ブラン：ベージュ・スタッフブログ
愛知県安城市のゲストハウスウエディング結婚式場

三河安城の結婚式場 ブランベージュのスタッフブログを
ご覧いただき、誠にありがとうございます。
本日のブログは加藤が担当させていただきます！

年が明け、まだ半月しか経っていませんが
昨年と同様に緊急事態宣言が発令され
気分が上がらない日々をお過ごしの方も
多いのではないでしょうか？

自分だけでなく周りの方々の為にも
今は外出を自粛して、おうちでゆっくり
結婚式の準備をされる方もいらっしゃることと思います。

このようなご時世だからこそ
おふたりの結婚式に来てくださる方々には
思う存分楽しんでいただきたいですよね！

そんなゲストの皆さんにとって
おふたりのウェルカムスペースも
楽しみのひとつだと思います！

そこで本日はブランベージュの
ウェルカムスペースについてお話しします！


まずはゲストの方々が一番最初に通る
エントランスです！

ウェルカムスペースといえば
館内のイメージの方が多いかもしれません。

ブランベージュは完全貸し切りの会場となっているので
どこに飾りつけをしていただいても大丈夫です！


待合室と披露宴会場を繋ぐ廊下の壁に
飾りつけをしてみたり…


受付台もおふたりのイメージに合わせて
おしゃれにできます！

もちろんブランベージュにもおしゃれな小物が
たくさんございますので、そのまま使用していただく事も可能です！

飾りたいものや飾りたい場所などがあれば
お気軽に担当プランナーまでご相談ください！

三河安城の結婚式場ブランベージュのスタッフブログを
いつもご覧いただきありがとうございます。

料理長の野口です。
愛知県にも2度目の緊急事態宣言が本日より発令されました。
年明けからコロナ感染者の数が収まらず、医療がひっ迫している状況です。

医療従事者の方は大変な苦労をされています。
感謝を申し上げます。

新郎新婦、ご親族の方もこのような状況下の中で、結婚式を行っていいのか、ゲストの方を呼んでしまっていいのか。
答えのでないトンネルを彷徨っていると思います。

コロナの状況も刻々と変化していきますし、次々と新たな局面にさらされる状況で悩み、不安
世間も暗い　ネガティブなムードで本当に結婚式を挙げてしまっていいのか
到底図ることができないつらい思いをされています。

僕たち式場ができる事は一緒に悩み、考えて、少しずつ道を切り開いていくことしかできません。
お２人が結婚式を行うと決めていただいたときは、最大限のお手伝いをさせて頂きます。

結婚式当日ゲストの方に居心地よくすごしていただけるように準備と努力をいたします。
「やってよかったな」って
結婚式が終わったあとで心から思って頂けるように全力で
すべてはおもてなしの心で



オープンキッチンから美味しい料理でおもてなししましょう！！
一緒にこの状況を乗り越えていきましょう！！！
普通の日常に戻ることを信じて

いつもブラスグループ式場ブログをご覧いただき、ありがとうございます。
本日は、フレンチレストラン「クルヴェットダイニング」と「窯焼きステーキTAKIBI（焚火）」より、とっておきのお知らせをお届けします！


—————————————————————————————————
フレンチレストラン「クルヴェットダイニング」
—————————————————————————————————

【1月限定】冬の味覚カニを贅沢に堪能！
〈新春〉蟹づくしフレンチ



柔らかい食感の中に旨味が凝縮されているズワイガニや、強い甘みと濃厚な味わいを持つ毛ガニなど、冬の味覚をふんだんに使った贅沢なコースをお届けします。
一年の始まりにぴったりなスペシャルディナーは4日間限定。ぜひこの機会にご賞味ください。

料金・内容
—————————————————————————————————
10,000円 (税・サービス料別)
全7品コース＋パン・コーヒー
1/26（火）～1/29（金）限定
—————————————————————————————————

上記期間中は「クルヴェットダイニングお食事券」や「BRASSレストランディナーお食事券」がご利用いただけます！
また、ブラスファミリー(ブラスの各式場で挙式済の方)は、コース料理代金が30％OFFとなります。

