ブラン：ベージュ・スタッフブログ
愛知県安城市のゲストハウスウエディング結婚式場

三河安城の結婚式場ブランベージュスタッフブログを
ご覧いただきありがとうございます！
本日のブログは永井がお送りいたします＾＾


ついに本格的な冬がやって参りましたね・・・！
最近はマフラーに手袋と
完全に防寒対策を行い出勤しておりますが
皆様は寒さ対策　始められましたでしょうか？


今回は皆様にブランベージュの
【チームで作る結婚式】
の魅力をお伝えさせて頂きます♪


ブランベージュは【完全貸し切り】で結婚式を行いますが
それは会場が完全貸し切りというだけではありません・・・


当日ゲストにおもてなしをさせて頂く
サービススタッフ・料理人・パティシエも完全貸し切り！
おふたりとおふたりの大切なゲストの為だけに動きます


当日ゲストがいらっしゃる前に
担当プランナーからサービススタッフの皆へ
今までおふたりと一緒に創り上げてきた一日の流れを共有します




お伝えするのはただ、
紙に書いてあることだけではありません


我々は【一貫性】で新郎新婦のことを知っているからこそ
新郎新婦のおふたりがどんな思いで今日を迎えたのか
何を大切にしているのか
どんな繋がりゲストの方がいらっしゃるのか
そういった細かい部分までしっかりと全員に共有致します


そして進行内容を共有した後は
必ずみんなで円陣を組んで・・・

「必ずいい結婚式にするぞー！！おーー！」

この掛け声で我々の一日はスタートします





そして婚礼中気付いたことがあれば
皆でインカムで共有します！


「みんな笑顔いいよ～！」
「この後の拍手！頑張ってみんなで盛り上げよう！」


実はこんな感じの言葉を送り合い
皆で結婚式を盛り上げております＾＾


結婚式は決してウェディングプランナーだけでは作れません


新郎新婦の想いを汲み取った担当プランナーが
カメラマン・ビデオマン・サービススタッフ
全ての人におふたりの想いを伝え
全員がおふたりの大切な一日の為に
同じ温度感で臨んでくれる
そんな最強のチームで毎週結婚式を創っております


おふたりの大切な一日
そして大切なゲストの方々を
是非私たちに任せてください＾＾




（こちらはブランベージュスタッフも一緒に
おふたりの門出の瞬間に立ち会わせて頂いたシーンです☆）

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ご覧いただきありがとうございます！

本日のブログを担当します林です。

 

本日は新規ご来館のお客様が

たくさん来られた日でした。

 

その中でもある一組の新郎新婦の方が

お寿司が好き！ということを知り、

何かキッチンの私たちにも出来ることはないかと

考えた結果、、

 



『ヒラメのお寿司』を握りました！！

 

突然のサプライズにとっても喜んで頂き

嬉しかったです♪

 

好きな食べ物をたくさん答えてくださる

新郎新婦に感謝です！

 

そしてお二人にしかできない結婚式を

作るために様々なお料理の提案を

させて頂いております。

 

その中でも実現できたものを紹介します！

 

 



 

マグロの巨大握り！

ウエディングケーキの代わりにお寿司が好きな

新郎新婦が入刀しました！

 

お二人にとって最高の1日を作るために

キッチンスタッフも全力で最高の1日を作ります！

 

少しでも気になった方、是非

三河安城　結婚式場　ブランベージュに

足を運んでみてください！

最後までご覧になって頂きありがとうございました。

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ご覧いただきありがとうございます！

本日のブログは中野が担当します♪

最近では日の入りが早くなり気が付くと
外が真っ暗になっていてびっくりしています！


ブランベージュでは、日の入りが早くなる
秋冬の午後限定の素敵な演出がありますので
今日はぜひご紹介させていただきます


それは【ガーデンキャンドル】です

新郎新婦のお色直し入場に合わせて
自慢のガーデンにたくさんのキャンドルを置き
ロマンチックに入場ができます♪




1回目の入場の時には青空の下明るい雰囲気で、
2回目の入場ではナイトガーデンからしっとりと大人な雰囲気で

同じ場所からの入場でもカーテンが開いた時の
景気が全く異なるのでお写真に残るのはもちろん、
ゲストの皆様もとても感動されます♪




秋冬限定のナイトガーデンの過ごし方
是非気になった方は気軽にご相談くださいね♪

最後までお読みいただきありがとうございました！

三河安城の結婚式場 ブランベージュのスタッフブログをご覧いただきありがとうございます！
本日のブログは、田端が担当いたします。

実は約2か月前
私の兄が結婚式を行いました(^^)

