアイスを合わせているので甘くてすっきりとした味になっています!
ぜひブランベージュにお越しの際には食べてみてくださいね!