●店舗情報●
営業時間：17:30～22:30（L.O 21:00）
※ご予約・お問合せは13:00より承ります
定休日：土曜日・日曜日・祝日
電話番号：052-561-1133
住所：〒450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅2-38-18クルヴェット名古屋1F※名古屋駅徒歩3分

▼ご予約はこちら▼
https://yoyaku.toreta.in/crevette/#/

公式HP／Facebook／Instagramもぜひご覧ください！




—————————————————————————————————
窯焼きステーキTAKIBI（焚火）
—————————————————————————————————

ゆらゆらと躍る炎、パチパチと炭がはぜる音。
焚火をじっと見つめていると不思議と心が穏やかになります。

素材の旨味を閉じ込めるように、じっくり焼き上げるステーキを寛ぎの空間でお楽しみください。



なお、TAKIBIでは「BRASSレストランディナーお食事券」がご利用いただけます。
また、ブラスファミリー(ブラスの各式場で挙式済の方)は、コース料理代金が30％OFFとなります。

●店舗情報●
アクセス：愛知県名古屋市西区名駅2-23-14 VIA141 1階　※名古屋駅徒歩5分
営業時間：17時～23時（ラストオーダー21時30分）
定休日：火曜日
席数：17席（カウンター：5席　テーブル：8席　個室：4席）
電話番号：052-564-8131（予約受付13時～21時30分）

▼ご予約はこちら▼
https://yoyaku.toreta.in/takibi/#/

公式HP／Facebook／Instagramもぜひご覧ください！




〈新型コロナウィルス感染症対策について〉
ブラスグループのレストランでは「新型コロナウイルス感染症対策の基本的対処方針（改正）に基づく外食業の事業継続のためのガイドライン」に則して営業しております。
今後の状況や政府・地方自治体からの方針等を鑑みて、対応を変更する場合がございます。予めご了承くださいませ。

皆様のご来店をスタッフ一同お待ちしております！

三河安城の結婚式場ブランベージュのスタッフブログ
をご覧いただきありがとうございます。
本日のブログは鈴置が担当致します！

日に日に寒さが身に染みる時期になってきましたね！

私は外出する際は手袋やマフラーで
完全防備をして過ごしています。
皆様も温かくしてお過ごしください。

さて、本日は前撮りについてお話したいと思います。

最近打合せを進めている中で
春の温かい時期に前撮りを検討される方が
増えて来ています

前撮りの定番はブランベージュの
【ガーデン】での撮影です！！

当日はもちろんおふたりでの撮影のお時間はありますが
しっかりとおふたりの好きなお写真を残すには
前撮りが最適です♪



前撮りグッズを用意して撮影をすると
より楽しい一日になりますね！！

 

ブランベージュ以外での前撮りをするのも人気です

おふたりの出会った思い出の地など
お好きなところで撮影をしていただけます。

春の時期だと桜の下で撮るのも素敵ですね♪



私のおすすめの前撮りのスポットは
【ビーチ】での前撮りです。

結婚式当日はブランベージュの
広いガーデンで撮影ができる為
海岸で一味違う雰囲気での撮影も素敵です♪



気になった方は担当プランナーまでご相談ください！

 

 

 

 

三河安城の結婚式場ブランベージュのスタッフブログを
ご覧いただきありがとうございます。
本日のブログは太田が担当致します！

1月といえば、成人式の記憶がよみがえります！
今年成人の方、おめでとうございます。
成人式の記憶の中には紋付や振袖を着た方も
いらっしゃるのではないでしょうか？
和装はめったに着ることがないという方がほとんど
だと思います。