実家は大阪なので、兄も奥さんも大阪在住ということで、大阪にある某ホテルでの結婚式でした。
元々は6月に挙げる予定でしたが、コロナの影響をうけて今回「10月8日（木）とわの日」に無事結婚式を挙げることができました。

おそらく友人も呼ぶ予定だったのですが、今回はホテルのスイートルームを披露宴会場にし、両家家族だけでの家族式——
私も兄や親と会うのは、お正月ぶりだったので、何だか変な感じがしましたが・・・笑

そして実は私にはもう1人兄がいて、数年前に結婚式をしたときもホテルウェディングでした
人生2度目のホテルウェディングに列席

いつもはブランベージュで結婚式を創っているので、「完全貸切」が当たり前の環境なのですが、やはりホテルウェディングとなると雰囲気がガラッと違いました



そして、ホテルウェディングの家族式とだけ聞いていたので、静かに食事会という雰囲気になるのかと思っていたのですが、
家族式ならではの、姪っ子がダンスを披露したり、歓談中にはゲストからリクエストした曲を常に生演奏で弾いてくれていたりと、すごくほっこりとした時間が流れていました。

最近では、家族式や親族のみといったご希望もよく耳にしますが、だからこそ創ることができる空気感や、おすすめできる演出もあるのだと改めて感じた1日になりました。

withコロナの結婚式
「諦めなくてはいけないものが多い」と思ってしまいがちですが、今だからこそ叶えられる時間もきっとあります。
でも、それがなかなかイメージできないのが現実だと思うので、まずはプランナーまで心のうちをご相談くださいね。

お2人とご両家にとってのベストを、一緒に考えましょう。
お読みいただきありがとうございました。

‍三河安城の結婚式場 ブランベージュのスタッフブログをご覧の皆さまこんにちは｡本日のブログは厨房の松本がお送りします。

最近ますます寒さがまして冬らしい季節になってきました｡冬といえばこたつで暖まりながらみかんを食べるのが定番ですよね。ということです今回はみかんを使ったデザートを紹介したいと思います。

『みかんのプリン　オレンジ風味のキャラメルソース』



(材料)
みかんのシロップ漬け

・みかん 1個
・グラニュー糖　　　　75g
・水　　　　　　　　　100cc

みかんプリンアパレイユ

・卵黄　　　　　　　　2個
・全卵　　　　　　　　1個‍
・牛乳　　　　　　　　175g
・生クリーム　　　　　50g
・オレンジジュース　　25g
・グラニュー糖　　　　55g

キャラメルソース
・オレンジジュース　　25g
・生クリーム　　　　　50g
・グラニュー糖　　　　50g
・水　　　　　　　　　15g
(作り方)
みかんのシロップ漬けを作ります｡みかんの皮を剥いて柵に分け、鍋にグラニュー糖、水、を入れて沸騰させて火を切りみかんを入れて一晩寝かせます。

みかんのアパレイユを作ります｡鍋でオレンジジュースを半分になるまで煮詰めます｡ボールに卵黄と全卵、グラニューでを入れてよくかき混ぜ、牛乳生クリーム、煮詰めたオレンジジュースを入れてかき混ぜます。かき混ざったら器に流し込みみかんのシロップ漬けを3個入れて蒸し器にかけて弱火で10分かけて火を止めてそのまま予熱で10分入れます｡予熱で火が通ったら粗熱を取り冷蔵庫で冷やします。

キャラメルソースを作ります｡鍋に水とグラニュー糖を入れて火にかけます。グラニュー糖が茶色くなってきたらオレンジジュースと生クリームを入れて一煮立ちさせて火からおろし粗熱をとり、冷蔵庫で冷やします。
冷えたら先ほど作ったプリンにかければ完成です。

みかんにはビタミンCが豊富に含まれていて肌の弾力を保つコラーゲンの生成を助ける作用があり美肌になるためのは欠かせない要素の一つです。

そのほかにもみかんの白い部分にはビタミンPが含まれていて、ビタミンPはポルフェノールの一種でビタミンCの働きを安定させる作用があることから美肌効果か期待されている成分の一つとされています。

そしてみかんに含まれているビタミンＡはお肌を保湿する成分の生成を助けてくれる働きがあるので、お肌の潤いを守ってくれます。

みかんを食べれば美容効果バッチリでこれから結婚式を迎える新婦さんにはぴったりの食材ですね。

みかんを食べて乾燥する冬を乗り切りましょう。

三河安城の結婚式場 ブランベージュのスタッフブログを
ご覧いただきありがとうございます！
こんにちは、支配人の宮原です。
前回のブログでは唯一親友と呼べる友人の結婚式に向かう
前フリのような内容を書かせていただきました。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
11月22日（いい夫婦の日）ついにその日を迎える。
安城から車で3時間半長野県蓼科の山の中にある
東急リゾートさん。
山の中にあり四季折々の風景が楽しめる会場です。

余裕をもって出発したおかげで予定より30分早く到着。
一杯のコーヒーを頂きホット一息つく。

「大君！」さっそく現れたのが新郎の父。
小さな村特徴か、友達の親も自分の親のように接しくれる。
お父さんとは10年ぶりで、何も変わりなく元気な姿を見るだけで
うれしい気持ちになる。

そうこうしているうちに、待合室にスタッフさんが多くなる
新郎新婦の写真撮影の開始だ。当然大地君も登場だ！
不思議と懐かしさを飛び越えていつもの空気になる。
感慨深い気持ちになるのかな…。そうではなかった。
確かにうれしい気持ちにもなるが、ハレノ日に共に同じ時間を過ごせることが
何よりうれしかった。



苦渋の決断で挙式に入れる人数に制限をしたが
幸運にも僕は挙式に立ち会うことができた。
木のぬくもりと自然光が差し込むチャペルで
緊張の入場から始まる。


大地君は比較的クラスの中でもユーモア溢れるムードメーカーだった。

今だかつてない張り詰めた大地君に
牧師さんが語りかける。全て大切な言葉であり誓いの言葉だ。
牧師さん「～～～～誓いますか？」
大地君「ハイ、誓います。」
挙式場にいた全員が大地君の喉に何かが詰まっていた事が分かった。
「ハイ」の「ハ」が以上に高かったのだ。
教会式はこの言葉を言うために行うといっても過言ではない
本人は後悔しているかもしれないが
全員が大地君の式に列席しているという気持ちに
なり、あたたかな挙式になった。（笑）


挙式後のセレモニーから披露宴へ
会場のスタッフさんもこの数か月
多くの準備と対策をしてきたことと思う。

それでも結婚式を挙げると決めたお二人がいるなら
できる事を行うのみ。
ブライダル業界の一員として
今日を迎えることができたことに感謝が尽きない。

僕のテーブルは10年ぶりに会う地元の友達と同じだった。
みんな34歳になり、落ち着いた人もいれば、そうでない人も。

披露宴中に新郎新婦がテーブルフォトで回ってくるだけで
懐かしのチームが再結成した気持ちになる。

地元の友達にとっては普通なのかもしれないが
一瞬一瞬僕は昔を思い出した。
厳しかった部活、泣いて帰った放課後。
10分では短いと思った休み時間
担任の教師全員でおしかけてゲームをしたこと。

今自分が結婚式に携わる仕事していられるのは
きっと様々な思い出の上にいるふたりの人間が出合い、
知り合い、決意をし、会場をを訪れてくださる。
その大切さをずっと教えてくれていたのも僕の思い出だったのだ。

友人として結婚式に列席する時
友人それぞれに様々な思いがある。
今回親友の晴れの舞台に立ち会うことができ、幸せな姿を見れた。
僕は僕なりの祝い方ででしかそれを表現できなかったけど
少しでも伝わったのであればうれしく思う。

そして、これからも僕は愛知で頑張るから
地元とつなげていてほしい。
友人がどこに住んでいるかは関係ない。
僕が友人で呼べる人できてくれていることが
何よりうれしい。
大地君、本当におめでとう！