そんな貴重な和装を結婚式や前撮りで着るのがオススメです♪
振袖はもちろん、打掛はより特別感があります！
（あくまで私個人の感覚です）





ドレスも素敵ですが、和装も素敵ですよね！
最近はドライフラワーを合わせるのが人気でとても素敵です＾＾

気になる方はぜひ和装もご見学に行ってみてください！

三河安城の結婚式場　ブランベージュのスタッフブログを
ご覧いただきありがとうございます。
本日のブログは厨房の松本がお送りします。

年が明けて寒い日が続きますが体調など崩していませんか？

さて、現在ブランベージュでは
アフタヌーンティー～三河ダイニング～
を行なっています。

数種類の紅茶と軽食、デザートの盛り合わせで

おひとり様３０００円です。

内容は季節によって様々ですが、旬の食材を使った

お料理を提供させて頂いています。

1月からはヤリイカのフリット、鶏のクリーム煮、みかんプリン、アップルパイｅｔｃ．．．

冬ならではの温かい料理やデザートをご用意しております。

リゾートテイスト溢れる空間で幸せな午後のひと時を

過ごしてみてはいかがですか？



スタッフ一同心よりお待ちしております。

三河安城の結婚式場ブランベージュのスタッフブログを

ご覧いただきありがとうございます！

本日のブログはプランナーの中野が担当致します♪

 

新年明けましておめでとうございます
ついに2021年がスタートしましたね！

 
皆様は、年末年始はどのように過ごされましたでしょうか？

遠出する事が難しいご時世ですので、私は実家で

まったり過ごし心も体もリフレッシュしてきました！

 

そして1月3日からブランベージュも仕事始め。

早速、たくさんの新郎新婦さんがブランベージュに

ご来館いただいております！

 
ご来館くださった打合せのお客様と年末年始のお互いの

過ごし方を報告しながら

楽しく打合せを進めております♪

 

そして1月に入りたくさんのご見学のお客様も

ブランベージュのブライダルフェアにご来館くださっております♪

 

 
年末年始で両家へご挨拶をされ、本格的に結婚式場を探そう！

そのように会場見学をスタートされる方が

実は1月非常に多いのです！

 

 
現在、ブランベージュでは新春フェアということで、

通常よりも特別なプランをご用意しております♪

 

少しでもブランベージュの事を気になった方は

是非お早めにご予約お待ちしております！

 

2021年もブランベージュスタッフの強いチームワークで

素敵な結婚式を創って参ります！！！

 



最後までお読みいただきありがとうございました

こんにちは！

三河安城の結婚式場　ブランベージュのスタッフブログを

ご覧いただきありがとうございます。

本日のブログを担当致します林です。

 

今日は雪も降り大寒波がきていますが

体の温まるデザートをご紹介します！

 

『抹茶の温かいショコラ』です。

 



抹茶を使ったショコラは甘すぎず苦すぎず

入っているチョコレートが少ないので

ふわっとした生地が特徴です。

横には甘酒を使ったアイスを添えて

冬らしさを表現しています。

 

ここで！

抹茶のショコラの作り方をご紹介させて頂きます！

ホワイトチョコレート　１５０グラム
溶かしバター　　　　　１００グラム
①卵黄　　　　　　　　５０グラム
①砂糖　　　　　　　　３５グラム
②卵白　　　　　　　　７０グラム
②砂糖　　　　　　　　３５グラム
薄力粉　　　　　　　　４０グラム
抹茶パウダー　　　　　１５グラム

〜作り方〜

１、ホワイトチョコレートは湯煎で熱くならない程度に
　　溶かしバターを加えます

２、①の卵黄に砂糖を少しづつ加えながら
　　ホイッパーで白くなる程度まで混ぜます。

３、②の卵白も砂糖を少しづつ加えながらホイッパーで泡立て
　　角ができるくらいまで混ぜます。

４、１のボールに２を加え混ぜ、あらかじめ
　　ふるっておいた薄力粉と抹茶パウダーを加え混ぜます。

５、４に３の卵白を２回に分け加えます

※この時のポイント！卵白を混ぜるときはゴムベラで
　あまり混ぜすぎないこと！！

６、ご家庭などにある陶器のココットなどに流し込み
　　２００度のオーブンで１５分〜２０分焼き
　　爪楊枝を刺し生地が付いてこなかったら完成！

 

ご家庭にあるものでもパティシエが作るショコラを

作ることができます！是非挑戦してみてください！

 

１月３日〜１１日の新春フェア限定で、通常よりもさらに
グレードアップした豪華フレンチ試食や
限定特典などもご用意しています！

コースのデザートでご紹介したショコラが登場するかも！？

是非気になった方がいらっしゃいましたら
ブランベージュにお越しください！

最後までご覧頂きありがとうございました。

三河安城の結婚式場　ブランベージュのスタッフブログを
ご覧いただき、誠にありがとうございます。
本日のブログは、田端が担当致します。

2021年がスタートしましたが
皆様いかがお過ごしでしょうか？
ブランベージュは3日から営業スタートとなり
あっという間に毎日が過ぎていくような感覚で
日々過ごしております。


昨年は、歴史にも残るような大変な1年となりました。
ちょうど1年前の頃、海外で「新型コロナウィルス」が流行しているというニュースが流れ、国内でも10数名の感染が
発覚したと報じられ、正直まだまだ他人事でした。

2月頃は、「流行しているらしい」
3月頃は、「海外には行かない方がいいかもしれない」
そして4月に緊急事態宣言が出て、全国で結婚式を考えている新郎新婦さんが悩みに悩んで、それぞれの決断をされたことと思います。


何をどうするのが正解なのか、誰に聞くのがいいのか、どう決断することが正しいのか、誰も分からない春を過ごしました。


なかなか感染者数が減少したとは言えない状況が続き、昨年の春頃と変わらないくらいの状況でもありますが、1年前と劇的に変わったことと言えば、「感染予防対策の徹底」ができるようになったことです。


1年前には考えられなかった、どうすることが対策になるのか分からなかった、感染予防対策
とにかくそれを徹底しながら、結婚式を行うことができています。
そして、ブランベージュは幸いにも「完全貸切」の会場です。

不特定多数のゲストが共有するスペースがないこと





隣接しているガーデンを定期的に開放し、換気ができる環境


そして換気をしていても、周辺環境に恵まれているので、雰囲気を崩すことなく実施できる披露宴


今までは当たり前だったことが、今になって「良い」ではなく「安心できる」会場としてたくさんの嬉しいお声をいただいております。


ゲストにもマスクの着用や、ソーシャルディスタンスの確保や検温等、お願いすることも多くありますが、その中でも感染予防対策をさらに徹底し、少しでも「安心」をしていただけるように、気を引き締めて2021年もさらに良い結婚式を創ってまいりたいと思います。

三河安城の結婚式場ブランベージュの
スタッフブログをご覧の皆様、こんにちは！
本日のブログは永井がお送りいたします


新年あけましておめでとうございます！
2021年がやって参りましたね＾＾
年末年始はいかがお過ごしでしたでしょうか？


年が明けると気持ちもリセットされて
また頑張ろう！と思えますよね


さて、今回は皆様に
会場のコーディネートのご紹介をさせて頂きます！


ブランベージュの披露宴会場は
茶色ベースとなっておりますので
とても色んなアレンジがしやすくなっております


例えばこちら！





大人っぽいおしゃれなお花で
おふたりのテーブルをアレンジしたものです





ゲストのテーブルは
同系色のベージュ色ナフキンを合わせると
とてもまとまって見えますよね！





こちらはまた雰囲気がガラッと変わります！
アクセントで果物ののレモンが入っているのが
とてもおしゃれです♪





この場合、ゲストのテーブルのお花も
同じように緑と黄色、
そしてレモンを置くと統一感が出ますよね！


ブランベージュでは机の形が自由に変えられる為
10名以上の長テーブルを作ることも可能です





その場合、1点置きするタイプではなく
このようなスタイルのお花がとても素敵です！





お花やクロスが決まってくると
テーブルの上に置く「メニュー表」
ここもこだわりたくなりますよね・・・！


メニュー表も色んなデザインのものがございますので
雰囲気にあったものをご用意させて頂くことが可能です♪


自分たちがこだわって創った会場に
大切な方々がいらっしゃると思うと
それだけで感慨深い気持ちになりますよね！


会場創りで悩まれたら
是非、担当プランナーまでお声掛けください！


一緒に素敵なレイアウトを考えましょう＾＾