2020年12月6日

本日もブランベージュでは素敵な新夫婦が
誕生しました！！

新郎　けんいちさん　新婦　ゆりさん

とても穏やかで優しく何でも受け止めてくださるけんいちさんと
誰にでもフレンドリーで周りの人を明るく笑顔にしてくれるゆりさん
バランスの取れた相性抜群のおふたりです♪


おふたりの一日の始まりは
ファーストミート

今日はおふたりにとって大切な結婚式でもあり
ゆりさんのお誕生日でもあります！
けんいちさんからのサプライズでお祝いの意味を込めて
プロポーズの時に渡した思い出の赤い薔薇を
プレゼントされました♪



会場に響くゆりさんの笑い声と
けんいちさんの穏やかな優しい微笑み
いつものおふたりの姿に癒されました


そして人前結婚式の始まり
おふたりの大切な方に見守られ
夫婦としての誓いを立てました
おふたりらしいクスっと笑える誓いの言葉に
会場も和みましたね♪

ガーデンではフラワーシャワー！
ゆりさんのピアノ教室の生徒さんも大勢
お祝いに駆けつけてくださいました！



おふたりもリラックスされ一瞬一瞬を
楽しんでおられました♪


そして、こだわった披露宴入場！
けんいちさんと言えば“マラソン”
会場にいる誰もが知っています！
おふたりらしさを存分に味わっていただきたい
そんな思いを込めてそれぞれ別の場所から登場です！

けんいちさんは会場を走りゴールテープを切って入場
ゆりさんは大好きなアーティストの曲と共にステージ上から登場
おふたりが出会った瞬間テープシューターの発射です！
何度も練習した入場も大成功でしたね♪




前半はケーキイベント
こちらもゆりさんの大好きなキャラクターのケーキ
ケーキを運んでくださったのはキャラクターグッズを
身に着けた大切なご友人です！
ノリノリでおふたりの元まで届けてくださいました


そして、お色直し入場
カーテンがオープンするとガーデンには大きなバルーンが！！
大好きな曲と共に中からおふたりの登場です



ゲストの皆様からも大歓声が上がりました！！
そしてドレスの色当て発表も大盛り上がりでした

その後はガーデンでのお茶漬けビュッフェ
今日は珍しくガーデンに出ても温かい日差しが差し
過ごしやすい日となりました
おふたりも青空での写真タイムを楽しんでおられました


後半は今日出席ができなかった大切なご友人からの
お手紙を代読でご披露
心温まる言葉に会場も感動に包まれました
そして親御様へ普段は言えない感謝の想いを伝えます

あっという間の門出のお時間
おふたりらしくとびきりの笑顔で
一人一人に感謝を伝えながら門出を迎えました



今日一日は、本当におふたりのお人柄が詰まった
楽しく温かい日となりました
今日までの打合わせや準備本当にお疲れ様でした
どんな時も前向きで楽しそうに打合せに来てくださるおふたりに
私が沢山の元気をいただいていました！
一緒に考えて考えて創った結婚式
大成功でしたね！！！
おふたりに出会えて、担当ができて
本当に幸せです♪


これからも末永く幸せな家庭を築いてくださいね！
またブランベージュでお会いできる日を楽しみにしています！
本当におめでとうございます！



おふたりの担当　中野　ふき

本日もブランベージュでは、幸せな新夫婦が誕生いたしました！
この日主役となったお2人をお祝いする為に集まってくださったのは、大切なご家族の皆様♪

大切なご家族に囲まれながら、人前式を行いました
挙式では、ご家族の皆様の出番も少しずつあり、ラストシーンでは花嫁からご両親へのお手紙をお読みいただきました

そして記念品として、お2人からのメッセージ入りプリザーブドフラワーアレンジをお送りいただきました
家族式ならではの、温かい挙式の時間となりましたね


挙式の後は、15名のご家族の皆様でのお食事会



打合せの時には、
「家族たちだけの少人数で、場の空気がもつのか・・」と少し心配もされていましたが、始まってみると、家族だけだからこそ、それぞれがお互いのことを知り、話す時間もとれ、いつの間にか賑やかで温かい時間となっていました

家族挙式の空気も、やっぱりとても素敵だなぁと感じた1日となりました



本当にあっという間の準備期間でしたが、この日を無事に迎えることができて、お互いのことをさらに知り、お互いのご家族のこともさらに知ることができた時間になったと思います。
これからの道のりを歩んでいく中で、お2人らしい温かくて笑いのある家庭を築いていってくださいね！

本日は誠におめでとうございます！

担当プランナー：たばた

三河安城の結婚式場 ブランベージュのスタッフブログを
ご覧いただきありがとうございます。
皆様こんにちは！
本日のブログは加藤が担当させていただきます。

気が付けばもうクリスマスソングが
沢山流れる12月となりました。
寒い季節となりましたが
皆さんはいかがお過ごしでしょうか？

もうすぐ今年が終わるという事で
去年の今頃を思い出していました。

昨年の今頃と言えば
配属される店舗の発表がありました！

ブランベージュで約3年間PJと呼ばれる
アルバイトスタッフを経験させていただいた私は
「ブラスでウェディングプランナーになりたい！」
「大好きなブランベージュで沢山の新郎新婦を幸せにしたい！」
その想いでいっぱいでした。

しかし、一昨年までの配属では
アルバイトしていた店舗には配属されないという
暗黙のルールのようなものがあった為
「ブランベージュに配属されることはないだろう。」
と諦めていました。

配属発表当日、自分の名前がスクリーンに映し出されるのを
ドキドキしながら待っていたのを今でもよく覚えています。

残り2店舗の発表になっても
私の名前はまだ呼ばれず
ブランベージュの配属も発表もされていませんでした。

遂に名前が呼ばれ「もしかして…」と思いながら
ステージにあがると…
ブランベージュへの配属となり
驚きと嬉しさのあまり号泣してしまいました。



ブランベージュでPJとして3年間働かせていただいたからこそ
ブランベージュのプランナーの先輩方の
お客様に対する温かい想いを知りました。
プランナーだけでなくブラスの社員全員が
お客様の事を一番に想っているからこそ
プランナーや厨房スタッフ、PJの間に
壁などなく、こんなにも温かい式場があるのかと思いました。

「こんな素敵な場所でお客様の為に頑張りたい。」
そんな想いを叶える為のスタートラインに立てた
大切な日になりました！

大好きで尊敬する先輩方に囲まれ
大好きなお客様に出会うこともできました！

まだまだウェディングプランナーの卵である
私ですが、素敵な1日をおふたりと一緒に創っていけるように
一生懸命に頑張っていきます！

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本日のスタッフブログは厨房の松本がお送りします。

最近急に寒くなってきて冬の季節を感じることが多くなってきました。

寒さが厳しくなってきて空気も乾燥しがちなのでくれぐれも風邪には気をつけてください｡

さて、そんな寒い季節にはやはり暖かいスープがいいですよね｡

そんな季節にぴったりのスープをご紹介します。



『蕪のポタージュ』
(材料)
・玉蕪 300g
・オリーブオイル　　　50cc
・塩　　　　　　　　　一つまみ
・水　　　　　　　　　100cc
・固形ブイヨン　　　　3g
・生クリーム 90cc
・牛乳 180cc
・あさつき　　　　　　適量
・オリーブオイル　　　適量
・クルトン　　　　　　適量

(作り方)
蕪の皮を剥き5cm角にカットします。
鍋にオリーブオイルと蕪を入れて少し形が崩れるまで中火で炒めます。
炒まったら水、固形ブイヨンを入れて蓋をして柔らかくなるまで煮ます｡
蕪に火が通ったらミキサーにかけてピューレ状にします。
ピューレにした蕪を鍋に移し牛乳、生クリームで伸ばし、味を整えてクルトンとあさつき、オリーブオイルまをかければ完成です。

 

蕪にはβ-カロテンが豊富に含まれており皮膚を乾燥から守り皮膚粘膜の健康を保つ効果があります。そのほかにもビタミンCも豊富で美肌成分のコラーゲンの生成を補助する働きがあります。
それだけでなく蕪には皮膚粘膜を正常な状態に保つビタミンB6、肌の若返りの栄養素とも呼ばれているビタミンＥが含まれているのでアンチエイジングも期待できます。

 

このスープに季節のゆずの果汁や皮を少し入れると爽やかな香りが楽しめ、ゆずの果汁に含まれるビタミンCで美肌効果、皮に含まれるリネンで冷え性改善の効果がえられ冬の時期に結婚式を迎える新婦さんにぴったりですね。

 

暖かい蕪のスープで寒い冬を乗り切りましょう。